Ананасовий смузі: для тих, хто хоче схуднути!

Напевно багато хто чув про те, що користь ананасів полягає в їх здатності розщеплювати жири, що сприяє спалюванню зайвих кілограмів. При цьому багато хто вважає, що додаткові фізичні навантаження і дієти зовсім не потрібні. Але чи так це?

Солодкий, приємний на смак тропічний плід, має в своєму складі якась речовина, що називається бромелайн. Його наявність в ананасах робить фрукт дієтичним, адже саме цей фермент сприяє розщепленню жирів. До того ж ананаси дуже багаті вітамінами, а ось зміст білка і жирів в них мінімальне, що робить цей фрукт низькокалорійним. Саме тому ананас можна включати в будь-які дієтичні рецепти, які застосовують для схуднення. Оскільки вживання ананаса в звичайному вигляді - заняття досить нудне, то абсолютно логічно, що з`являються все нові і нові рецепти з цим тропічним плодом.

Одним з таких чудових, смачних, ситних і, головне, низькокалорійних рецептів є смузі з ананасів. Для його приготування використовують різні тропічні плоди, але їх основа у вигляді ананаса - незмінна. Рецептів смузі з цим плодом досить багато. До того ж кожен може придумати для себе свій, додавши улюблені інгредієнти. Щоб приготувати смачний дієтичний смузі з ананаса, потрібно взяти половину цього фрукта (свіжого), 250 мл натурального соку з ананаса (вміст цукру в ньому має бути мінімальним), 2-3 ст. л. меду, 1 ст. натурального йогурту (бажано без добавок) в замороженому вигляді, 10-12 кубиків льоду з соком лайма. Не варто брати йогурт з різними смаковими добавками, оскільки смак готового смузі може бути зіпсованим (так як деякі фрукти не поєднуються зі смаком ананаса). Також не рекомендується лайм замінювати лимоном, оскільки така заміна рівноцінною не буде.

Щоб приготувати лід з лаймовим соком, слід в придатну для пиття воду влити сік одного лайма, після чого розлити рідину за формами для льоду і відправити їх в морозильну камеру до повного заморожування. Далі слід розрізати ананас на дві рівні частини і одну з них очистити від шкірки, після чого порізати на дрібні шматочки м`якоть і помістити в блендер. До измельченному тропічному плоду потрібно додати попередньо заморожений йогурт, який також слід подрібнити. В останній момент додається сік ананаса, мед і лід, після чого всі інгредієнти збиваються в блендері, використовуючи середній швидкісний режим.

Готовий напій потрібно розлити по склянках і прикрасити часточкою ананаса. Із вказаної кількості інгредієнтів виходить дві склянки найніжнішого і неймовірно смачного смузі. Ананасовий напій здатний заповнити всі відсутні вітаміни в людському організмі, при цьому смузі з ананаса солодке, поживна і низькокалорійне, що дозволяє насолоджуватися напоєм скільки душі завгодно.

Ананас - справжнє джерело вітамінів. Він здатний нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, нирок, щитовидної залози і печінки. Крім того, цей фрукт вважається природним антидепресантом, який ефективний при депресіях, неврозах і стресах.

Якщо говорити про ананасною дієті, то з цим фруктом набагато легше переносити почуття голоду, оскільки через свою солодощі він здатний "приглушати" це почуття. За один день ананасною голодування можна позбутися від 1-1,5 кг, що є відмінним показником. При цьому організм людини не матиме потреби в додаткових вітамінних комплексах, оскільки ананас багатий органічними кислотами, харчовими волокнами, калієм, фосфором, міддю, кальцієм, цинком, залізом, йодом, марганцем і магнієм. Крім того в його склад входять вітаміни групи В, а також вітаміни РР і А, що робить даний фрукт безцінним.

Завдяки своєму багатому вітамінно-мінеральному складу ананаси вважають цілющим фруктом, оскільки його сік сприяє поліпшенню роботи шлунка і кишечника. Тому рекомендується випивати 200-250 мл ананасового соку при рясних прийомах їжі. А щоб урізноманітнити своє ананасове меню, можна використовувати смузі з цим чудовим фруктом. До того ж серотонін, який міститься в м`якоті фрукта, здатний знижувати відчуття голоду і виводити зайву рідину з організму, що, в свою чергу, сприяє зниженню ваги. Використовувати ананас під час дієти (як перекусів або як основу розвантажувальних днів) ще вигідно і тому, що зовсім не потрібно підраховувати бали і калорії, оскільки це дуже легкоусваиваемий продукт.

Урізноманітнити своє ананасове меню можна ще одним смузі, в основу якого потрібно взяти ананас. Додаткові інгредієнти: авокадо, 200 мл апельсинового фрешу, сік половини лайма, 2 ст. л. меду і 2 ст. л. кокосової стружки (дрібно подрібненої). Для приготування низькокалорійного смузі потрібно очистити половину ананаса і нарізати його невеликими скибочками, після чого занурити нарізку в блендер. До ананасу відправити очищений і порізаний авокадо.

Відео: Свіжий смузі для схуднення | Зелений смузі | Cмузі з ківі | [Вкусняшки для Сашки]

Далі слід додати в блендер всі інгредієнти, після чого подрібнити продукти до однорідного стану. Щоб напій був освіжаючим, в нього можна додати трохи подрібнений блендером лід (додавати його потрібно в готовий смузі і тільки потім збивати). Напій слід випивати відразу після приготування, тільки тоді він збереже всі свої корисні речовини. Апельсиновий фреш можна замінити рідиною, приготовленою з 100 мл води і 100 мл свіжого соку апельсина. Смузі з фруктів і овочів може стати гідною заміною звичного сніданку, оскільки на відміну від соків, смузі зберігає в собі не тільки сік фруктів, але і їх м`якоть, що робить напій більш поживним.

Ананас діє благополучно не тільки на мікрофлору шлунково-кишкового тракту. Систематичне вживання цього фрукта позитивно впливає на здоров`я ясен і зубів, які стають міцними і сильними. Тільки не варто забувати про полосканні порожнини рота після вживання смузі з ананаса або інших ласощів з цього фрукта.

Ананасовий смузі - відмінна альтернатива "приївся" тропічному фрукту для тих, що худнуть. Адже застосувавши трішки фантазії можна створити безліч прекрасних, смачних і корисних напоїв з ананасною основою, які сприятимуть оздоровленню організму і зменшенню зайвої ваги.