Зелена вулиця корисних продуктів!

Поставивши собі за мету скинути вагу, багато хто забуває, як важливо при цьому не нашкодити здоров`ю: адже найчастіше автори дієт, роблячи акцент на ефективності зниження ваги, ігнорують питання про безпеку пропонованої ними методики. Всякі чудо-методоікі типу: "Схудни на 20 кг за тиждень" або "Як отримати фігуру Наомі Кемпбелл за 3 дні" можуть довести наївних дамочок, які повірили в можливість стати супемоделью за ті самі три дні, до лікарняного ліжка.

Оптимальним варіантом позбавлення від зайвих кілограмів було і залишається здорове харчування з дотриманням правильного режиму. Завдання полягає не тільки у виборі найбільш корисної їжі, але і споживанні її в оптимально підходить для даного продукту час. Це твердження засноване на зміні протягом дня здатності організму засвоювати ті чи інші поживні речовини.

Отже, які продукти приносять максимальну користь при вживанні вранці?

В першу чергу це фруктові або овочеві соки. Стакан свіжовичавленого соку, випитий на голодний шлунок, готує шлунково-кишковий тракт до подальшого вступу їжі. Особливо корисні соки цитрусових: в них дуже багато вітаміну С. Підходить і яблучний сік. Що міститься в ньому пектин сприяє очищенню організму від непотрібних речовин. Морквяний сік збагатить організм каротином (провітамін А). Калорійність напоїв дуже низька - від 40 до 70 ккал на 100 г.

У качестсве сніданку відмінно підходять каші зі злаків, найкраще необроблених. Вони забезпечують організм складними вуглеводами, мінеральними солями, вітамінами. Неочищені зернові містять грубу клітковину, яка покращує травлення, стимулює моторику кишечника, сприяє позбавленню від продуктів життєдіяльності. Зернові містять від 280 до 340 ккал.

Відео: Правильне харчування. Покупки продуктів для здоров`я

Гарним доповненням до сніданку служать фрукти. Вони гарантують нормальну роботу кишечника протягом дня, до того ж з ранку надають заряд бадьорості завдяки вмісту в ньому вітамінів.

Молочні продукти. Дуже корисний йогурт: він містить лактобактерії, які підвищують захисні властивості організму. Можна з`їсти шматочок сиру (в ньому багато кальцію).

Дозволяється включати в сніданок і яйця - багате джерело білка, вітамінів і мінеральних речовин.

Завершити ранкову трапезу краще чорною кавою без цукру: він прекрасно тонізує і допомагає швидко прокинутися.

Багато хто не знає, що макарони дуже корисні, але тільки виготовлені з твердих сортів пшениці. Вони надовго позбавляють від почуття голоду. Даний продукт просто необхідний жінкам, оскільки містить фолієву кислоту, благотворно впливає на репродуктивну функцію.

Для обіду найбільш підходить відварна яловичина або риба з овочевим салатом. Хорошою альтернативою є і куряча грудинка. М`ясні і рибні продукти забезпечують організм необхідними білками, а овочі - вітамінами і мікроелементами. В даному поєднанні обидва продукти розкривають всі свої корисні якості і повністю засвоюються.

Для вегетаріанців хорошим рішенням стане гречана або рисова каша. Гречка містить дуже цінні для організму магній, кальцій, йод, залізо, вітаміни, органічні кислоти. До того ж це прекрасний дієтичний продукт: при його споживанні зайва вага йде легко і швидко. Прекрасним обідом стане каша з коричневого рису. У ньому дуже багато мікроелементів, вітамінів і клітковини і зовсім немає жиру. Завдяки вмісту складних вуглеводів злаки надовго дають відчуття ситості.

Овочеві салати найкраще заправляти оливковою або лляною олією: вони містять поліненасичені жирні кислоти, які сприяють зниженню рівня шкідливого холестерину і зміцнюють судини.

Відео: Найкорисніші продукти харчування в світі або їжа богів

Вечеря повинна бути максимально легким. Він може складатися з шматочка нежирної риби або сиру з вареними овочами (при тепловій обробці вони з легкістю засвоюються і сприяють гарному травленню). Єдиним винятком є крохмалисті овочі: їх можна споживати тільки в першій половині дня, але не частіше двох разів на тиждень.

Прекрасним варіантом для вечері є морепродукти. Вони містять йод, який регулює роботу щитовидної залози, яка відповідає аза нормальний перебіг обмінних процесів.

Кисломолочні продукти: майже всі дієти дозволяють вживати кефір на ніч: він нормалізує роботу органів травного тракту, відновлює кишкову мікрофлору, підвищує імунітет, до того ж містить кальцій, який зміцнює кісткову систему.

В результаті масштабних досліджень було знайдено перший суперпродукт в світі. Це звичайне молоко. У давнину воно допомогло людині вижити в суворих кліматичних умовах. Люди стали його вживати більше 7500 років тому, і це привело до деяких важливих змін в організмі. Можна без перебільшення сказати, що молоко зіграло значну роль в процесі еволюції.

Отже, зовсім неважко харчуватися правильно: це не вимагає ні особливих фінансових затрат, ні різкої зміни раціону або строгих обмежень. Всього лише слід дотримуватися елементарних правил раціонального харчування і прислухатися до потреб свого організму, і зелена вулиця корисних продуктів буде відкрита.