Спортивне харчування для спортсменів

Відео: Дивитися Спортивне Пітаніе.Правільное Харчування Для Спортсмена. Hg - Правильне Спортивне Харчування

Спортивне харчування призначене для людей, які ведуть активний фізичний спосіб життя. Це може бути як заняття важкою ручною працею, так і заняття спортом - як професійно, так і на аматорському рівні. Воно дозволяє домогтися високої концентрації корисних речовин в їжі і скоротити час на підготовку.

Перед початком прийому будь-якого виду біологічно активних добавок, найкраще проконсультуватися з лікарем-дієтологом і з фахівцем зі спортивного харчування. Перший підкаже, якими видами добавок до їжі краще не зловживати, які навпаки вживати буде дуже корисно, а на які краще взагалі не звертати уваги, щоб не зіпсувати дорогоцінне здоров`я. Другий проконсультує, для чого призначені стандартні і найбільш доступні види спортивного харчування, на підставі режиму тренувань визначить, які саме добавки краще підходять, а також допоможе і з вибором виробника спортивного харчування. При спілкуванні з фахівцем по спортпіту найкраще повідомити його про результати спілкування з дієтологом, щоб виключити шкідливі і непотрібні добавки.

Тепер - екскурс в історію спортивного харчування. Робота над створенням біологічно активних добавок активно почалася в 20-30 роки XX століття. Першопрохідцем в цій справі вважається американський хімік Карл Ренборг. Досліджуючи масив літератури про різні види харчування, більшість книг і брошур з якого, до речі, не було складено професійними лікарями і дієтологами, Ренборг прийшов до висновку про те, що існує зв`язок між виникненням більшості хвороб і способом харчування людини. А значить, як він припустив, є можливість подолати дефіцит необхідних для організму речовин, щоб запобігти розвитку згубних для організму хвороб.

В ході тривалого спостереження за тваринами Карл встановив, що свіжі рослини дають набагато більше користі для організму, ніж висушені. Але людина не здатна їсти тільки овочі і фрукти (НЕ білкову їжу), тому що не організм не може переробити і прийняти занадто багато рослинної їжі. Ренборг почав вирішувати проблему того, як зберегти всі корисні для людського тіла вітаміни і мінерали і передати їх людині, щоб при цьому не доводилося поглинати занадто багато рослинного продукту. І він знайшов рішення в отриманні концентрату з продуктів в яких міститься велика кількість біологічно активних і корисних речовин. За два роки він винайшов таблетки і порошки, створені з концентратів корисних речовин. У 1934 році його препарати були поставлені на потік і вирушили в активний продаж по Америці.

Надалі, індустрія з виробництва біологічно активних добавок розширювалася. У якийсь момент БАД-ами зацікавилися спортсмени - багато хто з цих добавок володіли миттєвим позитивним ефектом - збільшували уважність, працездатність, витривалість. Крім того, для отримання необхідних речовин при використанні добавок, зайнятому важким і копіткою фізичною працею організму вже не потрібно було споживати неймовірну кількість їжі, або навпаки відмовлятися від їжі.

Відео: Робимо покупки. Харчування для спортсменів

З середини 50-60 років багато західних спортсмени "на ура" сприйняли різні препарати, створені спеціально для них кваліфікованими фахівцями. Термін "спортивне харчування" став міцно вживатися в ужиток. Але, з розширенням використання таких препаратів, іноді створених не в промислових наукових лабораторіях, а "кустарним способом", постала проблема того, що це вже не самі спортсмени досягають високих результатів - за них це успішно роблять лікарі, надмірно, фантастично розганяють своїми препаратами фізичну активність спортсменів. З`явилося поняття заборонених препаратів, допінгу. Було створено Всесвітнє Анти-допінгове Агентство (ВАДА), що запобігає використання допінгу, і зберігає чесну спортивну боротьбу.

Проте, розвиток індустрії не зупинилося - воно пішло в правильному напрямку - по створенню добавок, корисних для здоров`я і в той же час, що допомагають поліпшити результати спортсмена під час тренувань. Воно дає свій позитивний ефект тільки укупі з постійними фізичними навантаженнями і правильним споживанням звичайної їжі, щоденного раціону харчування.

Доступу сучасних спортсменів надано безліч видів спортивних добавок. Основними з них є - амінокислоти, гейнери, жіросжігателі, креатиновие добавки, різні протеїни. У цій статті не йтиметься про завідомо шкідливих препаратах, що дозволяють майже миттєво наростити м`язову масу або збільшити швидкість - це чиста "хімія", від вживання таких видів добавок правильніше буде відмовитися. Тепер варто розкрити, що з себе представляють ці основні види спортивного харчування.

Амінокислоти використовуються для швидкого відновлення м`язових тканин, пошкоджених при заняттях спортом. Амінокислоти можуть бути замінними (виробляються самим організмом), незамінними (які не виробляються, надходять разом з їжею), напів-замінними (недостатньо виробляються організмом). Амінокислоти випускаються у вигляді порошків і таблеток. Приймати їх потрібно через 15-30 хвилин після тренування. Дозування залежить від маси тіла.

Гейнери - це білково-вуглецеві суміші, вони служать для нарощування ваги і підвищення енергійності організму. Вони мають сенс тільки при дуже важких тренуваннях. Приймають їх по-різному, але найчастіше в день тренування - до і після, протягом 3 тижнів.

Жироспалювачі, як випливає з назви, потрібні людям для того, щоб позбутися від зайвого жиру. Вони працюють тільки під час тренувань. Основними принципами роботи є розігрівання м`язів, вивільнення тепла при окисленні жиру, прискорення обміну речовин. Приймають їх, згідно з інструкцією, за індивідуальним для кожної людини графіком.

Креатин - основа для будь-якого спортивного харчування. При його вживанні збільшується запас енергії, витривалості. Рекомендований не тільки спортсменам, які працюють в тренажерним залі, а й займаються біговими навантаженнями (футбол, біг на короткі і довгі дистанції, лижі). Приймати радять в дні підвищених навантажень два рази в день - з ранку і після тренування. У звичайні дні теж два рази в день, але по меншій дозі. Курс триває 3-4 тижні.

Протеїни служать організму для нарощування м`язової маси. Протеїни майже повністю складаються з білка і білкових з`єднань. При частих і серйозних тренуваннях потрібно вживати 2-4 грами білка на кілограм ваги, розділяючи прийоми протягом дня (не більше 35 грам за один присід). Таке харчування супроводжується серйозним раціон харчування.

Відео: Правильне харчування = ідеальне тіло. Як харчуватися весь день? Правильне домашнє харчування. Що є?

Спортивне харчування спортсменів, яке складено відповідно до індивідуального плану тренувань і способу життя людини, дійсно здатне дати хороший і правильний позитивний ефект для організму.