Кекси з яблуками і корицею-рецепт з фото

Відео: Ніжні Яблучні Маффіни. простий рецепт

Яблокі- фрукт доступний і популярний, особливо зараз, в осінню пору. Їх можна з`їсти цілком, а можна приготувати смачну випічку до чаю- кекси з яблуками і корицею. Рецепт з фото сьогодні я підготувала для своїх читачів. Часу пішло у мене хвилин 40, зготувала і досить швидко випічка закінчилася, з`їли і ще просили. З наведеного кількості продуктів виходить 12 кексів з яблуками.

Відео: РЕЦЕПТ Маффіни з яблуком і корицею

• яйця-4 шт,
• яблокі- 3 штуки середніх розмірів,
• масло вершкове пачка 200 гр,
• цукор-неповний гранований стакан,
• борошно-півтори склянки,
• розпушувач і коріца- 1 ч.л,
• сіль за смаком.

Вершкового масла дати трохи полежати, щоб воно стало м`яким, потім збити його міксером з цукром. Вводити яйця туди ж, поступово по одному, продовжуючи збивати. Кому не можна багато солодкого, цукор беріть в меншій кількості.

Просійте борошно через сито, додайте сіль і розпушувач, змішайте. З`єднайте з приготовленою сумішшю.

Помийте яблука, видаліть серцевину з насінням, наріжте невеликими скибочками або кубиками, посипте корицею, перемішайте, введіть в тісто.

Підготовлене тісто розкладіть по формах, попередньо змастивши маслом. Я випікаю в силіконових формах, змащувати мені не доводиться. Нагрійте до 170 градусів духовку, випікайте 25-30 хвилин.

Відео: Маффіни з яблуком і корицею за 5 хвилин

Остудіть кекси, вийміть з форм, угощайтесь! Смачного!