Легкий омлет

Напевно, немає в світі людини, яка б жодного разу в житті не відчував тяжкості в шлунку. У такі періоди хочеться зробити розвантаження для шлунка, ну а якщо не хочеться, то лікар, до якого, врешті-решт, доведеться звернутися, точно це порадить.

Відео: Приготування омлету на сковороді! Простий і легкий рецепт омлету! #ЛЮБЛЮ ГОТУВАТИ

При розвантаженні шлунка в хід піде низькокалорійна їжа. Низькокалорійна - не означає «несмачна». Всі свої улюблені калорійні страви при бажанні можна замінити аналогами низькокалорійних страв. Не факт, звичайно, що вони будуть такими ж смачними, але може статися і так, що низькокалорійні страви припадуть вам до душі.

Незважаючи на раціон харчування, його розпорядок залишається тим же, і сніданок і раніше - головний прийом їжі, адже як день почнеш, так він і піде, а їжа - дуже важлива складова. Один з варіантів, ніж можна поснідати - це легкий омлет. Рецепт його простий. Для основи знадобиться 2 яйця, 3 столові ложки молока, 1 чайна ложка рослинного масла (це може бути оливкова, а може бути і соняшникова).

Для початку потрібно відокремити жовтки від білків у яйцях. У омлет підуть тільки білки. Викидати жовтки непрактично, так що подумайте, куди можете їх використовувати. Далі збиваєте білки, на цьому етапі додаєте сіль (приблизно щіпку), після чого змішуєте з молоком. Якщо сковорода з антипригарним покриттям, то масло вливається в суміш молока з білками.

Якщо ж сковорода звичайна, то потрібно її змастити олією- при такому варіанті масло в суміш не вливається. Крім того, в омлеті ще є начинка! Її ви вже самі вибирайте. Головне - використовувати низькокалорійні продукти, інакше низькокалорійний омлет у вас не вийде. Найкраще використовувати в начинці овочі - помідори, перець, горошок, кукурудза, цибуля (як зелений, так і ріпчаста) і багато іншого.

М`ясо і гриби теж не виключені. Але м`ясо повинно бути, і воно повинно бути низькокалорійним. Саме низькокалорійне і знежирене м`ясо - це м`ясо птахів (курки, гуски, індички). Також має значення, яким шляхом ви обробляєте м`ясо. Якщо курка смажиться, то в ній буде приблизно стільки ж калорій, як, скажімо, в свинині, приготовленої на пару. Обробка стосується і грибів.

Можна їх зварити, а можна обсмажити на жирному маслі. Таким чином, калорійність омлету залежить від його начинки- основа стандартна як для висококалорійного, так і для низькокалорійного омлету. З такою смачною їжею можна вічно сидіти на дієті!