Що таке менажница

Менажница - це блюдо, яке розділене на секції з перегородками. Напевно всі пам`ятають з американських фільмів про те, як школярі отримують в їдальнях їжу в стравах з відділеннями. Це і є приклад менажніци.
Її розміри можуть бути досить великими, оскільки такі страви використовують для подачі салатів. Всі вживані інгредієнти необхідно перемішати після, і не тільки їх.

Форма Менажница може бути якою завгодно - вони зустрічаються овальні, квадратні, круглие- можуть нагадувати кілька мисок, з`єднаних в один ряд-можуть бути розкладними, так як кожне відділення - це окрема мисочка у власній підставці.

Менажница може також мати ручку для збільшення власного мобільності або обертатися з метою того щоб кожен міг дістати блюдо в ній.

Зрештою, є навіть ярусні менажніци, які відмінно економлять простір на столі. Тому, ви можете вибрати будь-який дизайн цієї кухонного начиння. Існує досить багато Менажница різних форм і кольорів.

Заповнити відділення Менажница можна чим завгодно, це вже на розсуд господині. Правда є кілька правил в залежності від кількості секцій.

Якщо їх дві, туди краще покласти м`ясо або рибу з гарніром. Якщо відділень три або чотири, то така Менажница прекрасно підійде для подачі закусок або м`ясної нарізки.

У тому випадку, коли секцій п`ять, можна заповнити їх складовими для салату, а також різного роду соусами.

Ярусні менажніци підходять для десертів, особливо печива або тістечок. Не менш важливо вибирати однотипні продукти.

Говорячи про ярусном блюді, їжу потрібно розміщувати так, щоб візуально збільшити не діаметр менажніци, а її висоту. Більш яскраве і велике краще ставити на нижні яруси.

Ви можете запитати, які ще страви можна подавати в такому посуді, адже не тільки м`ясо, соуси або нарізки виглядатимуть в ній цікаво.

Можна підійти трохи нетрадиційно і помістити в Менажница помідори, які нафаршировані одним або навіть декількома видами салатів.

Прикрасити блюдо можна петрушкою, листям салату або іншою зеленню на ваш розсуд. Покласти її навколо фаршированих помідоріни.

Якщо ваша Менажница з секцією посередині, її теж можна цікаво оформити і цим надати страві незвичайний зовнішній вигляд.

Тут вже давайте волю фантазії. Божа корівка з помідори черрі, грибок з яйця і тієї ж помідори, квіти з редиски, ажурно нарізані часточки лимона - все це зрадить страви новизни, зробить його оригінальним.

Звичайно, ціна менажніци буде залежати не тільки від функціональності страви, а й від матеріалу, з якого вона виготовлена.

Такий посуд виробляють зі скла, порцеляни, кераміки, металу, пластику і навіть дерева. Менажница з дерева або жароміцної кераміки використовують для подачі гарячої їжі.

У комплекті до деяких страв входить і кришка, яка не дозволяє гарячої їжі швидко охолонути.

Цікавим є той факт, що менажніци спочатку були виключно пластиковими і використовувалися тільки в фаст-фудах і забігайлівках.

Але потім була оцінена їх практичність, і поступово цей посуд почала з`являтися в кафе і навіть ресторанах. Звичайно ж, поступово менажніци стали виготовляти з фарфору і міцного скла.

Дану кухонне начиння цінують за її практичність. Вона може замінювати і піднос, і салатницю, і страви для закусок і багато іншого.

Дуже красиво на столі виглядає Менажница на кручений ніжці. А якщо вона ще й виготовлена з порцеляни, посрібленого металу або кришталю, то ваш стіл буде виглядати більш вишуканим.

Треба тільки стежити за тим, щоб весь посуд була в одному стилі, інакше ви ризикуєте зробити сервіровку смішний, а не красивою.

Таке блюдо може бути хорошим подарунком для родичів або друзів. Більш того, стають популярними не тільки менажніци, а й інший посуд схожого типу, наприклад порційні сковорідки.

Оцініть і ви все її переваги, а якщо виберете посуд яскравого забарвлення, вона освіжить вашу кухню та надасть їй нових фарб!