Пісна сирна запіканка для схуднення теж може бути смачною!

Запіканки можуть здатися смачними навіть для тих, хто не любить сир, якщо не лінуватися і мати творчий підхід до приготування. Часом низькокалорійні сирні запіканки стають незамінним блюдом, так як є дієтичним, а значить, дуже легким.

Відео: Самая Смачна Сирна запіканка без борошна. Така Ніколи не набридне!

Ні для кого не є секретом неймовірна користь сиру і різних страв на його основі. Не можна позбавляти організм цих корисних і необхідних речовин, які містяться в сирі. Одним чудовим блюдом, що не дає зайвої ваги, що містить головною основою сир, здавна вважаються дієтичні запіканки для схуднення. Тим більше, дивовижний аромат готової запіканки наповнить будинок затишком і спогадом дитинства.

Дієтична сирна запіканка необхідна прихильникам здорової їжі, в тому числі низькокалорійних десертів. Інгредієнти, що входять до складу таких запіканок, виключають масло, борошно. Кращим замінником борошна будуть вівсяні пластівці. Яйця і вівсяні пластівці збережуть в запіканці необхідні поживні речовини, але зайві калорії не відкладуться на проблемних місцях фігури. Вівсяні пластівці як замінник борошна є найкращим варіантом для дієтичної запіканки, так як вони добре і поступово засвоюються організмом і, що не маловажно, не підвищують цукор в крові. Якщо немає вівсяних пластівців, можна застосувати манку або заздалегідь приготовлений рис. Але пріоритетними все ж є вівсяні пластівці.

У приготуванні запіканки із сиру існують деякі проблемні моменти, на які слід звернути увагу. Якщо в запіканку додати багато яєць або борошняної частини, вона може виявитися «гумовою». При неправильному кількості вологи в запіканці родзинки може повести себе «дивним» чином: або розбухнути до розмірів свіжого винограду, або опинитися всохлі. Спірним залишається питання збивати або не збивайте масу міксером, розділяти чи білок з жовтком, віджимати чи від зайвої вологи і багато іншого. До запіканці потрібно знайти «індивідуальний підхід», вивіряючи пропорцію і склад. Краще, використовуючи класичну технологію, напрацювати свою, враховуючи бажану кількість калорій в запіканці, розмір форми для випікання і смак улюбленої добавки з фруктів для соковитості.

Варто прикладати зусилля для виготовлення цього дієтичного страви, тому що ми повинні контролювати своє харчування.

Незважаючи на те, що пісна сирна запіканка - корисне блюдо, іноді вона може вийти досить сухий. Це залежить від застосовуваних інгредієнтів і основи запіканки - сиру, які не можуть забезпечити достатньо вологи в даному блюді. Безперечно, запіканку зробить соковитою додавання будь-яких фруктів. Вони пускають сік, додають сиру неповторний аромат і смак і роблять запіканку соковитою і ніжною.

Запеканкасирна для схуднення може готуватися безліччю способів: і на пару, і в мікрохвильовці, і в мультиварці, і в духовці. Її можна їсти навіть в сирому вигляді, без термообробки.

Дієтична сирна запіканка, рецепт якої вкрай простий, може припасти до смаку будь-якій господині, особливо, якщо вона проповідує здорове харчування і помірну вагу. Ось хороший рецепт сирної запіканки з бананами і згущеним молоком. Згущене молоко не є дієтичним продуктом, але це єдина складова запіканки, її буде небагато, і тільки вона додасть солодкуватий смак готового рецепту. У рецепті дієтичної запіканки немає яєць, цукру і борошна. Вона містить сир, банан і пару столових ложок згущеного молока. Такий десерт відрізняється вишуканим смаком і легкістю. Навіть після термічної обробки сир зберігає всі основні корисні властивості. Ця страва дуже смачна, і може сподобатися навіть тим, хто не є любителем сиру. Дієтична сирна запіканка багата необхідним для людини білком, вітамінами і мінералами і настільки важливим кальцієм, якого нам часто не вистачає. Притому, рецепт складається з елементарних продуктів, які завжди можуть виявитися під рукою. Готувати таку запіканку абсолютно просто- печеться вона в духовці.

350 грамів знежиреного сиру, дві столові ложки молока згущеного, один перестиглий банан і десять грамів вершкового масла (або дві столові ложки рослинної олії). Банан попередньо розім`яти виделкою. У нього додати пропущений через м`ясорубку сир і згущене молоко. Все збити в блендері. Форму для випікання змастити маслом і наповнити сирно - бананової масою. Випікається бананова запіканка в розігрітій до 180 ° С духовці. Готовуюзапеканку можна їсти з легким йогуртом.

Відео: Смачна Сирна запіканка / Простий швидкий рецепт

Є сирні запіканки, які ідеально підходять для схуднення. До їх складу не входить цукор-це підсолена сирна маса з додаванням нежирного м`яса або овочів і зелені.

Сирну дієтичну запіканку можна приготувати і без яєць. Для цього змішати сир, манку і цукор. Для соковитості додати розім`яту банан. У форму постелити фольгу. Змастити її соняшниковою олією, викласти сирну суміш і готувати в розігрітій до 190 градусів духовці сорок хвилин. Вийняти з духовки, трохи змастити поверхню нежирною сметаною і ще випікати двадцять хвилин. Готову запіканку остудіть- холодна вона легше відділяється від фольги.

Для тих, хто піклується про струнку фігуру і здорове харчування, прекрасно підійде сирна і кисломолочна дієта. Головна вимога до дієтичної запіканці з сиру - знежирений продукт. Асортимент низькокалорійних сирних запіканок широкий. До їх складу можуть входити свіжі або морожені ягоди: малина, чорниця, вишня і ін. Так само хороші фрукти: яблуко, банан, груша, слива, ківі, персик і абрикос. Все це - для здоров`я!