Як приготувати солодке некалорійне блюдо? Смачний дієтичний рецепт

Більшості людей, щоб добре виглядати і не наїдатися зайві кілограми, потрібно обмежувати себе в солодкому. Чи існує солодке некалорійне блюдо, яке можна з`їсти і не нашкодити своїй фігурі. Нижче буде описано, що є з солодкого під час схуднення при різних дієтах.

Без солодощів можна уявити свій щоденний раціон, так як глюкоза, яка міститься в них, є незамінною для мозку і організму в цілому. Хоча багато хто стверджує, що солодощі не корисні, повна відмова від них може привести до стресу. Тому вживати їх можна і потрібно, але в малих кількостях, або вибирати низькокалорійні. До продуктів містить низьку кількість калорій відносяться: зефір, мед, пастила, мармелад, морозиво і сухофрукти.

Зефір містить в своєму складі пектин, ця речовина яке має антибактеріальний ефект і виводить з організму солі і холестерин. Ще зефір містить в собі агар-агар, це желеподібна речовина, які отримують з водоростей. Він багатий йодом, фосфором, кальцієм і залізом, а його харчові волокна допомагають нормально функціонувати роботі кишечника. У 100 грамах зефіру міститься 250 ккал, тому, якщо дотримуватися різних дієт, то один або два зефіру в день - це допустима норма, при якій не поправляються.

Мед має противірусну, антибактеріальну та протигрибковим засобом. Також містить в своєму складі велику кількість ферментів, які життєво необхідні для хорошого переварювання їжі. Мед здатний розщеплювати жири, тому при схудненні, вранці натщесерце бажано випивати склянку води з розчиненою в ньому чайною ложкою меду. Головне вибирати натуральний мед, який не піддавався ніякої термічній обробці. У 100 грамах меду міститься 350 ккал.

Пастила є дієтичним продуктом, так як зроблена на фруктовій основі. Крім пектину і агар-агар, містить в своєму складі білок, який є зміцнює основою для м`язів, і глюкозу, завдяки їй покращується робота мозку і зміцнюється імунітет. У 100 грамах присутній 300 ккал.

Відео: # 28 ШАКШУКА..Очень смачне і дієтичне блюдо !!

Мармелад містить в своєму складі желеподібні компоненти (пектин і агар-агар), а також калій, вітамін РР, натрій, залізо, фосфор, кальцій і магній. У 100 грамах мармеладу знаходиться 320 ккал.

Морозиво має цілу низку корисних речовин. Вживання його стимулює вироблення серотоніну, який бореться в організмі зі стресами. Крім цього, вживання морозива вищої якості сприяє зниженню ваги і спалювання жирів, а також коригує артеріальний тиск, зміцнює кістки, зміцнює імунітет і запобігає появі в нирках каменів. Містить в своєму складі ліпіди, амінокислоти, мінерали і протеїни.

У 100 грамах молочного морозива міститься 130 ккал, а 100 грамах вершкового - 180 ккал. Вживаючи морозиво можна схуднути на два кілограми за тиждень. Жир, який міститься в морозиві, уповільнює процес всмоктування цукрів у кров.

Сухофрукти багаті фруктозою, клітковиною, органічними кислотами. Є дуже корисними для людини, так як досить швидко засвоюються в організмі. Споживаючи їх регулярно, можна налагодити травлення, відновити обмінні процеси і посилити імунну систему в цілому.

Сухофрукти мають різну калорійність, найкалорійнішим є інжир, в 100 грамах - 280 ккал. Низькокалорійні сухофрукти - це сушіння яблук, приблизно 200 ккал в 100 грамах. Під час дієти сухі фрукти заповнять організм мікроелементами і вітамінами. Існують навіть спеціальні дієти на сухофруктах, які тривають 3 або 5 днів і дозволяють досить швидко знизити зайву вагу. Дієту на сухофруктах можна порівняти з льодяникової дієтою, хоча перша в набагато корисніше для здоров`я і травного тракту.

Перелік низькокалорійних солодких продуктів невеликий, проте якщо їх комбінувати з іншими продуктами, можуть вийти відмінні смакові поєднання. Наприклад, до солодкого некалорійної страви, можна віднести йогуртовое морозиво з огірком і авокадо. Для його приготування знадобляться такі інгредієнти:

- огірок - 1 шт .;

- авокадо- 1 шт .;

- цукор - 75 грамів;

- лайм - 6 столових ложок соку;

- йогурт - 150 грамів.

Рецепт приготування:

- розрізати авокадо навпіл і витягнути кісточку, провертаючи його по колу. Розділити його на дві частини, очистити шкірку і видалити кісточку, після чого нарізати невеликими кубиками;

- очистити огірок від шкірки і теж нарізати кубиками. Змішати разом з авокадо в ємність для блендера;

- розрізати лайм на дві частини і руками вичавити сік. Додати в чашу до готових продуктів і гарненько збити до однорідної маси;

- додати цукор і ретельно збити, після чого влити йогурт і знову збити до легкої і повітряної маси. Викласти масу в тарілку або скляну ємність і поставити на 9 годин на заморозку. Щоб не утворилося крижаних кристалів, масу потрібно кожні три години збивати блендером або перемішувати ложкою;

- за 20-30 хвилин до подачі морозива, ємність з масою потрібно дістати з заморозки і поставити просто в холодильник. Це слід зробити для того, щоб морозиво стало м`яким і його легко можна було брати ложкою;

- коли морозиво буде готово, потрібно взяти тарілку. Спеціальної ложкою для морозива або простий ложкою викласти на тарілку дві кульки морозива. Прикрасити можна чим завгодно, горіхами, листочками м`яти, сухофруктами.

Вибираючи низькокалорійну дієту і правильне харчування, щоб мати струнку й підтягнуту фігуру, не варто повністю відмовлятися від солодкого. Замінюючи їх вищевказаними продуктами, можна зберегти свою фігуру і в той же час наситити організм певною порцією солодощів.

Найчастіше, без солодкого і смачного не може прожити жодна дівчина, тому потрібно шукати низькокалорійні солодощі, які описані в цій статті. Поєднуючи їх з різними продуктами, можна придумувати всілякі рецепти і при цьому отримувати задоволення від дієти.