Йогурт для дітей

якісний йогурт для дітей - це корисний кисломолочний продукт, який в більшості випадків вживається дітьми із задоволенням. Він виходить в результаті сквашування молока за допомогою живої закваски. Самий здоровий йогурт той, який заквашується на основі чистих біфідокультури.

Чим корисний йогурт для дітей

Як і будь-який молочний продукт, йогурт поставляє в організм кальцій, але основна користь полягає в містяться в ньому живих культурах.

Так звані дещо, зміст яких зазвичай визначається на етикетці продукту, відповідають за надходження в шлунок і кишечник прибутків, що входять до складу здорової мікрофлори. це стимулює імунні процеси і забезпечує нормальне травлення.

Чим відрізняється йогурт для дітей від йогурту для дорослих

Продукт, що містить натуральні речовини, називається саме йогурт, і ніяк інакше.

Всілякі йогуртерів і йогуртові казки містять барвники та кнсерванти, тому в ранньому віці дітям їх краще не давати.

Самий живий йогурт зберігається не більше трьох днів і продається в спеціальних відділах магазинів.

Та продукція, яка зберігається в межах 30 діб, зберігає в собі певну кількість корисних речовин, все десерти в стаканчиках з терміном придатності 6 місяців шкоди можуть і не нести, а й користі - теж. Це обумовлюється коротким терміном життя пробіотичних мікроорганізмів і їх виживанням тільки при дотриманні певних умов зберігання.

Який йогурт для дітей краще

Безліч компаній, що виробляють дитяче харчування, пропонують йогуртовую продукцію, розраховану на дітей різного віку.

Серед них є ті, які спеціалізуються на харчуванні грудних дітей, так як йогурт для дітей вводиться в раціон вже на першому році життя, і ті, які пропонують молочні продукти від трьох років.

Їх рекламу з симпатичним дракончиком і різними наклейками всередині упаковки бачила будь-яка мама. Однак при всіх запевненнях виробників про те, що йогурт для дітей готується виключно з натуральних продуктів і без штучних консервантів, найкорисніший продукт готується в домашніх умовах.

Як приготувати йогурт для дітей

Зробити цей продукт вдома досить просто. Можна скористатися спеціальним приладом - йогуртницею, але вона зручна лише в тому випадку, коли йогуртом буде нагодована вся сім`я. Інакше вона буде займати більше місця на столі, ніж виробляти продукту.

Дитячі йогурти готуються і простіше, без спеціальних приладів. Потрібно буде лише пастеризувати молоко (адже мова йде про продукт для самих маленьких, а в НЕ стерилизованном молоці можуть бути присутніми бактерії) і додати в нього живу закваску.

Рецепти, за якими можна приготувати йогурти для дітей різні, також їх можна урізноманітнити живими ягодами або фруктами. Тільки в цьому випадку можна бути повністю впевненою в тому, що дитина отримує тільки корисні продукти.