Дієта французького дієтолога п`єра дюка і ягоди годжі: способи прискорити схудненн

Відомий всьому світу французький дієтолог П`єр Дюка розробив спеціальну систему харчування для позбавлення від зайвих кілограмів і підтримки нормально ваги протягом усього життя. Методика цієї дієти проста і безболісна.

Відео: Ягоди годжі. Ягоди годжі для схуднення (Дієтолог на дієті)

Худнути за системою Дюка дійсно можна не ущемляючи себе в виборі меню - раціон дуже різноманітний. Привабливість полягає ще й в тому, що їсти можна в будь-який час, як відчується голод, навіть пізно ввечері після 18 години. Система складена з чотирьох етапів, які за тривалістю залежать від початкового ваги худне.

На першому етапі можна втратити до п`яти кілограмів зайвої ваги і триває він від 3 до 10 днів. Природно чим більше початковий вага, тим більше часу доведеться витратити на перший етап. Цей етап полягає в тому, щоб в раціон входила тільки білкова їжа і повністю виключити вуглеводи. Може на перший погляд це звучить страхітливо, але якщо подивитися набір продуктів, з яких можна скласти меню харчування, то виникає приємне здивування.

Дозволені продукти на першому етапі системи Дюка: нежирне м`ясо (телятина, яловичина, курка, індичка), яйця (білок без жовтка), риба, морепродукти, нежирні кисломолочні продукти (сир, йогурти, кефір), горіхи. Дозволяються будь-які спеції, правда сіль в обмеженій кількості, з фруктів на першому етапі можна тільки лимони. Трав`яні чаї, негазована вода в необмеженій вигляді і навіть бажано випивати побільше до 2,5 літрів на добу. В розумних межах дозволяється кави і сухе вино.

На початковій стадії повністю виключаються борошняні вироби (хліб, макарони, кондитерська випічка), овочі і фрукти, крупи, цукор (можна використовувати замінник), тваринні жири, сухофрукти. Але варто погодитися, що це не така велика втрата, тим більше, що дозволених продуктів велика різноманітність. І найголовніше, що обмеження у вуглеводах зовсім ненадовго, всього від 3 до 10 днів, поки не закінчиться перший етап.

Відео: П`єр Дюка ягоди годжі

У своїй методиці схуднення Дюка не просто рекомендує, а настійно радить щодня з`їдати по три столових ложки харчових вівсяних висівок. Для більш комфортного вживання їх можна заправити йогуртом або кефіром, але можна і просто запити водою. Висівки сприяють регулювання травлення, запобігають запори.

На другому етапі раціон розширюється новим списком дозволених продуктів. Але є правило, де повинні чергуватися дні, в яких в меню повинні входити тільки білкові продукти і дні з утриманням та білкової, і вуглецевої їжі. Приблизно можна розподілити так: 1 день білкове меню, 1 день білкова + вуглецева їжа (або 3 до 3, або 5 до 5). До дозволеним продуктам на другому етапі є всі продукти першого етапу + овочі і фрукти з малим вмістом крохмалю і цукру (помідори, огірки, капуста, баклажани, кабачки, спаржа), гриби, молоко 2% жирності, желатин. Буряк і моркву можна їсти 2 рази на тиждень, не частіше, так як в них міститься цукор. Як рекомендує П`єр Дюка, ягоди годжі сприяють швидкому схудненню і одночасного відновлення сил.

Раціон краще складати з продуктів, приготованих в пароварці або відварених овочів. Іноді можна побалувати себе і обсмаженими овочами, тільки без жиру і масла. В цьому випадку потрібно скористатися сковородою з тефлоновим покриттям. Другий етап триває від двох до шести місяців, іноді навіть рік. Це залежить від того, коли вага худне прийде в норму, в залежності від зростання і віку.

Третій етап вважається закріплює. Тут вже раціон харчування схожий на звичайний, але борошняні і крахмалосодержащие продукти потрібно їсти в обмежених кількостях і не кожен день. Дні, з чисто білковою їжею можна скоротити до 2 разів на тиждень.

З першого етапу схуднення по системі Дюка слід займатися фізкультурою. Не менш 30 хвилин на добу здійснювати пробіжки, ходьбу, аеробіку, танці. З кожним новим етапом навантаження повинні збільшуватися. До кінця третього етапу потрібно вже присвячувати фізичним вправам не менше години, і бажані вечірні прогулянки на свіжому повітрі в будь-яку погоду. Згодом це закріпиться і стане звичкою. Саме в цьому і полягає методика Дюка - здоровий спосіб життя і правильне харчування.

Четвертий етап вважається стабілізацією, тобто все чого вже досягли, потрібно підтримувати на цьому рівні. У меню може входити хліб (не більше 2-х шматочків в день), круп`яні каші, жири в невеликій кількості, будь-які фрукти в розумних межах. Тобто їсти можна все, тільки не переїдати і солодощі повинні бути святом, а не повсякденною їжею.

Харчуватися по системі Дюка не представляє обмеження і великого незручності. Навіть пристрасний любитель поїсти зможе з легкістю пристосуватися до такого способу життя. А коли почнуть танути зайві кілограми, то стимул продовжувати процес посилиться.