Дієта доктора ковалькова: меню, рецепти

Ті, хто вже знайомий з дієтою Ковалькова, знають, які продукти необхідно без сумнівів виключити зі свого раціону (особливо на початку дієти): це цукор і будь-які солодощі, які містять цукор, - цукерки, тістечка, шоколад, солодку газовану воду, морозиво і т. д. Також не можна вживати картоплю, білий хліб, очищені злаки, кукурудзу. Алкоголь виключити повністю, і ніяких поблажок!

Відео: Кращий дієтолог Олексій Ковальков про білково жировій дієті

В основі дієтичного харчування повинні бути присутніми овочі, фрукти, сочевиця, боби, квасоля, фрукти та мінеральна негазована вода (мінімум - два літри в день).

Приблизно через три тижні, на другій фазі, дієта доктора Ковалькова меню виробляє трохи більш різноманітне. Цей період відповідає за чистку кишечника і поліпшення його мікрофлори.

Ось приблизний дієтичне меню одного дня другого етапу:

Сніданок: натуральний йогурт - 200 мл, висівки і жменька горіхів.

Другий сніданок: одне несолодке зелене яблуко.

Обід: салат з болгарського перцю, огірків, помідорів, цибулі, зелені, маслин і соєвого сиру.

Вечеря: зварити два яйця і з`їсти білки.

Протягом дня дозволяється з`їсти кілька яблук і випити 2-3 порції зеленого чаю без цукру.

На третьому - завершальному - етапі відбувається закріплення результатів схуднення і відбувається перехід до звичайного життя, раціон якої, на думку доктора Ковалькова, залишиться майже таким же, як під час дієти: ваш організм вже звик до здорового харчування, так навіщо ж відмовляти йому в задоволенні ? На це і розрахована дієта Ковалькова, рецепти якої прості і немудрі, а користь від них дуже велика.

На останньому етапі перевага віддається овочам, рибі, фруктам, знежирених молочних продуктів, курці.

Один з варіантів меню на день третього етапу:

Сніданок: 200 мл нежирного йогурту без добавок, висівки і жменю горіхів. Обід: 200-300 г курки або риби, знежирений сир, а також будь-які овочі, що не містять крохмалю.

Відео: Кращий дієтолог Олексій Ковальков. Рецепти стрункості. дієта Ковалькова

На вечерю можна приготувати салат з овочів і зелені з невеликим додаванням рослинної олії.

Пізня вечеря: білок двох варених яєць.

Варіанти приготування продуктів можуть бути самими різними, виключно за власним смаком.

Слід лише дотримуватися загальних правил: нічого жирного і смаженого, з солодкого - тільки фрукти, а головне - їсти м`ясо, хліб і гарнір окремо один від одного, поєднуючи їх з овочами.