Харчування для схуднення: поєднання білків жирів і вуглеводів

Кожна людина, який мріє про стрункість і красу намагається підібрати для свого раціону потрібну кількість білків, вуглеводів, жирів. Сполучення цих поживних речовин також можуть впливати на фігуру, про що не можна забувати. Детальніше про правильне поєднання білків, жирів і вуглеводів розказано далі.

Головний секрет такого раціону полягає в тому, що певні поєднання білків, жирів і вуглеводів дозволяють вжитим поживним речовинам і навіть цукру вбиратися таким чином, щоб не шкодити стрункості і легкості людини.

В першу чергу варто звернути увагу на білок. Саме він в поєднанні з овочами дозволяє чоловікові або жінці завжди залишатися стрункими і при цьому не мучитися від голоду, а також брак поживних речовин і вітамінів. Так білок насичує організм людини енергією і активізує процес метаболізму. Овочі в свою чергу стимулюють роботу шлунково-кишкового тракту, завдяки великій кількості клітковини в складі, а також дають худне всі необхідні вітаміни і мінерали.

Вивчаючи поєднання білків, жирів і вуглеводів для схуднення, найкраще вибрати для себе взаємодію перших двох з перерахованих поживних речовин. Особливо актуальним воно є для чоловіків і всіх, хто веде активний спосіб життя. Правильно поєднуючи білок і жири, вдається постійно зберігати відчуття ситості, навіть при зниженні загальної калорійності раціону. Крім того, такий «дует» здатний стабілізувати роботу всього організму і регулювати рівень цукру в крові, не даючи йому перевищити безпечні і нешкідливі кордону. Прикладом таких поєднання є страви з курки або креветок із стиглим авокадо, а також йогурт або сир з горіхами. Їсти їх можна не тільки на сніданок, але також на обід і на вечерю.

Всім, хто вирішив стежити за обговорюваними поєднаннями поживних речовин, слід запам`ятати, що молоко потрібно вживати тільки окремо від усього. А найкраще замінити його будь-якими більш корисними кисломолочними продуктами.

А ось вживати білки разом з вуглеводами не рекомендується. Картопля, макаронні та кондитерські вироби, хліб, а також злаки слід їсти окремо від яєць, сиру, сиру, горіхів, м`яса. При цьому вуглеводи не менш важливі для організму, ніж білки. Вони також здатні забезпечувати організм енергією і давати йому безліч важливих вітамінів і поживних речовин. До речі, правильне поєднання продуктів дозволить позбутися від почуття сонливості після їди. Для цього потрібно їсти, наприклад, макаронні вироби з томатами і базиліком, а не з сиром і м`ясом. В результаті такої обід буде відразу ж перероблений в енергію, а не піде в жир.

Найкраще поєднувати вуглеводи з овочами. З цих продуктів можна придумати безліч цікавих страв і закусок. Навіть бутерброди будуть дозволені, якщо змащувати житній хліб не маслом або м`яким сиром, а пастою з томатів і баклажанів. Таким чином можна буде створити простий, смачний і корисний перекус, який буде зручно взяти з собою на роботу.

Відео: ПРАВИЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ. Білки, Жири, Вуглеводи # 1 - БІЛКИ

Що стосується фруктів, то їх рекомендується вживати як окрему страву. Особливо це стосується кислих сортів. Найкраще додавати до них горіхи або ягоди, але ніяк не білки або вуглеводи. Погано взаємодіють між собою крохмаль і цукор. Так само як у випадку з жирами, білками і вуглеводами, поєднання таких продуктів по-особливому впливає на організм. Наприклад, злаки з медом можуть привести до неприємного бродінню в кишечнику.

Занадто концентровані білкові продукти (з великим вмістом цієї речовини) також вживати не рекомендується. До подібних сполученням відносяться, наприклад, сир з яйцями або горіхи з м`ясом. Це занадто важкі "навантажені" страви.

Відео: Рекомендація по харчуванню. Білки, вуглеводи, жири. Артем Іванов

Правильно поєднуючи між собою білки, жири і вуглеводи, кожна людина зможе харчуватися ситно, смачно і різноманітно, при цьому, не набираючи зайву вагу. Згодом таке обмеження увійде в звичку, і новий раціон стане цілком комфортним.