Солодощі при дієті?

Здавалося б, солодощі при дієті - парадокс. Ну хто їсть солодке, коли худне? Виявляється, існує ряд солодких і смачних продуктів, якими можна побалувати себе навіть в процесі схуднення. Які солодощі можна при дієті?

Перша корисна солодкість - це, безумовно, чорний шоколад. Легка гіркоту додає особливу пікантність цього десерту і зовсім не псує його. Шоколад корисний для судин і серця, його вживання рятує від стресів і депресій. Максимальна денна норма шоколаду - близько 30 грамів, але на дієті все ж краще обмежитися 10-15 грамами.

На другому місці - мед. Незважаючи на те, що він дуже калорійний (майже як цукор), вживати мед можна і потрібно, адже користь його для організму колосальна: мед містить майже всю таблицю Менделєєва! Крім того, в ньому присутні вітаміни групи В, вітамін С, Н, Е і К, фолієва кислота, а також ферменти, що покращують травлення і підвищують апетит. Дієтологи радять з`їдати в день до двох столових ложок меду - це ніяк не відіб`ється на вашій фігурі.

Ще одні «дозволені» солодощі при дієті - сухофрукти. Вони прекрасно замінюють цукерки і печиво, настільки милі серцю всіх жінок. Однак, на відміну від шкідливих солодощів, в куразі, фініках, родзинках і чорносливі міститься величезна кількість мінералів - натрій, кальцій, залізо і магній. Курага, наприклад, дуже корисна для серця. Сухофрукти також добре втамовують голод, тому, зголоднівши, краще віддати перевагу їм, а не пиріжків і булочок.

Ще одна насолода, яку можна віднести до корисних - зефір або пастила. Правильно приготовлений зефір містить пектини, які допомагають організму виводити надлишки жиру. Щоб не помилитися і купити «правильний» зефір або пастилу, уважно вивчіть, що входить до складу продукту: без пектинів ці солодощі зовсім марні і несуть в собі тільки зайві калорії.

Наступний дозволений солодкий продукт - це мармелад. Так само, як зефір, ця солодкість містить пектин, отриманий із фруктів. І знову попередження: перш, ніж придбати красиві різнокольорові цукерки, ознайомтеся з складом і переконайтеся, що мармелад дійсно виготовлений з фруктів. У день можна дозволити собі 20-30 грам такого ласощі.

З`ясувавши, які солодощі можна при дієті, потрібно визначитися, в який час доби краще їх вживати, щоб звести ймовірність збільшення ваги до нуля. Так ось, на думку дієтологів, солодке краще їсти в першій половині дня, - тоді продукт встигне перетравитися, а до вечора від його присутності не залишиться і сліду.