Використовуючи замінник цукру для схуднення, ми ризикуємо поправитися?

Цукор грає дуже важливу роль в організмі будь-якої людини, так як це глюкоза, а вона необхідна практично для всіх процесів, які відбувається в організмі. З цього можна сказати, що цукор необхідний і навіть корисний, але це зовсім не так.

Відео: Цукор 2014 2017 Фільм (На російській мові) Засіб для схуднення

Будь-цукор, замінники цукру і навіть мед є вуглеводи, які в свою чергу не дають важливих поживних речовин, а якщо і містять, то в дуже невеликій кількості. Отже, організм отримує чисті вуглеводи, які не мають ніякого значення до обміну речовин. А для того, щоб в організм потрапляли необхідні речовини, необхідно їсти інші продукти, що в слідстві відбувається збільшення калорій, а потім і збільшення у вазі.

Велике вживання цукру може привести до не дуже гарних наслідків таким, як:

· Порушується процес жирового обміну, що в подальшому в жирову тканину потрапляють навіть корисні речовини.

· Можуть розвинутися такі хвороби як астеросклероз і цукровий діабет;

· А також відбудеться збій ще обміну холестерину.

Ті, хто їдять багато солодкого потребують вітаміні В1 (тіамін), так як для того, щоб переварити вуглеводи і перетворити їх в глюкозу він дуже необхідний. А так як в цукрі та інших підсолоджувачах його зміст дуже мало, при цьому слід вживати іншу їжу, наприклад, картопля і бобові, продукти з цільного неочищеного зерна. У даних продуктах вміст тіаміну достатню для організму людини.

Після того як винайшли цукрозамінники, не вщухають суперечки про те, яким чином вони впливають на організм, шкідливі чи ні. Тут можна зробити одну поправочку: є певні цукрозамінники, які на організм не подіють, а є, які завдадуть дуже великої шкоди для організму людини.

Історія відкриття сахарину дуже дивна. Один хімік Фальбегр, прийшовши додому після лабораторії, забув помити руки, а коли почав їсти хліб, то відчув солодкість у роті, після чого він повернувся в свою лабораторію і підтвердив свою здогадку, в слідстві чого з`явився синтезує цукор.

Відео: Замінники цукру (цукрозамінники та підсолоджувачі) - шкода і небезпека для організму!

Існує два види цукрозамінників: синтетичний і натуральний. Природно, що синтетичний був виведений штучним шляхом і за змістом калорій, там набагато менше їх, ніж у натурального.

У таких замінників є подібні ефекти: підсилюють апетит. Це відбувається під впливом того, що при вживанні солодкого організм чекає надходження вуглеводів. А так як вони не можуть вступити, то протягом часу все вуглеводи, які були вже поглинені, будуть викликати почуття голоду. Що в подальшому негативно позначається на фігурі. До таких цукрозамінникам можна віднести: сукразіт, сахарин і т.д. Є також натуральні замінник цукру.

У деяких калорійність збігається з калорійністю цукру, але в даному випадку вони більш корисні. Також існують цукрозамінники для діабетиків. До натуральних цукрозамінникам можна віднести мед, ксиліт, сорбіт і т.д. Зараз багато інформації в Інтернеті, що штучні замінники цукру дуже шкідливі для організму.

Але тоді виникає дуже цікаве питання: для чого в такому разі вони продаються мало того, що в магазинах, але і до того ж в аптеках.

Також пишуть, що вживаючи підсолоджувачі можна викликати рак. Звичайно ж на такі питання можуть бути суперечливі відповіді.

Так, в лабораторних умовах було доведено, що вживання цукрозамінників може викликати ряд дуже серйозних заболевний і навіть онкологічних. Але є тут суперечність, це відбувається лише в тому, випадку, якщо вживати їх в гігантських дозах.

Можна погодитися і з таким твердженням, що в даному випадку при вживанні будь-якого продукту в досить великих дозах, також може привести до серйозних порушень в організмі людини, навіть такі продукти як цукор, м`ясо, сіль і інші.

Також потрібно враховувати ті обставини, коли є протипоказання. Як наприклад, при певних захворюваннях не варто вживати певні цукрозамінники.

Багато дієтологів рекомендують утриматися від солодкого. Той, що худне людина не повинна вживати цукор. Такі цукрозамінники як сукралоза, аспартам, ацесульфам, сахарин, ксиліт і стевію можуть бути використані як доповнюють елементи в будь-якій дієті. Мета застосування є зниження споживання калорійних продуктів.

Звичайно ж замінник цукру для схуднення дуже ефективно впливає на організм людини. В даному випадку його варто головне не переборщити при застосуванні. Найкраще використовувати натуральні цукрозамінники. Ось наприклад, мед. У меду такі властивості, як солодкість, він завжди застосовується в лікувальних цілях. Дає більше енергії, ясність в голові і найголовніше налаштовує травний процес в організмі. Його додають практично скрізь.

Відео: Жити здорово! Стевія. Замінник цукру. (15.01.2016)

Ще одним натуральним подсластителем є Стевія (його отримують з листя рослини). Це досить таки поширений вид підсолоджувача. Його можна знайти в будь-якому магазині і в різних сумішах. На відміну від меду його додають всюди, навіть випічку. Але зазвичай не рекомендується при вагітності, так як може викликати мутаційні наслідки.

Ще одним натуральним подсластителем можна назвати сироп Агавою. Його отримують з соку мексиканського кактуса. У сиропу є дуже важливо властивість - антибактеріальний. Якщо не зловживати сиропом, він не викличе викид інсуліну в кров, а отже його можна вживати і при цукровому діабеті.

Ось такий підсолоджувач, як ксиліт берези взагалі без вмісту вуглеводів, з чого випливає, що він не підвищує цукор в крові. Лікарі не рекомендують вживати його у великих кількостях, максимальна доза повинна становити 50 г в день. Якщо не розрахувати дозу, то при передозуванні можуть бути побічні ефекти, такі як здуття живота.

Фруктоза - один з різновидів. У ній багато позитивних елементів таких, як стабілізація цукру в крові, і завдяки їй можна уникнути карієсу.

Але також є і недоліки: якщо худнути, то тільки без фруктози, так як вона навпаки призводить набору зайвої через те, що по калорійності вона з цукром однакова. Правда, навіть деякі дієтологи не говорять, що цукрозамінники не сприяють схудненню.

Так як при вживанні замінників цукру організм за справжню насолоду приймає штучну, що в подальшому призводить до викиду інсуліну в кров для розщеплення глюкози, якої в дані момент немає. А потім, так як її немає, організм починає вимагати, що призводить до почуття голоду. Ось так і виходить, що потім з`їдається набагато більше, ніж раніше.