Як правильно провести розвантажувальний день на вінегреті

Розвантажувальний день - це відпочинок для травної системи і для організму в цілому. Одним з відмінних варіантів продуктів для такого дня є вінегрет. Вінегрет - це широко відомий салат, приготований з відварених овочів і заправлений рослинним нерафінованою олією.

Традиційний рецепт вінегрету включає в себе наступні компоненти: варену картоплю, свіжий ріпчаста цибуля, варена морква, консервований горошок, варений буряк, квашена капуста і мариновані або солоні огірочки. Як випливає з інгредієнтів, цей салат багатий вітамінами і корисними речовинами, тому він стане прекрасним блюдом для вашого монодіетіческого столу.

Але все ж необхідно внести деякі корективи в рецептуру, щоб вінегрет став повноправним дієтичним блюдом. Отже, ми починаємо розвантажувальний день на вінегреті!

Для початку краще зменшити кількість картоплі, які під зазвичай використовували для приготування цього салату, оскільки він містить велику кількість крохмалю. Морква - джерело каротину, але натомість на це має високу калорійність, тому її кількість також доведеться скоротити приблизно вдвічі. Найціннішим компонентом салату є буряк, тому її кількість можна залишити колишнім. А ось замість горошку консервованого краще використовувати горошок відвареної. Квашену капусту краще буде замінити на морську, так як в ній міститься величезна кількість мінеральних речовин, які необхідні кожній людині для нормального процесу життєдіяльності. У ній досить багато йоду, який потрібен щитовидці для її функціонування без збоїв.

За допомогою йоду також врегулюється обмін речовин. Завершимо приготування, додавши трохи свіжої зелені.

Тепер ви знаєте, як правильно провести розвантажувальний день на вінегреті, щоб це блюдо зробило вашому організму найбільшу підтримку і допомогу. До слова: можна провести коротку дієту на вінегреті. Триває така дієта близько 3 днів. Потрібно відразу заготовити велику кількість вінегрету, оскільки саме він буде вашим сніданком, обідом і вечерею. Пити рекомендується зелений чай, причому бажано без цукру. Якщо таке одноманітність вам не до душі, розбавте раціон несолодкими фруктами. У тому випадку, якщо за станом здоров`я ви не можете дотримуватися вінегретних дієти, ваш варіант - дієта на вінегреті і кефірі. Будьте здорові!