Готуйте правильний сніданок - і дієти не потрібні!

Відео: Сніданок, обід і вечеря спортсмена. Спалюємо жир і набираємо м`язову масу. Здорове харчування

Якщо жінка набирає зайву вагу, вона тут же починає обмежувати себе в їжі і сідає на дієти, не дивлячись на те, що багато лікарів настійно не рекомендують цього робити. Як надходити в такому випадку? Перейти на здорове харчування - і зайві кілограми не прийдуть, а вітаміни і мікроелементи продовжать надходити в організм у достатній кількості.

Перша, і одна з головних складових здорового способу життя і початку дня - правильний сніданок. Що ж буде корисно їсти вранці? По-перше, перед прийомом їжі потрібно випити стакан звичайної кип`яченої води - шлунок прокинеться і почне працювати. Відразу навантажувати їжею його не варто, це загрожує виникненням неприємних відчуттів, дискомфортом, розладами або вагою протягом дня. Безпосередньо сам сніданок слід другим етапом. Він повинен бути легким, смачним, що не калорійним, але насиченим різними корисними елементами і обов`язково поживним. Неправильно починати свій ранок з солодкого, смаженого, гострого і будь-якої важкої їжі. Така їжа (як, втім, і відсутність сніданку) сприяє відкладенню жирів, знижує працездатність, викликає бажання перекусити протягом дня і т.д.

Дієтологи радять починати день з різних каш, кисломолочних продуктів, яєць, овочів або фруктів, випити буде корисно зелений чай (краще без цукру) або натуральна кава. Таке харчування і наситить, і дасть потрібну кількість вуглеводів і клітковини. Сніданок повинен бути досить ситним. Існує думка, що людина повинна більшу частину їжі, розрахованої на день, з`їдати в першій половині дня. В середньому, нормальним вважається перший прийом їжі в 400-500 кілокалорій Багато дівчат вважають, що сніданок не є обов`язковим прийомом їжі, і, якщо його пропускати, можна швидше схуднути.

Це досить поширена помилка. Якщо не їсти вранці, організму не вистачатиме сил на роботу, людина буде дратівливим, і вже через годину-дві захоче перекусити нездоровою їжею, що буде стресом для травлення. В результаті можна отримати тільки небажані відкладення жиру. Коли перекус протягом дня все-таки буде потрібно, можна випити чашку чаю з медом або з`їсти легкий овочевий салат, фрукти, але ні в якому разі не купувати пиріжки в буфеті або на вулиці. Перекус не повинен становити більше 200 кілокалорій.

Самим поживним, правильним і найкращим сніданком завжди була і залишається досі каша. Всі зернові багаті клітковиною, вітамінами, білком і вуглеводами і здатні зарядити організм енергією на весь день і на додачу до всього вони низькокалорійні.

Дуже поширена і корисна пшоняна дієта. Готувати такий сніданок дуже просто: півсклянки пшона ретельно промити холодною водою, висипати в посуд для приготування, залити 2-3 склянками води і варити до готовності. Сніданок готовий. Є і другий варіант приготування: потрібне кількості каші залити окропом на ніч і накрити - такий варіант навіть корисніше, ніж просто їжа, яка зварена на кухонній плиті. Ця дієта хороша тим, що пшоняна каша містить велику кількість мікроелементів: залізо, фтор, магній, кремній, марганець і інші корисні речовини. Не менш корисний (і навіть більш популярний, ніж пшоно) сніданок з вівсянки - ця крупа виробляється з плющеного вівса і є дуже ситної і калорійною.

Приготувати кашу не складно: потрібно тільки залити потрібну кількість пластівців молоком або водою і варити 10-15 хвилин, постійно помішуючи. Сіль і цукор додаються за смаком. Прикрасити вівсянку і додати в неї смаку можуть будь-які фрукти або ягоди, так само її можна прикрасити горіхами, або родзинками. Гречана каша, хоч вона і калорійною інших (що не робить її менш корисною), так само відмінно підійде для відновлення сил після сну. Ось один з найбільш популярних рецептів приготування гречки: стакан крупи ретельно промити, залити водою і довести до кипіння на плиті, сіль і цукор додати за смаком. Коли вода закипіла, на маленькому вогні довести страву до готовності.

За бажанням, особливо якщо вранці мало часу, на цьому можна і зупинитися, прикрасити кашу і подати до столу, але можна і продовжити приготування: долити в каструлю холодного молока і знову поставити на вогонь, для того, щоб підігріти, потім додати трохи вершкового масла і страва готова. Доповнити його можна свіжими фруктами. Якщо зовсім немає часу на приготування, можна скористатися кашами швидкого приготування. Зазвичай вони продаються в невеликих пакетиках, їх варто лише залити окропом, накрити кришкою і через 3-5 хвилин каша готова до вживання.

Популярні в даний час йогурти з особливими біфідобактеріями - не більш, ніж рекламний хід. Корисними подібні продукти можуть бути лише в тому випадку, якщо термін їх придатності не більше 4-ох днів і, як правило, продаватися вони повинні не в пластикових контейнерах.

Відео: Правильне Харчування - МІЙ СНІДАНОК | My Healthy Breakfast Ideas

Каші завжди можна готувати по-різному, але з їх користю в будь-якому випадку посперечатися важко, про це знають навіть маленькі діти. З правильним сніданком легко можна забути про дієти і зайві кілограми, а життя буде насиченою та емоційною.