Фаршировані помідори

Відео: Фаршировані помідори - рецепт

Так часто хочеться приготувати що-небудь просте і вишукане. Прикладом простого і вишуканого можуть служити фаршировані помідори. Сьогодні я розповім Вам, як готувати фаршировані помідори.

Для приготування нам знадобиться:
-12 помідорів
-200г свіжих грибів
-50г вареного м`яса
-3-4 ст.л. майонезу
- сіль
- перець
- зелень

Відео: Помідори фаршировані м`ясом і рисом

1) Для приготування фаршированих помідорів відмінно підходять яскраві і зрілі плоди. Краще, якщо плоди будуть приблизно одного розміру і рівненькі.
Відібрані помідори миємо й зрізаємо у помідоріни верхівку з боку плодоніжки. Після цього чайною ложкою витягаємо нутрощі помідоріни, щоб вийшла чашечка з помідори. М`якоть не викидаємо - вона нам ще знадобиться. Посипаємо кожну «чашечку» зсередини сіллю і перцем. Перевертаємо і даємо проступили соку вилитися. Все, наші помідори готові до фарширування.

2) Варимо гриби, і дрібно їх нарізаємо.

3) Подрібнюємо варене м`ясо і перемішуємо його з грибами. У цю ж суміш додаємо м`якоть помідорів і майонез. Солимо і перчимо до смаку.

Відео: Мариновані Фаршировані Помідори Армянчікі. випуск №114

4) Наповнюємо нашої сумішшю помідори за допомогою чайної ложечки і прикрашаємо зеленню.

Ось і закінчився мій розповідь про те, як готувати фаршировані помідори.

СМАЧНОГО!

До швидких зустрічей на сторінках порталу