А ви знаєте, чи допомагає фруктоза схуднути?

На що тільки не йдуть жінки в гонитві за ідеальною фігурою: обмежують себе в їжі, відмовляються від шкідливих звичок і що найстрашніше для будь-якої жінки - перестають їсти солодощі. Адже всі дієти як одна свідчать: солодке заборонено категорично!

Що ж робити, якщо без солодкого неможливо прожити і дня? Хочеться випити хоча б чашку солодкого чаю або кави, але бажання бути красивою пересилює. У цьому випадку на допомогу приходить фруктоза. Виявляється, фруктоза - найсолодший моносахарид в природі. Зустріти її можна в меді і фруктах. Фруктоза в з`єднанні з глюкозою утворює ні що інше, як звичайний столовий цукор. Якщо перераховувати корисні властивості фруктози, то варто відзначити, що всмоктується кишечником вона набагато повільніше, ніж глюкоза, ризик захворювання карієсом знижується на 30% і до того ж фруктоза не викликає алергії. Калорійність фруктози в порівнянні з цукром не дуже велика, але на смак вона солодша за цукор, тому її потрібно менше.

Але це не говорить про те, що за допомогою фруктози можна схуднути. Дослідження вчених показали, що фруктоза, на відміну від глюкози, без участі інсуліну здатна потрапляти з крові в клітини тканин людини. З цієї причини вона набагато швидше відкладається у вигляді жиру, ніж глюкоза. Це говорить про те, що якщо людина вирішила схуднути фруктоза не найкращий помічник у цій справі. Адже дія глюкози і фруктози на організм людини абсолютно протилежні: якщо глюкоза викликає почуття насичення, то фруктоза навпаки, збуджує апетит.

Відео: фруктоза шкідливі властивості // фруктоза шкоду, фруктоза калорійність, фруктоза хімічні властивості,

Найкраща альтернатива - худнути за допомогою фруктів, які мають низький вміст фруктози. Наприклад, такі фрукти як банан, родзинки, курага, фініки містять велику кількість фруктози і до того ж вони дуже калорійні. Вживаючи їх, схуднути просто неможливо, а ось поправитися - запросто. А ось включивши в свій денний раціон груші, ананаси, ківі і грейпфрукт можна домогтися гарного результату. Ці фрукти низькокалорійні, добре спалюють жири і допомагають активізувати роботу печінки. Але вирішивши схуднути за допомогою фруктів, необхідно дотримуватися простих правил: чи не перемішувати фрукти між собою, є їх окремо, не запивати водою і не переїдати, щоб уникнути порушень роботи кишково-шлункового тракту.

Організм багатьох людей не здатний засвоювати фруктозу в повному обсязі, особливо якщо вона надходить у великих кількостях. Для людини це приблизно 50 грамів фруктози, що відповідає чотирьом з`їденим яблукам або 500 грамам випитого соку. Наслідки - здуття живота. Висновок: велика кількість фруктів і соків не завжди корисні для організму.

Звичайно, крім негативних властивостей фруктози слід зазначити її корисні якості: продукти, в яких міститься фруктоза довше залишаються свіжими, фруктоза посилює аромат і смак фруктів, допомагає печінки боротися з наслідками алкоголю, надає тонізуючі властивості на організм, сприяє швидкому відновленню після фізичних і розумовий навантажень і незамінна для людей, які страждають на діабет у вигляді цукрозамінника. Раніше фруктоза була досить дефіцитним продуктом і застосовувалася виключно в лікувальних цілях. Але після її навчилися виділяти з цукрових буряків і тепер вона доступна кожному. Продається вона в вигляді білого розсипчастого порошку і має солодкий смак.

Так як фруктоза має властивість добре вбирати вологу, зберігати її необхідно в сухому, прохолодному місці. Однак овочі та фрукти - не головні винуватці поставлення фруктози в організм людини. Набагато небезпечніше для організму вживання солодких газованих напоїв, борошняних виробів, кетчупу і кукурудзяного сиропу з за дуже великий вміст в них фруктози. Звичайно, тим людям, у кого є бажання видужати фруктоза надасть незамінну послугу, але тут теж потрібно бути дуже обережними.

Надмірне вживання продуктів, що містять фруктозу, може привести до ожиріння. Але це не означає, що тим, хто вирішив схуднути слід негайно відмовитися від вживання меду, фруктів і їжі, в якій міститься фруктоза. Якщо не вживати в день по кілька кілограмів яблук, винограду, бананів і фініків, шкоди організму нанести неможливо. Організм страждає тільки від надмірного вживання продуктів містять фруктозу. Однак не варто в проблемі ожиріння звинувачувати одну лише фруктозу. Досить велика в цій проблемі роль неправильного харчування, вживання алкоголю і малорухливий спосіб життя. Варто перейти на збалансоване харчування, підраховувати споживані калорії, обмежити вживання алкоголю і кондитерських виробів, включити в денний розпорядок фізичні навантаження і зайва вага піде швидко і безповоротно.

Недавні дослідження американських вчених-медиків показали, що фруктоза негативно впливає на пам`ять, і що найстрашніше - ракові льотки підшлункової залози активно використовують фруктозу для свого зростання і поширення по організму.

Однозначної відповіді на питання про користь чи шкоду фруктози на сьогоднішній день немає. У всьому добре знати міру. І в невеликих кількостях фруктоза шкоди організму не принесе. Але застосовувати фруктозу як засіб для схуднення не варто. Є маса інших, більш ефективних способів, до того ж не завдають шкоди здоров`ю.