Дієтичні страви в пароварці: лосось по-китайськи

Багато жінок і дівчат хочуть мати красиву фігуру. Якщо використовувати пароварку, то ця мрія може стати реальністю для багатьох. Страви, приготовані на пару, виходять не тільки соковитими і смачними, але і зберігають всі вітаміни, що дуже важливо.

Дуже смачний лосось по-китайськи, приготований в пароварці. Лосося потрібно розрізати на порційні шматки, приблизно по десять сантиметрів кожен. Для цієї страви так само використовуються паростки сої, купити їх в магазині досить проблематично, тому можна проростити сою самим. Це зовсім нескладно, на дно миски укласти паперове кухонний рушник, зволожити його, викласти сою, накрити зверху марлею, час від часу треба підливати воду, через кілька днів соя дасть паростки. Шматки лосося посолити, полити соком лимона або лайма, викласти в чашу пароварки, зверху розташувати паростки сої (прямо з насінням), готується лосось в пароварці дуже швидко, всього п`ятнадцять-двадцять хвилин. Блюдо викласти листям салату, на них укласти готову рибу і соєві паростки, полити лосося соєвим соусом.

Важливо знати, що якщо замінити сковорідку пароваркою, то красива і струнка фігура, може стати не мрією, а реальністю. Багато хто недооцінює пароварку, насправді, страви в ній виходять дуже смачними і соковитими, а головне корисними.

Є ще один рецепт приготування лосося по-китайськи на пару. Спочатку рибу потрібно розрізати на порційні шматки, якщо готуємо лосось на пару, то краще його замаринувати. Для маринаду взяти оливкова олія, додати в нього лимонний сік, трохи гірчиці, добре перемішати всі компоненти. Покласти лосося в маринад мінімум на півгодини, за цей час, риба досить просочиться. Багато хто навіть не здогадуються, що приготувати рибу з скоринкою в пароварці цілком реально. Для цього шматки лосося дістати з маринаду, обваляти в суміші солі, зерен гірчиці, кунжуту, так само можна використовувати кмин і коріандр, викласти рибу в чашу пароварки. Готуємо лосось в пароварці не довго, приблизно двадцять хвилин. Рибу викласти на блюдо, на гарнір дуже добре подати відварну соєву локшину або рис, полити все соєвим соусом.

Цікаво те, що зараз існує безліч різновидів пароварок. Зовсім недавно, в продажу з`явилися силіконові пароварки, які легко розташувати над киплячою водою в звичайній каструлі. Коштує така пароварка відносно недорого, а головне, займає дуже мало місця.

Багато дівчат і жінки, які мріють про красиве і струнку фігуру, просто повинні мати у себе пароварку. Страви, приготовані з її допомогою, виходять не тільки соковитими і смачними, але і зберігають всі вітаміни і корисні речовини, що дуже цінно.