Дієта - харчування взимку: основні правила

Відео: Денис Семеніхін: Як харчуватися правильно? EnergyLifeNL

Взимку біологічний годинник людини піддаються великому зміни. Коротше стає світловий день, температура повітря опускається на кілька градусів нижче, і такі зміни прямо впливають на роботу людського організму. Внаслідок цього у людини стає вразливішим ослабіла імунна система, змінюється обмін речовин і гормонів. Тому з настанням зими потрібна певна корекція в харчування. Які ж правила харчування взимку існують?

Відео: Здорове харчування взимку

З приходом холодів знижується фізична активність, сповільнюється процес обміну речовин в організмі людини, тому і витрата енергії, помітно зменшується. До того ж зменшується вироблення мелатоніну, який відповідає за гарний настрій, тому що світловий день взимку стає коротким. Всі ці фактори змушують жінку шукати в їжі джерело задоволення і тепла. У підсумку багато за холодну пору року набирають кілька зайвих кілограмів.

Щоб допомогти жінкам фахівцями були вивчені всі причини і наслідки цієї проблеми, і вони прийшли до певних висновків. Дієта, харчування взимку повинні включати обов`язково в своєму раціоні гарячі супи, тушковані і варені овочі, каші і трав`яні чаї.

У зимовий період людиною повинні вживатися як можна більше курячих бульйонів, овочевих і бобових супів. Але при цьому різні супи-пюре, в складі яких є, сметана, борошно і маргарин краще уникати. Просто незамінні взимку білкові продукти - нежирне м`ясо, птиця і риба, які можна смажити, варити і просто готувати на пару.

Що стосується свіжих овочів в зимові місяці, то як правило, з ними виникає проблема, не рахуючи тих, які імпортуються. Тому дієтологами радиться ввести в свій раціон доступні овочі, приготовані на пару або відварені. Кисломолочні продукти коштують окремим пунктом в зимовому меню, слід також пам`ятати, що вони корисні і дітям, і дорослим. Тому сир, кефір, йогурт і сметана повинні бути на столі щодня.

Відео: Як харчуватися взимку, щоб схуднути | Правильне харчування для схуднення

У зимовий час також рекомендується зменшити вживання кави, його краще замінити заспокійливими і зігріваючими трав`яними чаями. Корисно такий чай пити з додаванням меду, варення, лимона або імбиру. До речі такі добавки роблять смак чаю багатше і яскравіше, а також допомагають зміцнити ослабіла імунну систему і протистояти вірусам і різних простудних захворювань.

Зимова дієта буде ефективна, якщо її грамотно поєднувати з режимом дня. Тому що організм людини слабшає через недоліки вітамінів. Виснаженому організму слід більше відпочивати, в цьому випадку найкращим помічником буде сон. Навіть лікарі рекомендують взимку лягати на годину раніше, адже організм людини потребує додаткового відпочинку в холодну пору року. Але при цьому не варто забувати про щоденні фізичні навантаження, активних вправах і прогулянках.