Корисні властивості вареного буряка
Як вибрати і зберігати бурякБільшість з нас все ж червоний буряк купують в магазині. Вибрати хорошу якісну буряк не…
Дієта - це велике випробування для багатьох людей. Хтось не витримує вже в перші дні обмежень, а хтось стійко тримається до кінця, насолоджуючись потім дивовижними результатами. Як же увійти в число тих, хто зміг витримати дієту? Сьогодні буде розказано про один з тих унікальних продуктів, про прекрасних властивості в схудненні якого не здогадуються багато.
А які вітаміни і мінерали містяться в буряку? Це овоч - справжня скарбниця корисних речовин. Серед мінералів, що містяться в буряку магній, калій, фосфор, кальцій, цинк. Також в ній присутні вітаміни групи B, фолієва кислота і багато інших необхідних людині мікроелементи.
Будь худне людина повинна знати для себе той список продуктів, які зможуть привести його до мрії про стрункому тілі. Звичайно, для кожного вони можуть бути свої, але тим не менше це так.
Однак мало хто знає, що є особливі продукти, про користь яких в схудненні мало хто здогадується. А тим часом вони можуть значно допомогти при скиданні зайвих кіло. До саме такого роду продуктів відноситься звичайна буряк! Цей продукт заслуговує на особливу увагу того, хто зараз сидить на дієті або збирається на неї сісти. Чим же так унікальний цей овоч? Чи корисна буряк для схуднення насправді? Сьогодні мова піде саме про це.
Для початку необхідно внести ясність. Так, дійсно буряк здатна стати одним з кращих помічників при втраті зайвих кілограмів. І для цього є кілька причин.
Перша причина криється в тому, що буряк, втім, як і будь-який овоч, є багатим джерелом клітковини. А, як відомо, клітковина незамінна в схудненні. Вона здатна очищати кишечник, а також виводити з організму шкідливі речовини. Крім того, клітковина значно прискорює обмін речовин в організмі, а це безсумнівний плюс для того, хто сидить на дієті.
Друге корисне властивості буряка полягає в тому, що вона є профілактичним засобом проти ожиріння. Багато дієтологів радять вживати буряк не тільки тим, хто зараз худне, а й тим, хто не хоче втратити гарну форму. Вся справа в особливих речовинах містяться в буряку, які не дають вуглеводів перетворюватися в жир.
Ще одна позитивна вплив буряка полягає в тому, що вона відноситься до розряду низькокалорійних продуктів. І це в той же час, що даний продукт добре насичує організм, дає йому велику кількість вітамінів і мінералів. В результаті людина не відчуває голод, а калорій при цьому спожито вельми скромну кількість.
Наступне властивість буряка, яке може сприяти в схудненні - це деякий проносне вплив цього продукту на організм людини. Однак це справжня палиця з двома кінцями. Так, легке проносне властивість не завадить в схудненні. Але при цьому не можна зловживати ним. А тому споживання буряка повинно бути збалансованим, щоб з організму не виводиться корисні речовини. В іншому випадку імунітет людини ослабне, стане більш вразливим різних захворювань. Тут вже про будь-яку дієту доведеться забути надовго.
А чим же ще корисна буряк для схуднення? Як вживати цей продукт, щоб дійсно схуднути? Про це та багато іншого буде розказано далі.
А чим ще так корисна буряк в прагненні схуднути? Чи є в цьому овочі поліфеноли? Виявляється є. Поліфеноли - це особливі речовини природного походження, які не тільки сприяють зниженню ваги. Їх основна суть полягає в тому, що вони не дають тілу людини набирати зайву вагу. Саме таку речовину і міститься в буряку. Носить воно назву куркумін.
Разом з бетатіном, який також міститься в буряку, куркумін не дає відкладатися жиру. Крім того, він добре впливає на роботу печінки, а це ще один плюс, коли справа стосується схуднення.
Але як же вживати буряк, щоб це приносило максимальну користь? Як її готувати і, головне, з чим є? Все ж буряк з точки зору приготування буде корисна не у всіх своїх варіаціях. А тому про наваристому борщі варто забути надовго, є головна мета - це схуднення.
У багатьох джерелах рекомендується вживати сам буряковий сік, отримати який можна за допомогою соковижималки. Але це твердження не так, оскільки сам по собі буряковий сік може дратувати шлунок, що обов`язково призведе до негативних наслідків. Набагато краще буде, якщо змішати буряковий сік з якимось іншим соком. Наприклад, морквяним, Селеровому, томатним, огірковим або іншим овочевим.
Ще один варіант, який може стати хорошим способом для вживання буряка - це її суміш з кефіром. Таке поєднання - справжня бомба для тих, що худнуть. За допомогою цього способу можна схуднути на 7 кілограмів за тиждень, тобто по кілограму в день! Для цього можна натерти буряк на дрібну тертку, а потім залити нежирним кефіром. Така суміш здатна гарненько очистити організм. Разом з токсинами і шлаками підуть і зайві кілограми.
Вживати буряк і вигляді різних салатів. Наприклад, можна зробити салат з натертої буряків, зеленої цибулі і квасолі. Остання, до речі, здатна замінити м`ясо, оскільки склад їх корисних речовин дуже схожий, але зате квасоля куди краще перетравлюється організмом. Заправити подібний салат можна рослинним або оливковою олією.
Але це ще не всі варіанти, як можна приготувати буряк. Наприклад, з неї можна зробити холодний суп навпіл зі щавлем або шпинатом. Звучить досить незвично, але це дійсно смачно. Для цього знадобитися натерти буряк на терку і поставити її варитися. Потім туди додається подрібнений шпинат або щавель. Все це вариться до готовності, потім остуджують. Для додання більш вишуканого смаку можна додати туди перепелиних яєць, а в якості заправки використовувати нежирний йогурт без наповнювача, змішаний із зеленню.
Антиоксиданти - ще одна користь, яку несе в собі буряк. Справа в тому, що в цьому продукті містяться речовини, а саме вищезгадані антіоскіданти, які не дають організму старіти. Крім того, вони запобігають багато поширені хвороби.
Виявляється, що буряк - це незвичайний і по-своєму унікальний продукт. Багато через незнання недооцінюють його. А тим часом буряк - один з найкращих, доступних і ефективних помічників в боротьбі із зайвою вагою. Однак важливо пам`ятати, що раціон будь-якої людини повинен бути різноманітним і збалансованим.
Як вибрати і зберігати бурякБільшість з нас все ж червоний буряк купують в магазині. Вибрати хорошу якісну буряк не…
Як зварити буряк в мікрохвильовціУ мікрохвильовці можна приготувати буряк декількома способами: нарізаної на шматочки і…
Червоний буряк - це темно-червоний коренеплід найчастіше округлої злегка плескатої форми з характерним смаком. Хоча…
Відео: Можна лікувати нежить буряковим соком? - Доктор КомаровськийВідео: Буряк для ГрудничкаСвеклний сік від Ольги і…
Пропоную Вам ще один рецепт салату з оселедцем. Цей салат є прекрасною альтернативою відомому салату «Оселедець…
Відео: Буряк кефір для схуднення - це все що потрібно для низкоуглеводной дієтиЯкі тільки методи для боротьби із зайвою…
Салат з буряка - просте і корисне блюдо для дітей. Заправляти буряковий салат для дітей найкраще сметаною.Чим корисна…
Відео: Салат для схуднення БУРЯКОВИЙ, для хорошої роботи кишечника Багато витрачають чимало грошей і сил,…
Буряк є дієтичним, багатим вітамінами овочем, тому використовується в низькокалорійних блюдах і навіть в ролі основного…
На 4 порції:• 1 оселедець • 1 цибулина • 4 курячих яйця • 2 буряки середнього розміру • 200…
Відео: Салат з вареного буряка. Швидко, просто і смачноБуряк на вашому столі в самих різних блюдах завжди буде бажаним…
Відео: Як приготувати ЧЕРВОНИЙ БОРЩ. Дієтичний (без засмажкою). Простий і смачний рецептДо розряду дієтичних страв…
Буряк - це коренеплід, примітний не тільки своїм яскравим кольором, але і унікальними корисними властивостями. Цей овоч…
Буряк - це широко використовуваний в кулінарії коренеплід. У народі її часто називають буряком. Буряк входить до складу…
Користь і шкода буряків. У раціоні будь-якої людини є продукти, які ми вживаємо практично щодня. При цьому часом ми…
Відео: СОК буряка ВІД РАКУОрганізму людини вкрай необхідні біологічно активні речовини і ензими, що поліпшують…
На своїй дачі я вирощую щороку буряк, і восени завжди маю пристойний урожай. У мене не пропадають навіть дрібні…
Буряк продукт традиційний. Годує жінка постійно замислюється про свій раціон, адже все, що потрапляє в її організм,…
Корисні властивості буряка були відкриті дуже давно. Застосування її в народній медицині, так само корінням сягає в…
Всім давно відомо поняття - розвантажувальні дні. Це такий час, коли наш організм отримує максимум поживних речовин,…
Відео: Тушкована буряк. Найпростіший рецепт тушкованої буряків. Готувати тушковану буряк просто!Відео: тушкована буряк.…