Правильне харчування - вибір спортсменів-олімпійців!

Відео: Правильне харчування Меню спортсмена

Як відомо, спортсмени особливу увагу приділяють не тільки тренувань і свою фізичну форму, а й харчування, яке повинно повністю відповідати визначенню "правильне". Багато людей, наприклад, беруть приклад з олімпійців, а в своєму раціоні дотримуються всіх правил професіоналів.

Відео: Володимир Кузняк - Правильне харчування спортсменів. Продукція Коралового клубу

Як відомо з історії, в 1896 в період проведення перших сучасних Олімпійських ігор самі олімпійці і гості ніколи не скаржилися на харчування. Навіть Еммануїл Мавромматіс писав, що звична трапеза спортсменів складалася з «варених і смажених овочів, зеленої квасолі, олив і м`яса», а також хліба, сиру і вина restina. Так що від голоду спортсмени явно не страждали.

Перш за все, варто уточнити, що правильне харчування спортсмена - це вже 50% успіху, саме тому добовий раціон таких людей підбирається в індивідуальному порядку з урахуванням особливостей організму і обраного виду спорту. Так чи інакше, олімпійці керуються грамотними радами дієтологів і невпинно слідують основним принципам правильного харчування, які, до речі, повинен знати будь-яка людина, стурбований своїм здоров`ям. Важливо розуміти, що "олімпійське харчування" в корені відрізняється від їжі звичайних людей, так що для початку можна просто ознайомитися зі "зоряним раціоном", так би мовити.

Отже, дієтологи впевнені, що добове меню спортсмена забезпечує його перемогу в тому чи іншому змаганні. Почасти в такому судженні є істина, проте спеціальної дієти для олімпійців не передбачено. Добовий раціон цілком і повністю залежить від майбутнього виду навантаження протягом дня, а також тривалості майбутніх змагань.

У будь-якому випадку існують загальні принципи правильного харчування для всіх олімпійців, а в основі так званої "спортивної дієти" як і раніше залишається м`ясо, здатне зміцнити м`язову масу, яку спортсмен втрачає під час надмірної фізичної активності. На другому місці стоїть, звичайно ж, життєво необхідні білки і протеїни, як варіант, молочна продукція, яка сприяє нормалізації амінокислотного балансу в тренованому організмі. І, незважаючи на те, що обмеження в харчуванні, дійсно, існують, не варто виснажувати свій організм тривалими голодуванням і жорсткими графіками харчування.

Відео: Правильне харчування для набору м`язової маси. Що купувати в магазині? Їжа для спортсменів!

А ось, до речі, і перший запорука успіху олімпійців: всіляко уникати монотонності їжі і, відповідно, монодиет, які хоч і дозволяють швидко позбутися зайвих кілограмів, але при цьому помітно підривають людське здоров`я. Ні для кого не секрет, що під час змагань всі трапези стають основним "святом для душі", саме тому вживана їжа повинна бути різноманітною, вітамінізованої, збалансованої, ну і просто радувати око.

Навіть професійні спортсмени не заперечують того, що за однакової кількості майстерності їжа може стати тим вирішальним фактором перемоги або поразки. Так що не варто халатно ставитися до власного раціону або постійно сидіти на дієті, оскільки перемоги можна і не дочекатися. Звичайні люди повинні і зовсім брати приклад зі спортсменів, щоб в майбутньому також чудово виглядати і відмінно відчувати себе, не думаючи про хвороби і походах в районну поліклініку.

Правильне харчування спортсменів - олімпійців має свої особливості. Так, ситний і збалансований сніданок - це шлях до успіху і заряд бадьорості на весь день. В меню доцільно включити страви, що містять повільно засвоєними вуглеводами, наприклад, молочні кашкі- а також білки для збільшення м`язової маси і якнайшвидшого відновлення після виснажливих тренувань. Так що фреш, тарілка кукурудзяних пластівців, енергетичний батончик і невеликий фрукт - це вже багато десятиліть норма в Олімпійському селищі.

Крім того, для підтримки сили м`язів всім спортсменам просто необхідно стабілізувати рівень білка в організмі, саме тому серед атлетів рідко зустрінеш вегетаріанців або людей, що віддають перевагу сироїдіння. Наприклад, відома олімпійка Джессіка Еніс впевнена: «Щоб після тренування відновити м`язи, в меню повинно бути червоне м`ясо. Яловичина - якраз той цінний продукт, який і постачает в організм білок і залізо ».

А ось китайські спортсмени перед змаганнями виключають зі свого раціону свинину, оскільки чітко впевнені, що не пройдуть допінг контроль. Справа в тому, що м`ясо китайських свиней містить анаболіки.

Існує думка, що спринтер з Ямайки Йохан Блейк в період змагань харчується виключно бананами, причому в день з`їдає по 16 штук, при цьому відчуває заряд сил і явний приплив бадьорості. Не виключено, що таке харчування і є запорукою його успіху.

У період нинішніх Олімпійських ігор найскладніше з харчуванням справи йдуть у спортсменів-мусульман, оскільки за календарем настає священний місяць Рамадан, що означає неможливість пиття і вживання їжі від сходу до заходу сонця. Такий суворий режим тільки перешкоджає спортивним досягненням, адже, як відомо, все змагання проходять виключно днем.

Також варто нагадати, що п`ятиразовий чемпіон світу з дзюдо Тедді Райнер має свою унікальну дієту, якої дотримується напередодні і в період змагань. Так, його добовий раціон складається з великої кількості овочів і складних вуглеводів, а також риби, птиці. Червоне м`ясо спортсмен вживає в їжу зрідка, а від спиртних напоїв і зовсім навідріз відмовився. Такий грамотний підхід до харчування просто приречений на запаморочливий успіх і перемогу.

Відео: Основи правильного харчування для спортсменів-початківців

Звичайно, олімпійці всіх національностей мають свої переваги в їжі, проте всі дотримуються золотого правила: їжа повинна надавати достатню кількість енергії, а все інше - заслуга наполегливих тренувань і величезного прагнення до перемоги.

Відомий англійський дизайнер Сара Паркер і не менш знаменитий фотограф Майкл Бодіем створили унікальну фотосесію, присвячену дієті олімпійських спортсменів. На знімку показана приблизна схема харчування для п`яти зіркових атлетів від дієтолога і олімпійця Дена Бенардота, а на кожній тарілці візуально зображено допустимий добовий раціон.

У висновку можна додати, що кожен спортсмен, знаючи особливості власного організму, має свої маленькі хитрощі в харчуванні. Мало того, він щиро вірить, що добове меню обов`язково принесе йому бажаний титул чемпіона.