Пиріг з сиром і вишнею в желе

Відео: Торт з фруктами

Відео: Торт сирний з желе і полуницею без випічки по типу ЧИЗКЕЙК

Ніжний і смачний пиріг з сиром і вишнею в желе готується нескладно, але виглядає дуже навіть ефектно. Такий пиріг не соромно поставити на святковий стіл.

Складові:
вершкове масло - 100 гр
яйця - 3 шт
цукор - 2-2,5 склянки
борошно - 2 склянки
сир - 1 пачка
вишня (свіжа або заморожена) - 1,5 склянки
желатин - 1 ст.л.

Відео: Найсмачніший пісочний пиріг з ягодами з желе

приготування:
Два яйця збити з 1/2 склянки цукру. Вершкове мало розтопити. Змішати яєчну масу, масло, борошно, замісити досить круте тісто.
Сир розім`яти виделкою, додати 1/3 склянки цукру, 1 яйце, все добре перемішати.

Форму для випікання змастити олією, викласти в неї тісто, сформувавши високі бортики. Зверху викласти сирну масу. Поставити випікати в духовку на 25-30 хвилин при температурі 200 градусів.

Відео: Пісочний пиріг з сиром і ягодами. Рецепт без яєць

Тим часом, вишню викласти в тарілку засипати цукром. Желатин залити 1 ст.л. холодної кип`яченої води, залишити набухати на 40 м хвилин.

Коли пиріг буде готовий, дістати його з духовки і поставити остуджувати.
Ягоди виші, які вже дали сік, дістати, злегка віджати і викласти красиво на остиглий пиріг.

У утворився вишневий сироп додати нагріте желатин, добре перемішати і залити їм ягоди. Поставити пиріг в холодильник на пару годин.
Смачного!