Як їсти солодощі і не погладшати?

Відео: Як їсти солодощі і не товстіти? - Все буде добре - Випуск 642 - 28.07.15

Любителям солодкого особливо важко сісти на дієту, адже сама думка про те, що доведеться відмовитися від улюблених цукерок і десертів, викликає страх. Тим часом, існують деякі рекомендації фахівців, як не погладшати, дозволяючи собі побалуватися солоденьким час від часу. Дізнавшись про те, як не поправлятися, правильно підібравши частування, можна худнути із задоволенням.

Всі солодощі містять цукор, але не в кожному продукті його міститься різна кількість, а в деяких він представлений в більш «легкої» формі - у вигляді фруктози, наприклад. Замислюючись про те, як не погладшати, дозволяючи собі солодке, варто взяти до відома головне правило - необхідно ретельно стежити за кількістю спожитих вуглеводів і обмежувати споживання цукровмісних продуктів.

Існує безліч різновидів вуглеводів - лактоза, крохмаль, сахароза, глікоген і інші. Всі вони, потрапляючи в організм, трансформуються в глюкозу, але деякі з них потрапляють в кров моментально і в повному обсязі, а деякі засвоюються поступово і протягом тривалого часу. Відповідно, людям, які прагнуть до стрункості, переважно вибирати продукти, що містять складні вуглеводи, що розщеплюються на протязі довгого часу і забезпечують відчуття ситості і енергію організму. При цьому надмірна кількість вуглеводів перетворюється в жир, тому за їх кількістю в раціоні слід уважно стежити, а багато дієти рекомендують виключити солодощі зовсім. Однак і ласуни мають шанс на схуднення, якщо розумно підійдуть до вибору «правильних» солодощів і скорегувавши кількість частування.

Фахівці рекомендують їсти вуглеводну їжу в першій половині дня, щоб організм встиг реалізувати ту енергію, яку отримає з солодощів. Також рекомендується обмежити споживання солодкого у вихідні дні, коли темп життя сповільнюється, а значить, і кількість необхідних калорій зменшується.

Вирішивши з`їсти щось солодке, необхідно тверезо оцінити свої бажання. Чи справді це зараз необхідно організму, або це бажання викликане звичкою з`їдати солодощі в певний період часу, або вприкуску з чаєм, наприклад?

Прийом солодощів під час дієти, часом, навіть необхідний, особливо при поєднанні дієти з навантаженнями в спортивному залі. Як відомо, через півгодини після тренування настає так зване «вуглеводне вікно», коли потрібно вживати вуглеводи для формування м`язів. Також це дозволить відновити сили і запобігти знемога від виконання фізичних вправ. При виборі солодощів для перекусу необхідно звертати увагу на калорійність і жирність продукту - занадто поживні десерти в поєднанні з жиром здатні надати найбільш негативний вплив на фігуру, посприяти утворенню підшкірного жиру.

Оптимальний період для прийому солодощів - до 12 годин дня і в період з 16 до 18 годин. В цей час організм відчуває необхідність в енергії, так як концентрація глюкози в крові мінімальна. Головне, не зловживати солодким у вечірні години, коли виділяється енергія не затребувана.

Як приклади солодощів, які не роблять негативного впливу на масу тіла при розумному дозуванні, можна навести такі продукти.

мед

Відмінна альтернатива рафінованому цукру, який можна додавати в чай, каші та інші страви. Природно, що приймати мед потрібно потроху, він позитивно впливає на імунітет, не призводить до утворення целюліту. Мед допоможе і в випадках, коли гостро хочеться солодкого - чайна ложка цієї солодощі дозволить втамувати «вуглеводний голод».

гіркий шоколад

Чорний шоколад набагато менш солодкий, ніж молочний, і набагато корисніший, ніж білий. Людям, які прагнуть до схуднення, допустимо вживати пару шматочків гіркого шоколаду в день, за умови, що вміст какао в ньому не менше 70%. Це дозволить не тільки поліпшити настрій, але і зміцнити здоров`я серця і судин.

Зефір

У складі цієї солодощі немає жиру, а значить, що він набагато менш шкідливий для фігури, ніж цукерки або торти, наприклад. Рекомендується звертати увагу на наявність шоколаду в продукті - при дієті допустимо вживати зефір в чистому вигляді, а не в шоколаді.

мармелад

У мармеладі немає шкідливих жирів, а єдиний небажаний компонент - цукор. Однак мармелад можна вживати в розумних кількостях, адже крім цукру, в продукті міститься фруктове пюре і желатин, корисні для здоров`я.

горіхи

Нехай ці плоди і не дуже солодкі, але багаті вітамінами і мікроелементами. Дієтологи стверджують, що якщо замінити солодощі горіхами, то можна не тільки втамувати тягу до цукру, а й поліпшити здоров`я. Однак горіхи досить калорійні, тому зловживати ними не слід.

морозиво

Відео: 9 РАД ЯК Є СЛАДКОЕ і не поправлятися! Ласунам на замітку !!

Всупереч поширеній думці про те, що морозиво - заборонений продукт для тих, що худнуть, його вживання можливо, якщо правильно вибрати і дозувати ці ласощі. Морозиво набагато менш калорійне, ніж багато інших солодощі, зате в ньому міститься кальцій. Самий низькокалорійний варіант - фруктовий лід. Однак таке морозиво готують без молока, а значить, воно найменш корисне. Варто віддавати перевагу молочному або вершковому морозиву на натуральному молоці, а не на рослинних жирах.

йогурт

Цей кисломолочний продукт можна приготувати і зовсім без цукру, замінивши його медом або свіжими ягодами. Йогурт корисний не тільки для фігури, але і якісного травлення і поліпшення метаболізму.

желе

В желе дуже мало калорій, при цьому воно має солодкий фруктовим смаком і добре насичує організм.

У період схуднення особливо важко відмовитися від солоденького, адже організм відчуває стрес через обмеження харчування. Саме солодощі містять «гормон радості» - серотонін, що допомагає боротися зі стресом і поліпшує настрій.

Дієта, яка забороняє солодощі, на кшталт тортурам, і не кожному бажаючому схуднути під силу дотримуватися такі обмеження. Навчившись правильно вибирати солодощі, можна худнути, не відмовляючи собі в задоволенні, а значить, і в гарному настрої!