Де взяти натуральний йогурт для схуднення?

Кисломолочні продукти - це неоціненна користь для здоров`я. А натуральний йогурт не тільки смачний і корисний для травлення, але і ще і допомагає позбутися від зайвих кілограмів. А де такий продукт можна взяти? Кілька корисних порад - нижче.

Відео: Легкий салат для схуднення за 5 хвилин

Не варто вживати йогурт із закінченим терміном придатності, так як кисломолочні продукти - це найсприятливіше середовище для розвитку шкідливих мікроорганізмів, які при попаданні в організм людини починають розмножуватися там, виділяючи продукти життєдіяльності і отруюючи всі органи.

Користь натурального йогурту для схуднення

Отже, чи корисний йогурт для схуднення? Так, безсумнівно, корисний. По-перше, тут містяться живі бактерії, які нормалізують мікрофлору кишечника і покращують травлення. А адже хороше травлення - це шлях до стрункої фігури (так як шлаки і токсини в організмі, що відкладаються в результаті запорів, можуть привести до порушень обміну речовин і, отже, до набору ваги). По-друге, якщо віддати перевагу йогурт з невеликим відсотковим вмістом жиру, то можна бути впевненою в тому, що нічого «зайвого» в ньому не буде.

Так, калорійність натурального знежиреного йогурту може становити всього 30-40 калорій, що мізерно мало в порівнянні з іншими продуктами. Саме тому йогурт варто неодмінно включати в меню тим, хто бажає знизити вагу. До речі, корисні живі бактерії поліпшують імунітет, що в період схуднення особливо важливо (адже нерідко організм відчуває дефіцит деяких поживних речовин через обмеження в їжі).

Де купити і як вибрати натуральний йогурт для схуднення?

Отже, про те, в чому полягає користь йогурту для зниження ваги, написано вже було. Тепер варто торкнутися теми покупки такого продукту. Де ж купити його? Звичайно, на сьогоднішній день багато можна придбати в магазинах. Але далеко не всі продукти можна назвати натуральними і тим більш корисними. Так що при виборі йогурту варто бути уважною. Звертати увагу слід на кілька важливих моментів.

Відео: VL🛍G: ЯК РОЗРАХУВАТИ КАЛОРІЇ для схуднення?

По-перше, це склад. По суті, в натуральному йогурті не повинно міститися нічого крім молока й закваски з живих бактерій. Другий момент - це термін придатності. Зазвичай в кисломолочні продукти додають консерванти, щоб їх можна було довше зберігати. А от термін зберігання натурального йогурту буде мінімальним - всього кілька діб. Крім того, в назві натурального продукту неодмінно буде слово «йогурт». А ось всілякі «йогуртовічі» або «йогуртерів» - це вже продукти з добавками, деякі з яких до йогурту взагалі відношення не мають.

Як приготувати натуральний йогурт для схуднення в домашніх умовах?

Якщо знайти натуральний йогурт для схуднення в магазині не вдалося, то можна його приготувати самостійно в домашніх умовах, причому, декількома способами.

Перший спосіб має на увазі приготування продукту в йогуртниці. Отже, потрібні такі продукти: 1 літр молока, 2 столові ложки закваски. Варто окремо написати про закваску. Можна використовувати готовий йогурт або ж розведену суху закваску (вона продається в аптеках). Крім того, важливо правильно вибирати молоко. Воно повинно бути цілісним, а не відновленим. Жирність визначається виходячи з переваг того, хто буде вживати продукт.

Отже, потрібно взяти ємність і налити в неї близько 100 мл молока, а потім додати закваску і все ретельно перемішати. Потім можна долити решту молока і знову все перемішати. Тепер склад розливається по баночках йогуртниці. Важливо все робити по інструкції, що додається до приладу. Так, якщо в ній зазначено, що накривати стаканчики кришками не потрібно, то робити цього не слід (і навпаки). Тепер ємності поміщаються в йогуртницю. Якщо прилад має таймер, то можна виставити час. Швидше за все, йогурт буде готовий через 7-9 годин.

Відео: Салат з капусти. Чим замінити майонез. Рецепт. Як схуднути. овочеві салати

Другий спосіб - це приготування бабусиним способом, без йогуртниці. Отже, потрібно: 1 літр молока, 3 столові ложки натурального йогурту (можна взяти сметану або розвести суху закваску, купивши її в аптеці). Для початку молоко необхідно підігріти до температури 40-45 градусів (якщо немає термометра для рідин, то можна опустити в ємність чистий палець-повинно відчуватися легке печіння).

Тепер можна додавати закваску, після чого молоко потрібно гарненько перемішати і перелити в ємність, в якому воно буде заквашуватися. Тепер ємність потрібно прибрати в тепло (температура повітря повинна складати 37-40 градусів). Наприклад, влітку можна використовувати балкон, а взимку закутану банку можна поставити до батареї. Через 7-10 годин (точний час залежить від температури) йогурт буде готовий.

Йогурт їли ще з давніх часів. А до 1930 років даний продукт можна було купити тільки в аптеках. А ось в магазинах він з`явився з подачі засновника відомої і донині компанії «Данон», яка і сьогодні постачає в магазини йогурти та інші продукти.

У висновку залишається додати, що якщо щодня їсти йогурт, то можна не тільки схуднути, але і поліпшити травлення і здоров`я в цілому. Так що даний продукт завжди повинен бути в холодильнику людини, яка хоче бути красивим і здоровим.