Користь і шкода слив

Користь слив актуальна хоча б тому, що цей фрукт - один з найпопулярніших в країнах колишнього СРСР і Європі.

Смачна, доступна, невибаглива, сливу можна варити, сушити і навіть коптити. Зрозуміло, чому вона так любить не тільки в Західній Азії, яку прийнято вважати її історичною батьківщиною.

Плюсів і користі у сливи безсумнівно більше, ніж мінусів і шкоди. Почнемо з першого.

Слива корисна:

1. При набряках і будь-якого вигляді набряклості: високий вміст натрію робить свою справу.

2. Людям зі слабкими нирками.

3. Для очищення кишечника. Тут не потрібно з`їдати кілька кілограмів відразу, інакше замість очищення отримаєте діарею. Кілька ягід в день протягом тижня - майже йоговский ефект вийде.

4. Різноманітним набором легкозасвоюваних вітамінів. Незалежно від конкретного підвиду (а їх налічується близько 40 або навіть 100, у генетиків, що штампують їх один за іншим, треба питати), слива володіє широким спектром містяться в ній мінеральних речовин і вітамінів.

Головні переваги - у вмісті вітамінів PP групи, активних P-з`єднань, що дозволяють зміцнювати стінки великих кровоносних судин.

Якщо переходити на лікарські терміни, то що містяться в сливах кумарини допомагають розширювати коронарні судини нашого організму, а рибофлавін - білковий обмін.

здатність виводити шкідливий холестерин - ще один плюс судинах, які скажуть вам велике спасибі за більш-менш регулярне вживання героїні нашої статті.

вітаміну C в зливі мало, зате в надлишку міститься "протитромботичну" вітамін K.

У світлі останніх досліджень вчених про шкоду синтетичних вітамінів E зливу стає ще більш цінним фруктом - в ній цього вітаміну більше, ніж в більшості цитрусових, вишні або черешні.

Відео: Зливи? Корисні властивості сливи шкоду, протипоказання і побічні ефекти! Огляд слив!

Із приємних бонусів - вміст нікотинової та фолієвої кислоти, великої кількості заліза, за змістом якого зливу входить до п`ятірки найбільш "залізних" фруктів планети. З інших помітних елементів виділимо фосфор, йод, цинк, кальцій і магній. Близько 1% відсотка складають органічні кислоти: лимонна, яблучна, щавельная і саліцилова.

5. Вживання слив позитивно впливає на травну систему і допомагає впоратися з хворобами травного тракту. Навіть бич нашого часу - хронічний гастрит - мирно перетікає в глибоко сплячу форму при її регулярному вживанні.

Зливи знижують рівень кислотності шлункового соку з усіма наслідками, що випливають звідси позитивними наслідками.

6. При атеросклерозі.

7. При гіпертонії. Для стабілізації рівня кров`яного тиску. Чи не хочете залежати від погоди і мучитися з тиском, їжте сливи!

8. Для вашої шкіри. Багате і строкате вміст вітамінів дозволяє успішно включати розтерту сливу в число різних масок для обличчя.

Маска для обличчя з слив для жирної шкіри буде містити, крім самих плодів, яєчний білок. При інших типах шкіри змішуємо їх зі сметаною, як варіант - з жирними вершками. Результат - більш пружна і свіжа шкіра обличчя.

9. Для здобуття душевного спокою, чому сприяє різноманітне зміст вітамінів групи B.

10. Для делікатної очищення печінки і виведенню з крові токсинів.

11. Зниження високої температури тіла. Якщо ви не хочете збивати високу температуру таблетками, чорнослив допоможе організму зробити це самостійно. Пам`ятайте, що в таких випадках обов`язкова консультація з вашим лікарем.

Слива буде шкідлива:

1. Діабетикам. А також при незнанні того факту, що слива містить як мінімум 9,5 - 10 грам сахаридов на 100 г. продукту. Невинна тарілочка перед сном перетвориться в справжню "вуглецеву бомбу" і ретельно відкладеться на ваших боках. Не забуваємо про це, їмо до 18 годин. До речі, калорійність слив залежно від сорту становить близько 50 ккал на 100 грам продукту.

Відео: Слива. Користь і шкода для здоров`я

2. При подагрі і ревматизмі. Вона збільшить в організмі людини сечогінний ефект, ніж тільки погіршить ситуацію. При наявності цих захворювань утримуємося від її вживання. Калій виведе деякі непотрібні солі, але і вижене разом з собою велику кількість рідини, що критично.

3. Дитячої травній системі, для якої регулярне вживання слив виявиться занадто активним впливом на ще не стабілізовані процеси. Або виключаємо, або обмежуємо з обов`язковим вживанням нема на порожній шлунок.

Відео: Чорнослив. 10 причин полюбити чорнослив

4. годуючим матусям через те, що може викликати у їхніх улюбленців сильні коліки. Виключаємо сливи в натуральному і сушеному (чорнослив) вигляді.

5. При наявності каменів в жовчному міхурі. Жовчогінний ефект слив швидко нагадає про камені, якщо ви про них забули.

Цікаві факти про сливах

1. Ботаніки досі сперечаються, до якого класу віднести сливи - фрукти або ягоди. Деякі з них вибирають золоту середину і називають сливу гібридом фрукта і ягоди. Словом, дискусія в цій суперечці ще поставлена.

2. Дайте полежати 2-3 дня недостиглої зливі для її достигання і набуття значно більше солодкого смаку.

3. Висушена за правильною технологією зливу зберігає властивості свіжого плоду протягом довгого часу.

4. У давні часи сливи призначалися при легких депресивних станах і почуттях тривоги.

5. Середня вага однієї сливи становить 35 грам. Якщо ви заготовлює сливи в великих масштабах, то для полегшення рахунку можете прирівнювати вага слив до ваги води, в засипаній доверху літровій банці буде практично рівно 1 кілограм (вміст води в зливі становить близько 87%).