Здорове меню доктора ковалькова - секрет вашої стрункості!

Методика Доктора Ковалькова - заснована на науковій медичній дієтології методика, а значить те, що вона буде діяти - 100% доведено. Також Олексій Ковальков заявляє, що його спосіб схуднення - найбільш здоровий із тих, що пропонує нам сучасна дієтологія, так як така методика забороняє голодування і важкі фізичні навантаження.

Харчування по Ковалькова передбачає меню збалансоване і нормальне, але при цьому відмовитися від деяких продуктів все одно доведеться. Таким чином, перша ступінь, або перший етап дієти Ковалькова - це етап відмови від продуктів з високим глікемічним індексом, а також обмеження споживання риби і м`яса - т. Е. Тваринних білків. Перший етап дієти триває не більше трьох тижнів, а кожен день перед сніданком на цьому етапі необхідно гуляти не менше години на свіжому повітрі. Якщо не виходить прогулятися на свіжому повітрі, просто майте на увазі - доктор Ковальков рекомендує здійснювати не менше 16000 кроків у день.

Наступний етап - другий - триває від одного до семи місяців, і тривалість його залежить тільки від того, яким був початковий вага пацієнта. Цей етап дозволяє вживати трохи м`яса курки та індички, а також дозволені деякі продукти, що відносяться до рослинних білків. Меню доктора Ковалькова в цей час - п`ятиразове або шестиразове, при цьому будь-які жири теж слід обмежити. По крайней мере, смажити продукти на маслі Ковальков забороняє. До речі, саме цей етап дієти дає можливість влаштовувати собі, як це називає Ковальков, "завантажувальні" дні - тобто дні, в які можна споживати все дозволені продукти в розмірі плюс 50% від норми.

Відео: Мінус 40. Правильне харчування для схуднення. Частина 1. Мої секрети харчування

Третій ступінь даної дієти називається заключною, і триває вона досить довгий час (сам Ковальков рекомендує дотримуватися цього етапу все життя). Можна сказати, що дотримуватися даного режиму харчування варто протягом того часу, протягом якого хочеться бачити себе здоровим і звільненим від зайвої ваги. Потрібно поступово вводити в свій раціон крупи, але вони повинні бути з низьким або середнім глікемічним індексом. Серед таких найбільш популярні пшениця, коричневий і дикий рис, гречка і ячмінь. Інші вуглеводи теж поступово вводяться в меню - житній хліб, картопля, навіть темний шоколад! А з алкоголю допускається сухе вино.

Доктор Ковальков рекомендує протягом всієї дієти обмежити споживання жирів, а після закінчення, а точніше на заключному етапі дієти радить готувати на оливковій олії, але ніяк не на рослинному і вже тим більше на вершковому. Також забороняються молочні жири. На першому етапі Ковальков рекомендує харчуватися сім разів в день.

Тепер розглянемо зразкове меню по Ковалькова. Так як вся ця дієта ділиться на етапи, меню теж буде розписано поетапно.

Перший етап

Перший сніданок (Ковальков рекомендує їсти через годину після ранкової прогулянки): 200 мл кефіру (знежиреного або 1%) зі столовою ложкою висівок (бажано порошкових), також можна додати жменьку кедрових горішків. Якщо не любите кефір, замініть його нежирним йогуртом.

Другий сніданок (через дві години після першого сніданку): одне яблуко або морква. Будь-який не калорійний фрукт або овоч.

Перший обід (через два-два з половиною години після другого сніданку): будь-який фрукт або овоч з не високою калорійністю.

Другий обід (через два-три години після першого обіду): повторює перший обід, можна замінити його одним вареним яйцем без солі.

Полудень (можна виключити, але доктор Ковальков не рекомендує цього робити): будь-який фрукт (не важливо, яка у нього калорійність).

Вечеря (через півтори-дві години після полудня): 200-250 грамів будь-якого овочевого салату з олійно-лимонної або олійно-оцтової заправкою. Якщо є бажання, можна додати сиру або зовсім замінити прийом їжі сиром, але потрібно звернути увагу на дозволену норму.

Пізня вечеря (перед сном): стакан молока або кефіру.

Другий етап

Цей етап повторює меню першого етапу, але замість нежирного кефіру на сніданок можна з`їсти, наприклад, кашу. Вечеря також можна замінити, а ось чим, вирішувати пацієнтові (благо, вибір є) - курка, індичка, морепродукти і навіть жирна риба, але в невеликій кількості.

Відео: Що з`їсти, щоб схуднути?

третій етап

Сніданок: пшениця або ячмінь на воді або нежирному молоці.

Другий сніданок: будь-який фрукт (не забувайте про калорійність) або склянку свіжовичавленого соку.

Обід: печена картопля або коричневий рис. Можна додати трохи житнього або цільнозернового хліба.

Полудень: будь-який фрукт або овоч, можна замінити шматочком темного шоколаду.

Вечеря: будь-який молочний продукт (наприклад, нежирний кефір), можна замінити 150 грамами вареної курки.

Перед сном (якщо є бажання): стакан кефіру або молока.

У третьому етапі можна скоротити кількість прийомів їжі, якщо почуття голоду не проявляється.

Цікавий факт: багато хто говорить, що дієта Ковалькова - чисто чоловіча методика, адже добовий калораж і 16000 кроків у день на першому етапі - явно не жіноча справа. Доктор же так не вважає. "Моя дієта підійде як чоловікам, так і жінкам", - говорить він.

Дієта Ковалькова - вихід для тих, хто хоче сильно схуднути або для тих, хто одужує саме через високий вміст вуглеводів в продуктах. Але ті, хто хоче тримати свою фігуру в тонусі, теж можуть звернути увагу на таку методику.