Кисломолочна дієта

Користь кисломолочних продуктів відома всім: вони покращують обмін речовин, легко засвоюються, мають великі запаси кальцію, не дозволяють відкладатися жірам.Правда, є деякі заборони, які необхідно врахувати.

Оскільки перед нами - монодієта, вона передбачає вживання великої кількості кисломолочних продуктів, на які у деяких людей може виникнути алергія. Вона протипоказана людям з хронічними захворюваннями, вагітним і годуючим жінкам, а також підліткам.

Перш, ніж відчувати цю дієту, переконайтеся у відсутності алергії на молочні продукти. Вони здатні провокувати занадто бурхливу активність кишечника, можуть привести до діареї і іншим подібним хворобам. При появі негативних реакцій зверніться за медичною допомогою.

Відео: Кисломолочна дієта

Позитивні сторони такої дієти

Кисломолочна дієта має багато переваг, не властивих іншим способам і методам позбавлення від зайвих кілограмів. Так, вона:

• Підвищує імунітет.

  Відео: Кисломолочна дієта

• Містить необхідну кількість жирів, білків і вуглеводів.

  Відео: 15 День. Щоденник схуднення. дієта кефіру

• Чи не обмежує в вживанні корисного курячого м`яса.

• Дозволяє щодня вживати близько 500 г фруктів.

  Відео: кисломолочна дієта

• Містить корисні і необхідні організму молочнокислі і біфідобактерії.

• Сприяє виробленню лактози.

• Є повноцінним будівельником людського організму.

• 
  
  
  

  Відновлює прийнятну мікрофлору вашого кишечника.

• Охороняє організм від запальних процесів та інфекцій.

• Запобігає виникненню злоякісних пухлин.

Смачно і корисно

Рецепти з кисломолочних продуктів можуть бути дуже різноманітними. Головне - те, що худнути за їх допомогою дуже просто і приємно.

У список смачних страв можна віднести звичну для кожного ряжанку, кефір та йогурти.

Смачним і поживним є коктейль з йогурту. Готувати його легко. Для цього потрібні інгредієнти:

• Йогурт - 10мл,

• Томатний сік - 50мл,

• Газована вода - 50мл,

• Подрібнена зелень - 1ч.л.

• Сіль (щіпка).

Всі компоненти потрібно змішати в міксері. Коктейль містить 35 ккал.

Кисломолочний грибний суп

Складові:

• Гриби - 350г,

• Борошно - 50г,

• Яєчний жовток - 1шт.,

• Кисле молоко - 1/2 л,

• Сметана - 1/2 л,

• Оцет, сіль, кмин, цукор.

Очистити і дрібно порізати гриби, залити їх зверху водою і проварити на водяній бані не менше 40 хвилин-в отриману консистенцію додати решту інгредієнтів. Все це перемішати. У суп додати трохи оцту і цукру для смаку. Бажано подавати зі звичайним відвареною картоплею.

Готуйте смачні і дієтичні страви - худніть в задоволення.