Повний перелік вітамінів в помідорах, томатах

Відео: Олена Малишева. Чим корисні помідори

Одним з найбільш ефективних методів схуднення є харчування з підрахунком калорій. Вважаючи кількість з`їдених за день калорій можна одночасно худнути і насичувати організм вітамінами. При цьому не треба сидіти на виснажливих дієтах, а просто знати число калорій, яке організм витрачає за день.

Відео: Як удобрювати помідори, підгодівля томатів

В системі живлення з підрахунком калорій не малу роль відіграють овочі, зокрема помідори. Вони володіють неповторними смаковими якостями, а також вельми корисні для організму людини. Помідори мають у своєму складі живильні речовини, мінерали і вітаміни, вживання яких благотворно позначається на зовнішньому і внутрішньому стані організму.

Живильні властивості помідорів і томатів проявляються завдяки наявності в їх структурі наступних речовин (в 100 грамах продукту):

- вуглеводи (3,6 г) - насичують організм клітковиною і цукром. Варто відзначити, що до складу помідорових вуглеводів не входить крохмаль, але клітковини теж трохи (всього 1,2 г). Виходячи з цього, овоч не можна вважати відмінним джерелом харчових волокон;

- жири (0,2 г) - наявність такого маленької маси речовини свідчить про те, що жиру в помідорах майже немає;

- рослинні білки (0,9 г);

- овоч складається з великої кількості води (4,5 г), що приблизно так само як і в огірках.

Багатьом людям відомо, що вітаміни в помідорах і мінерали надають овочу ще більшої значущості як продукту харчування. Томати багаті на вітаміни В1, В2, В3, В9, В5, а також рідкісний К, РР і вітамін С, які надходять в організм людини і не тягнуть за собою зайві калорії. Завдяки наявності в помідорах великої кількості вітамінів групи В, вони здатні поліпшити стан і колір шкіри обличчя, розгладити зморшки. Варто увагу на наявність калію в помідорах. Саме він сприяє поліпшенню роботи серцевого м`яза, а також виводить зайву воду з організму. Важливо відзначити, що постійне вживання томатів призводить до зміцнення імунітету організму в цілому і покращує загальне самопочуття.

Томати мають в своєму складі і різноманітні корисні мінеральні речовини, такі як - магній, кальцій, залізо, натрій, фосфор, марганець і мідь. Магній допомагає краще переносити холод, а кальцій - зміцнює кісткову тканину. Фосфор - покращує процеси обміну, а залізо - усуває анемію.

Помідори - відмінний продукт харчування для тих, хто веде боротьбу із зайвою вагою. Калорійність 100 грам овоча становить близько 20 одиниць, тому він незамінний при дієтичному харчуванні. Крім цього, помідор має в своєму складі хром, який сприяє швидкому відчуття ситості, зменшує виникнення раптового нападу голоду.

Найбільш важливим в помідорі є те, що він містить лікопін - один з найсильніших антиоксидантів, який знижує ризик розвитку ракових захворювань, запобігаючи мутації в ДНК і поширення ракових клітин. Крім цього, томат допомагає лікувати астенію і безліч інших захворювань.

Таким чином, варто виділити наступні корисні властивості помідорів (томатів):

· Потужне протираковий засіб, що підтверджено дослідженнями. Багато видів ракових захворювань возникаю внаслідок окислювальних і запальних процесів, а вживання помідор знижує ймовірність подальшого швидкого розвитку негативних процесів в організмі;

Відео: Помідори - користь і шкода. Склад, калорійність і корисні властивості помідорів

· Покращують зір, допомагають уникнути змін в сітківці очей;

· Позитивно впливають на роботу серцево-судинної системи, знижують рівень холестерину в організмі, запобігають утворенню тромбів, захищають від виникнення інфаркту, інсульту і інших захворювань, пов`язаних з судинами серця;

· Сприяють зміцненню не тільки фізичного, а й психологічного здоров`я людини внаслідок наявності серотоніну і тіаміну. Перший компонент відомий як гормон радості, тому допомагає боротися зі стресовими ситуаціями, депресіями і просто піднімає настрій;

· Вживання помідорів позитивно відображається на стані волосся, нігтів і шкіри. Овоч вважається сповільнювачем старіння організму;

· Відмінно підходять для тих, хто стежить за своєю фігурою або хоче скинути кілька кілограмів;

· Добре впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, допомагають організму переварити їжу, впоратися з різного роду розладами шлунка.

Таким чином, система харчування заснована на підрахунку калорій, повинна обов`язково включати в раціон помідори. Вони благотворно впливають на організм людини, насичують його вітамінами, живильними речовинами і мінералами, сприяють його зміцненню і поліпшенню загального самопочуття.

Для тих, у кого виникають сумніви з приводу ефективності овоча, рекомендується влаштовувати розвантажувальні помідорні дні. Результат буде в наявності. Зменшити калорійність уживаного продукту можливо, якщо його варити. Але слід пам`ятати, що в такому випадку кількість вітамінів в томатах скоротиться на вісімдесят відсотків.

В результаті включення в раціон помідорів, поліпшується колір і стан шкіри, зменшується ризик появи злоякісних пухлин, нормалізується діяльність нервової системи і шлунково-кишкового тракту. Найголовніше, вживання томатів сприяє зниженню ваги завдяки відчуттям ситості і усунення нападу голоду.