Дієта на буряках: як дотримуватися дієти?

В даний час відомо дуже багато раціонів харчування, що дозволяють швидко і просто позбуватися від зайвої ваги, основним продуктом яких є овочі. Так максимально популярна серед тих, що худнуть дієта на буряках. Дуже корисною і поживною є буряк, дієта на цьому овочі не тільки прекрасно очистить організм, але ще і наситить його багатьма корисними речовинами і вітамінами.

Дієтологи наголошують, що навіть просто додавання в свій щоденний раціон обговорюваного овоча в будь-якому вигляді дозволяє налаштувати організм на схуднення. До корисних страв належать супи з буряка, салати, соуси і фреші з додаванням моркви, грейпфрутів і яблук. До складу цього незамінного овоча входить унікальна речовина бетаїн, завдяки якому в організмі активізується процес окислення жирової тканини. В результаті вона виводиться природним шляхом. Крім бетаина важливо відзначити ще одну речовину зі складу буряка - це куркумін. Останній здатний порушувати процес харчування жирових клітин, тим самим «вбиваючи» їх.

Дієта на буряках повинна тривати не більше одного тижня. Саме за цей час людина зможе позбутися від декількох зайвих кілограмів, при цьому, не завдавши ніякої шкоди своєму організму. А ось продовження її протягом більш тривалого терміну допустимо тільки в разі відмінного самопочуття після консультації з фахівцем. Крім того, при цьому буде потрібно доповнювати свій раціон спеціальними мінерально-вітамінними комплексами і вводити в нього висівки.

Є буряк під час обговорюваної дієти можна в будь-якому вигляді. Але найкраще зупинити свій вибір саме на вареному продукті. Адже навіть після легкої термічної обробки цей овоч набуває більш приємний, ніжний і звичний для всіх смак. До речі, відмінним рішенням буде поєднувати варену і свіжу буряк. Це створить ефект більш різноманітного цікавого раціону харчування.

Що стосується способів приготування, то крім варіння у воді без спецій можна також запікати цей овоч в духовці або готувати його на грилі. При запіканні в буряках вдається зберегти більше корисних речовин. В цьому випадку для її приготування потрібно ретельно вимити овочі, загорнути їх в якісну фольгу (досить одного шару), а потім відправити в духову шафу до м`якості продукту.

Відео: Моно дієти. Буряк як спосіб схуднути

При бажанні можна також зварити буряковий супчик. Для цього овочі натираються на крупну тертку або ріжуться на шматочки, а потім відварюються в невеликій кількості води з морквою, лавровим листом і свіжою зеленню. Вживати таку страву дозволено в тому числі з маложирна сметаною, яка може бути замінена йогуртом, молоком або вершками.

Деяким людям за час такої дієти вдається втратити до 5 кілограм зайвої ваги. Але це, скоріше, рідкісні випадки, коли низькокалорійне харчування доповнювалося активними фізичними навантаженнями. В середньому варто розраховувати на порятунок від 1,5-2 кілограмів.

Відео: жиросжигание: салат з вареного буряка і яєць [спортивна дієта]

Меню можна злегка змінювати по-своєму смак і, спираючись на наявні в запасі продукти, але є і деякі його принципи, яких слід дотримуватися. Так за день у худне має бути три основних прийому їжі. На сніданок потрібно з`їсти 150 г відвареної або свіжого буряка без додавання будь-яких жирних продуктів. Якщо такий прийом їжі абсолютно не втамував голод, то можна доповнити його одним сухим житнім хлібцем. Звичайно, дозволений і несолодкий чай або стакан негазованої води. А ось від кави і сигарет хоча б на час дієти потрібно відмовитися.

На обід худне знову повинен з`їсти 150 грам буряка в будь-якому вигляді. Але цей прийом їжі вийде більш ситним, так як його дозволено доповнити 100 грамами будь-якої каші або 200 грамами будь-яких інших овочів. Наприклад, це може бути залита окропом вівсянка з парою крапель меду або миска свіжої капусти з морквою. Але основним продуктом під час обіду буде також буряк, дієта заснована саме на її регулярному вживанні.

Вечеря вийде ще більш смачним і поживним. Крім вже звичних 150 грамів свіжої або відвареного буряка можна буде з`їсти і 200-грамовий шматочок відварного м`яса, і миску овочевого або фруктового салату. Щоб за кілька днів такий раціон не набрид, можна замінювати інгредієнти в салаті, вживати різні хлібці, а також вибирати відварну або приготовану на пару рибу, курку або морепродукти замість м`яса.

Не варто хвилюватися, що після бурякового сніданку чи обіду худне буде постійно мучити сильне відчуття голоду. Насправді в складі цього овоча міститься велика кількість не тільки мікроелементів і вітамінів, але також простих цукрів. А, крім того, обговорюваний продукт досить калорійний. У 100 грамах овоча міститься приблизно 50 кілокалорій. Саме тому почуття ситості з`явиться незабаром після їжі.

Відео: Схуднення буряк за допомогою білкової дієти

Значно простіше переносити таку дієти представницям прекрасної статі. А ось чоловіків вона дійсно може змучити недоліком ситності. Тому останнім з метою швидкого та ефективного схуднення слід вибрати для себе будь-якої більш поживний і різноманітний раціон харчування. Або ж просто злегка трансформувати дієту, додавши до кожного прийому їжі відварне м`ясо або рибу. Особливо це актуально для людей, які ведуть активний спосіб життя.

Вченим вдалося з`ясувати, що будь-які алкогольні напої навіть в найменших дозах здатні нейтралізувати корисну дію буряка. Саме тому на час всієї дієти потрібно повністю відмовитися від їх вживання і пити виключно чай і чисту воду.

Бурякова дієта є дієвим і смачним способом в найкоротші терміни позбутися від зайвих кілограмів. Повторювати її можна періодично, не частіше одного разу на три місяці. При дотриманні всіх основних правил такої дієти бажаного результату вдасться досягти дуже швидко.