Схуднути на дієті "білки плюс вуглеводи"

Тривалість даної системи харчування становить приблизно два тижні. Залежно від початкового ваги на дієті білки плюс вуглеводи відбувається втрата маси тіла до 9 кг. Важливо відзначити, що суворе поділ продуктів харчування за часом повністю відсутня.

Весь принцип дії цієї дієти досить простий. Перед вами є список певних продуктів, які слід з`їсти протягом дня. На другий день представлені зовсім інші продукти. Таким чином, прийом їжі за часом залежить виключно від вас.

Якщо ви вирішили схуднути на дієті "Білки плюс вуглеводи", необхідно пам`ятати одне дуже важливе правило: не можна вживати білки в один день з вуглеводами. Це означає, що горіхи, м`ясо, морепродукти або сир ні в якому разі не можна вживати в їжу разом з картоплею, хлібом або макаронами.

Як відомо, засвоєння білків і вуглеводів відбувається за зовсім різними схемами. Коли ці речовини разом потрапляють в шлунок, то вони, відповідно, заважають засвоєнню один одного. Крім того, лужні процеси, які представляють собою слинне травлення і кислий процес (шлункове травлення) не можуть проходити в шлунку в один і той же час. Насправді вони практично взагалі не можуть проходити паралельно, так як зростаюча кислотність вмісту шлунка в максимально короткі терміни практично повністю зупиняє переварювання вуглеводів, потім вже настає процес бродіння, що, в свою чергу, призводить до дискомфорту і печії. При такому порядку скинути вагу на дієті "Білки плюс вуглеводи" практично неможливо.

Напевно батьки всіх попереджали в дитинстві, що боби і горох не слід їсти дуже часто, так як вони сприяють розвитку метеоризму. Дійсно, наприклад, боби на 26% складаються з білка і на 50% з вуглеводів. Стає зрозуміло, що засвоєння даного продукту буде дуже важко через практично рівного співвідношення в складі білків і вуглеводів. Боби є більш просту комбінацію на зразок «хліб + м`ясо».

Отже, виходячи з усього вищевикладеного, стає зрозуміло, що чергування білкових і вуглеводних днів по своїй суті є однією з найефективніших дієт. Завдяки тому, що ці речовини засвоюються окремо, в шлунку не виникає процесів бродіння, а, значить, їжа досить швидко засвоюється і не простоює в організмі, що дуже часто призводить до утворення небажаних жирових прошарків.