Цілюща дієта при цукровому діабеті 9 стіл

Дієта 9 при цукровому діабеті є основоположною частиною стабілізації стану хворої і нормалізації харчування на наступні роки життя. Кожен діабетик знає, як важливо виконувати всі рекомендації та приписи цієї системи для схуднення і підтримки організму в тонусі.

На першому етапі захворювання фахівці дозволяють вносити свої зміни в меню дієти, а ось якщо форма запущена і гостра - ніяких вільностей.

Дієта хворого на цукровий діабет відрізняється зниженою енергетичною цінністю, нормальним споживанням вуглеводів і обмеженням жирів і вуглеводів.

Основна мета - привести обмін вуглеводів в нормальний стан і запобігти ожирінню і збої в роботі шлунково-кишкового тракту.

Основні правила дієти № 9

1. Крохмалисті продукти, каші і макарони обмежити у вживанні, а якщо і вводити в раціон, то тільки в першу половину дня
2. Житній хліб - 250 г в день
3. М`ясний бульйон є без м`яса, додаючи овочі і трохи картоплі
4. Кисломолочні нежирні продукти дозволені, а ось сметану і вершки потрібно їсти обережно
5. Нежирне м`ясо курки, яловичини, індички, дичину вітається, а ось свинину краще не вводити в раціон
6. Нежирна риба і морепродукти
7. Свіжі овочі можна їсти в необмежених кількостях, а от картопля і кукурудзу контролювати в раціоні
8. Кислі ягоди і свіжі фрукти, яблука, смородина, гранат
9. Напої - мінеральна вода без газу, зелений чай без цукру, не міцній каві і чорний чай.
10. Свіжовичавлені смузі строго домашнього приготування, без цукру і консервантів.

Така дієта сприяє зниженню рівня цукру в крові і поліпшення загального стану пацієнта.

Дієта для хворих на цукровий діабет включає добову норму калорій до 3000 од. Ця норма може змінюватися в залежності від здоров`я і самопочуття хворого. Вона досить щадна, не містить суворих обмежень, це можна підтвердити наступна таблиця:

Представляємо оптимальний варіант дієти для діабетиків на один день

сніданок: гречана каша, рибний паштет, чай з молоком.

Другий сніданок: стакан нежирного кефіру.

обід: овочевий суп, салат зі свіжих овочів, відварене м`ясо, зелене яблуко.

Полудень: склянку квасу.

вечеря: зрази з моркви з сиром, відварна риба, салат з капусти, чай.

Перед сном: стакан нежирного кефіру або зелений чай.

Створюйте власне меню згідно смакових побажань, але строго дотримуючись рівень калорій кожного блюда або продукту. Бажано поєднувати білки з вуглеводами і невеликою кількістю жиру, так поживність страви буде набагато вище, а засвоєння буде відбуватися швидше.

Кожен день обов`язково їсти свіжі овочі та фрукти, робити салати, парити, варити, запікати, можна робити суп-пюре та інші смаколики.

Якщо Вам доктор призначив низькокалорійну дієту, то приблизний раціон її виконання буде такий:

Сувора дієта при цукровому діабеті допоможе кожному біліють контролювати процес розщеплення вуглеводів і нормалізувати обмін речовин.

Золоте правило дієти: не переїдати і не насичувати організм шкідливими продуктами. Якщо хочеться з`їсти солодке уражене, тоді слід зробити повноцінний обмін, прибрати з раціону картоплю, хліб, макарони і без шкоди для здоров`я поласувати вкусняшки.

Виконуючи всі приписи лікаря, слід не забувати про регулярні фізичні навантаження. Це може бути легкий біг, плавання, тривалі прогулянки на свіжому повітрі.

Всі, хто виконують вказівки дієти № 9 потрібно вести власний щоденник стану свого здоров`я. Кожен день ставити позначки, який продукт з`їли, в якій кількості, як він вплинув на організм. Якщо буде спостерігатися підвищене газоутворення або печіння в ділянці шлунка, значить потрібно змінити компоненти в меню. Після відвідин доктора і здачі аналізів - зафіксувати показником в свою таблицю і простежити динаміку проходження хвороби. Це не складно зробити, зате можна незабаром відрегулювати своє харчування і жити повноцінним здоровим життям.

Дієтолог Малишева в своїй передачі радить всім людям строго стежити за своєю вагою, адже різке підвищення або його зниження свідчить про неприємні зміни в організмі людини.

Лікарі радять дотримуватися кількох нескладних правил під час приготування і вживання страв при дієті № 9.

1. Менше макаронів, манної крупи, листкового і солоного тіста. Дозволяються продукти з житнього та пшеничного борошна, вівсяні висівки.
2. М`ясо і риба нежирних сортів повинні бути в раціоні хворого. Адже вітаміни і мікроелементи, які містяться в білкової їжі, просто необхідні для правильного функціонування підшлункової залози.
3. Виняток стосується копченостей, ковбасної, солоної і консервованої продукції.
4. З овочів слід віддавати перевагу огірка, помідорів, кабачка, гарбуза, баклажанів. Менше вживати картоплю, кукурудзу, буряк, морква.
5. Нежирні кисломолочні продукти дозволяються без обмежень, а от солодкі йогурти, фруктова сирна маса під забороною.
6. Сметана і вершки строго за приписом дієтичного меню.
7. Якщо вже дуже хочеться побалувати себе солодкими продуктами, то слід вибирати їх виключно з цукрозамінників, щоб не завдати шкоди своєму здоров`ю.

Відгуки з приводу харчування згідно строгій дієті № 9 при цукровому діабеті

Михайло, 54 роки, 2 тип діабету.

«Коли дізнався, був дуже засмучений і пригнічений, здавалося б все життя пішла з під ніг, але на щастя лікуючий доктор мені все пояснила і правильно розтлумачила. Виписала мені детальну дієту і наказала строго вести над собою контроль. Я живу один, тому мене ніхто не спокушав на іншу їжу. Їв лише те, що було зазначено в списку дозволених продуктів. Через два місяці лікар мене порадувала, покращилися результати, та й відчувати себе я став набагато краще. Так, найстрашніше позаду, болісні симптоми перестали мене турбувати. Сьогодні я дотримуюся основних постулатів дієти і дякую Господу за гарне самопочуття! Чого і Вам щиро бажаю! »

Відео про дієту 9 при цукровому діабеті

Відео про цукровий діабет

Відео про діабет другого типу і дієті 9

Цілюща дієта при цукровому діабеті 9 стіл