Відкритий пісочний пиріг з гарбузом

Відео: ГАРБУЗОВИЙ ПИРІГ! Дуже ПРОСТИЙ і незвичайно СМАЧНИЙ!

Хочете приготувати швидкий, смачний і красивий сонячний пиріг, тоді цей рецепт вам допоможе з вибором. Цей пиріг і діткам сподобається і дорослим, а сонячний жовтий колір додасть трохи щастя і гарного настрою всім вашим рідним. Будемо готувати відкритий пісочний пиріг з гарбузом!

Складові:
гарбуз - 100 гр.
консервовані персики в сиропі - 250 гр.
масло вершкове - 50 гр.
цукор - 0,7 ст.
сода і оцет - по 0,5 ч.л.
сіль - щіпка
яйце - 1 шт.
борошно - 1,5 - 2 ст.

Відкритий пісочний пиріг з гарбузом, рецепт:

Змішати сіль, яйце, соду погашену оцтом і цукор.

Масло рослинне розтопити.

До цукрово-яєчної суміші додати масло вершкове розтоплене.

Відео: Тиквеннийпиріг з пісочного тіста

Перемішати.

Додати борошно.

Тісто не повинно бути крутим, але і не повинно липнути до мокрих рук, коли розподіляєте по сковорідці.

За змащеній олією сковорідці розподілити тонким шаром тісто.

Гарбуз порізати шматочками.

Відео: Пісочний пиріг з гарбуза з сиром в мультиварці

Щоб скрасити смак гарбуза в пирозі, додамо в начинку солодкі консервовані персики.

Для цього персики, також як і гарбуз необхідно подрібнити.

Персики скласти в зручну для роботи блендером посуд.

До персикам додати шматочки гарбуза.

Подрібнити гарбуз і персики блендером до однорідного стану.

Відео: Пиріг з гарбузом відкритий

Вилити гарбузову начинку на пиріг.

Випікати відкритий пісочний пиріг з гарбузом в духовці до утворення рум`яної скоринки.

Готовий пиріг викласти в тарілку.

Прикрасити пиріг ягодами.