Як приготувати маннік з яблуками без борошна, рецепт

Маннік з яблуками без борошна - оригінальний варіант звичної випічки. Пропонуємо вам легкий рецепт манника з яблуками.

Яблучний маннік без борошна тане в роті, спокушає рум`яними боками, вабить ароматом, зводить з розуму своєю соковитістю і ніжністю.

По суті це щось середнє між шарлоткою і запіканкою. Рецепт можна доповнити курагою, родзинками, сливами, персиками, абрикосами, грушами, ягодами, шоколадом, кунжутом, маком.

Маннік з яблуками без борошна - легкий в приготуванні і дуже бюджетний десерт на швидку руку. Одного разу спробувавши його спекти, ви захочете експериментувати з різними добавками.

Особливістю даного рецепта є терті яблука. Вони не розпізнаються по консистенції, зате відчуваються за смаком і запахом. Для цього рецепта гарні солодкі яблука з сильним ароматом. Так як мука в цей маннік не додають, він досить щільний і мало піднімається, що його аж ніяк не псує.

Після приготування ви отримаєте 4 порції

складові

кефір, 1 стакан
манна крупа, 1 неповна склянка
цукор, півсклянки
яблуко, 4 шт.
яйце, 4 шт.
розпушувач, пакетик

Як приготувати маннік з яблуками без борошна

Перемішуємо в мисці манку з цукром і кефіром, залишаємо набухати півгодини.
Додаємо яйця і розмішуємо.
Додаємо терті на тертці яблука і розпушувач.
Ретельно вимішуємо і викладаємо у форму, змащену вершковим маслом. Якщо у вас силіконова форма, змащувати не потрібно.
Запікаємо близько 40 хвилин при 180 градусах до золотистої скоринки.
Остужаем, посипаємо цукровою пудрою, подрібненими горіхами або кокосовою стружкою, подаємо.
Смачного!