Квасоля з яйцем

Відео: Рецепт зеленої квасолі з яйцем

Квасоля з яйцем - дуже легке і повітряне блюдо, яке відмінно підійде для сніданку малюка. Входить до складу зелена квасоля багата на вітаміни, тому дуже корисна. Також це блюдо підійде вагітним і годуючим матусям, особливо тим, кому потрібно стежити за вагою, так як воно не калорійне.

Складові:
зелена квасоля -200 гр
яйце - 4 шт
помідор (невеликий) - 2 шт
перець болгарський - шт
молоко - 100 гр
шинка (необов`язково) -50 гр
вершкове масло
зелень
сіль

Відео: Стручкова квасоля з помідорами і яйцем

приготування:
Всі овочі добре вимити і нарізати. Перець нарізати кубиками, помідори півкільцями, шинку смужками.

Квасоля потрібно попередньо відварити в злегка підсоленій воді протягом 5 хвилин, але потрібно стежити щоб вона не стала занадто м`якою. Після того як зіллє воду після варіння, обов`язково промийте квасолю холодною водою, щоб вона залишилася зеленою.

Цю страву можна приготувати як в мікрохвильовці, так і в духовці.

Форму для запікання змастити вершковим маслом і викласти в неї спочатку шинку, потім перець і помідори, а зверху залити збитими яйцями з молоком і сіллю, посипаємо зеленню.

Відео: Стручкова квасоля з яйцем рецепт

Час приготування цієї страви в мікрохвильовій печі при режимі 640 - 5-7 хвилин, а в духовці - хвилин 7-10, при t = 180 ° С.

Запечену квасоля з яйцем можна їсти як гарячої, так і холодної.

Інтернет-магазин cube-online.ru представляє іграшки lego на будь-який смак і за низькими цінами.