Як вибрати пароварку?

Останнім часом пароварка стала дуже популярною, в зв`язку з тим, що люди більше звертають увагу на те, чим вони харчуються. Природно, їжа, приготована на пару, більш корисна, так як вона краще засвоюється і в ній зберігається більше вітамінів.

Тому, можна сказати що пароварка - винахід дуже корисне для здоров`я. Так давайте розберемося, що таке пароварка, для чого для чого вона потрібна і найголовніше як правильно вибрати пароварку для будинку.

Пароварку для будинку потрібно купувати, в першу чергу, тим людям, які змушені дотримуватися певної дієти, наприклад, при таких захворюваннях, як гастрит або виразка шлунка. Пароварка корисна також жінкам, які дотримуються дієту. За допомогою цього пристосування можна, без праці, приготувати будь-які дієтичні страви.

Які продукти можна приготувати на пару? В пароварці можна приготувати будь-які продукти з м`яса, овочів, риби, зелені, але розташовувати їх потрібно правильно, відповідно до інструкції, яка додається до пароварці. М`ясо і риба, які були приготовлені на пару, залишаються соковитими, не втрачають свій колір і смак. У продукти, які необхідно приготувати в пароварці, можна додавати різні спеції, тоді блюдо, приготоване на пару, буде ще духмяний і смачний.

З чого ж складається пароварка? Це пристосування складається з декількох секцій або ємностей. Це секції для відпрацьованої і чистої води, а також ємності для продуктів. Як було сказано вище, на пару можна приготувати будь-які страви, навіть омлет або яйця круто. Вам не потрібно буде готувати кожну страву окремо, ви можете покласти в кожну ємність певний продукт і готувати кілька страв одночасно. Природно, ті продукти, які потрібно буде готувати довше - м`ясо, картоплю, мають у своєму розпорядженні на одному рівні, а ті продукти, які готуються швидше за все - риба, овочі, потрібно розташувати на іншому рівні.

Перед тим, як почати приготування їжі, залийте холодну відфільтровану воду в підставу пароварки. Після цього ставити спеціальна секція для конденсату, а зверху - ємності для різних продуктів. Після того, як ви розподілите правильно все продукти в пароварці, її потрібно закрити кришкою. Найтриваліший час приготування страви - півгодини.

Природно, пароварку не варто купувати на ринках або в дрібних магазинах. Там, звичайно, вартість цього пристосування буде в півтора рази нижче, але і пропрацює пароварка в два рази менше. Краще витратитися відразу на хорошу пароварку, а купувати її треба в фірмовому магазині або в великому гіпермаркеті побутової техніки, так як хороша пароварка окупить себе обов`язково через деякий час.

Багато моделей пароварок мають тільки механічний вид управління. Але існують і пароварки з електронним видом управління, правда, коштують вони на порядок вище. У таких пристосувань набагато більше функцій, ніж у пароварок з механічним видом управління. Зате механічними пароварками управляти набагато простіше, достатньо лише встановити на перемикачі-таймері час роботи пароварки.

Багато пароварки, які є у продажу, розраховані на приготування страви вдома, тому вони мають не дуже велику потужність - максимум, Потужність 2000 Вт. Зовсім інша справа пароварки на газу - так звані газові - у них звичайно ж немає таких обмежень.

В першу, чергу, при покупці пароварки, звертайте увагу на те, яка висота у піддону в пароварці. Чим вище піддон, тим краще, бажано також, щоб на ньому була спеціальна ручка, яка охоронить вас від гарячої пари.

І останній момент. Якщо ви готуєте тільки для себе і будете не дуже часто користуватися пароваркою, вибирайте моделі з однією ємністю для продуктів, але якщо ви плануєте харчуватися, в основному, їжею, приготованою на пару, вибирайте моделі пароварок з декількома ємностями для різних продуктів.