Чим корисні оливки: бжу і калорійність

Оливки - дуже неоднозначний продукт харчування, який у одних людей викликає рясне слиновиділення і пробуджує апетит, в той час як у інших породжує почуття відрази. Однак шанувальників оливок в порівнянні з їх противниками все ж набагато більше, і це не дивно, адже цей продукт, крім своїх приємних смакових якостей, сприятливо позначається на здоров`я людини.

Оливки, корисні властивості яких обумовлюються багатим хімічним складом продукту, здатні запобігти розвитку захворювань серцево-судинної системи організму, захворювань печінки і виразкової хвороби шлунка.

Вміщені в складі оливок пектини, сприяють очищенню організму від шлаків, токсичних речовин, солей важких металів, а також роблять благотворний вплив на мікрофлору кишечника.

Відео: Все що потрібно знати про оливках і маслинах Користь і шкода оливок Різниця маслин і оливок

незаперечна користь оливки і для представників чоловічої частини населення, так як ця ягода з давніх часів вважається природним засобом зміцнення потенції і поліпшення сексуальної функції. Згідно з останніми дослідницькими даними, завдяки олеїнової кислоти, яка міститься в оливках у високій концентрації, цей продукт запобігає розвитку ракових пухлин.

доведено і користь оливок для людей, які страждають на гіпертонію, так як ці плоди мають унікальну здатність приводити в норму показники артеріального тиску.

Вітамін А впливає на зорову функцію, вітамін С допоможе активізувати захисні сили організму і зміцнити імунну систему, а вітамін Е зробить шкіру гладкою і красивою. Оливкам притаманне протипухлинну, антибактеріальну, противірусну, антиоксидантну, омолоджуючу, а також регенеруючу дію. Антиоксиданти, що відзначалися в складі оливок, контролюють процеси окислення клітин, стимулюють їх зростання, борються з вільними радикалами, сповільнюючи старіння організму і сприятливо позначаючись на його роботі.

Оливки, користь яких не викликає сумніву, надаючи сприятливий вплив на репродуктивну систему жіночого організму, допоможуть вирішити проблеми із зачаттям. Під час виношування немовляти оливки допоможуть заповнити необхідний запас поживних речовин і, перш за все, солей натрію, які в цей період часу витрачаються дуже інтенсивно.

Відео: Оливки й маслини КОРИСТЬ І ШКОДА | оливки користь, ніж корисні маслини, оливки шкоду і користь

Відмовитися від вживання оливок необхідно людям, що страждають холециститом, так як ці плоди здатні стати причиною загострення захворювання. Володіючи виражений проносний ефект через високу концентрації масел, оливки протипоказані вживати при розладах шлунково-кишкового тракту.

Солі фосфору, калію і заліза звільнять організм від скупчився непотрібного холестерину, допоможуть зміцнити судини і поліпшать роботу серцевого м`яза. Кальцій, що є складовим компонентом оливок, позитивно позначається на стані кісткової тканини організму, сприяючи її зміцненню, в зв`язку з чим при регулярному вживанні оливок можна звести до мінімуму ймовірність розвитку захворювань опорно-рухового апарату. Марганець, яким багаті зелені (недозрілі) оливки, забезпечує повноцінну роботу сполучної тканини, сприяє відновленню клітин суглобового хряща і підтримці тонусу м`язів.

Відео: МАНДАРИН - КОРИСТЬ І ШКОДА | чим корисні мандарини, mandarin калорійність, користь мандарина,

Говорячи про те, чим корисні оливки, необхідно згадати, що ці унікальні плоди знайшли своє широке застосування не тільки в кулінарії і медицині, а й також у косметології. Так, що добувається з оливок масло часто виступає складовим компонентом різних косметичних засобів по догляду за шкірою, волоссям, нігтями. За допомогою оливкового масла можна уповільнити процеси старіння шкіри, захистити її від негативного впливу сонячних променів, розгладити наявні зморшки і запобігти появі нових, зробити волосся густими, сильними і шовковистим, а нігті міцними.

Людям, постійно контролює свою вагу, буде неодмінно цікаво дізнатися калорійність оливок і співвідношення входять до складу цих плодів білків, жирів і вуглеводів. Варто відзначити, що дані показники варіюються від ступеня зрілості оливок, тобто від того, в якому вигляді вони були зібрані і потрапили на стіл - в зеленому, будучи недоспелий або класичному чорному. Що стосується чорних оливок, калорійність яких становить 115 ккал на 100 г продукту, то в їх складі відзначається 1,4 гр. білка, 16 гр. жирів і 4,7 гр. вуглеводів. А ось зелені оливки мають значно більшу калорійність, яка становить 296 ккал на 100 гр., При цьому вони практично позбавлені вуглеводів - 0,6 гр., Містять 1 гр. білка і 15,3 гр. жирів.

Всього кілька свіжих оливок, щодня з`їдаються вранці натщесерце за 30 хвилин до прийому їжі або 2 ст. л. оливкового масла, випитих в першій половині дня, допоможуть без виснажливих дієт і зусиль скинути кілька зайвих кілограмів.

Оливки - справжнє джерело вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, які, потрапляючи в організм людини, сприятливо позначаються на роботі всіх органів і систем, забезпечуючи гарне самопочуття і захист від маси різних недуг.