Вітамінно-білкова дієта: принцип складання меню на день

Для всіх, хто хоче наблизитися до свого ідеальної ваги, є чудова вітамінно-білкова дієта, що дозволяє швидко скинути вагу і зменшити обсяги талії і стегон. Завдяки дієті легко скинути 5 кілограмів ваги за десять днів.

Відео: вітамінно білкова дієта для схуднення меню відгуки

Ця дієта переноситься досить легко, завдяки частим прийомам їжі організм не відчуває сильного почуття голоду. Інтервали між прийомами їжі при вітамінно-білковій дієті складають всього 2,5 години. У день передбачено шість прийомів їжі. Така схема «дрібного харчування» сприяє активізації метаболізму і прискоренню спалювання жирових запасів.

Вітамінно-білкова дієта відноситься до маловуглеводні типу дієт, однак на відміну від більшості інших дієт даного типу вона прекрасно збалансована по вітамінно-мінеральному складу. Крім того, дієта не містить дорогих або екзотичних продуктів, вона доступна практично для кожного, хто бажає схуднути або оздоровити свій організм.

Відео: Білкова / низкоуглеводная дієта - що я їм

З білкових компонентів рекомендується вживати в їжу курячі яйця, свіжі м`ясо і рибу нежирних сортів, сир і сири з низьким відсотком жирності, а також варені ковбаси. А ось копчену ковбасу, шинку, жирне м`ясо і рибу, сири, сир і вершки високої жирності їсти під час дієти не слід. З вітамінних компонентів допустимо їсти будь-які фрукти і овочі в сирому і термічно обробленому вигляді, за винятком надто багатих цукрами фруктів (бананів, винограду, фініків, абрикосів.), А також картоплі, який містить надмірно багато крохмалю. Можна їсти як один вид фруктів або овочів, так і їх різні комбінації, наприклад, у вигляді багатих на вітаміни салатів, які урізноманітнюють харчування.

Під час дотримання вітамінно-білкової дієти можна пити негазовану воду в будь-яких кількостях, несолодкий чай і трав`яні відвари в гарячому вигляді. Алкоголь, солодкі газовані напої, соки, пиво, квас виключаються, в них міститься дуже багато калорій. Їжа повинна бути без різних соусів (майонезу, кетчупу, сметани) і приправ, допустимо лише трохи підсолювати її.

Основний принцип вітамінно-білкової дієти полягає в тому, що в добовому раціоні чергуються прийоми білкової і багатою на вітаміни їжі, обмежується вживання жирів і вуглеводів. Дієта відповідає принципам роздільного харчування.

Зразкове меню на день при вітамінно-білковій дієті

• Сніданок (8.0) - порція нежирного сиру, 2 зварених круто курячих яйця або паровий омлет, невеликий шматочок відвареного курячого філе (білковий компонент);
• Другий сніданок (0.0) - будь-який фрукт на ваш вибір, наприклад, велике яблуко, апельсин, грейпфрут (вітамінний компонент);
• Обід (3.0) - порція відвареного м`яса нежирних сортів або кілька скибочок вареної ковбаси (білковий компонент);
• Полудень (5.0) - овочевий салат, наприклад, з помідорів і огірків, терта морква з яблуком, відварна буряк, квашена капуста (вітамінний компонент);
• Вечеря (8.0) - порція відвареної або запеченої на пору риби нежирних сортів, наприклад, хека або минтая (білковий компонент);
• Друга вечеря (20: 30) - незадовго до сну найкраще з`їсти ще один свіжий фрукт, наприклад, грушу, апельсин, кілька слив або мандаринок. При бажанні можна зробити легкий фруктовий салат з декількох видів фруктів (вітамінний компонент).

Для того, щоб зробити страви смачніше і корисніше, варто додавати в них свіжу зелень петрушки, кропу, базиліка або селери.

У найперший день дієти з незвички можливо сильне відчуття голоду, в такому випадку потрібно постаратися якомога більше пити води. Надалі організм легко адаптується до дієти, і перестає бурхливо реагувати на дієту, почуття голоду не турбує.

При строгому дотриманні всіх наведені вище рекомендацій, після закінчення часу дієти результат обов`язково порадує. Для його закріплення рекомендується плавно виходити з дієти і дотримуватися загальних принципів раціонального харчування.

У разі виникнення необхідності скинути ще кілька кілограм, можливо після двотижневої перерви повторно використовувати вітамінно-білкову дієту.

Вітамінно-білкова дієта не підходить для людей, які страждають хронічними захворюваннями органів травлення або іншими серйозними недугами. Протипоказана дана дієта прідекомпенсаціі цукрового діабету, серцево-судинних захворювань.

Перед початком дієти обов`язково потрібно відвідати свого лікуючого лікаря і отримати його дозвіл на дотримання дієти. Це дозволити застосувати дієту раціонально і з максимальною користю для досягнення необхідних і радують результатів.