Чи можна їсти червону ікру під час дієти?

Червона ікра по праву вважається делікатесом, хоча в даний час її може дозволити собі практично кожен, тому вона вже не належить до категорії дефіцитних продуктів. Тим не менш, багато людей, які стежать за фігурою, задаються питанням: чи можна вживати червону ікру при дотриманні дієти?

Корисні властивості даного делікатесу можна перераховувати безкінечно. По-перше, ікра вважається натуральним і екологічно чистим продуктом, який готується без додавання різних консервантів і підсилювачів смаку. По-друге, вона багата вітамінами і мікроелементами. Завдяки вмісту в червоній ікрі поліненасичених жирних кислот, зміцнюється імунітет, поліпшується зір. Вона прискорює обмін речовин, продовжує молодість і зміцнює кістки. Ікра вважається кладезью вітамінів D, А та Е, джерелом фолієвої кислоти, калію, заліза і йоду. При регулярному вживанні делікатесу покращує свою роботу мозок і органи травлення.

Крім корисних властивостей ікра має вишуканий і пікантний смак, не дарма їй відводиться почесне місце на будь-якому застілля. Крім того, вона прекрасно насичує, пригнічує відчуття голоду і входить до складу багатьох салатів або страв японської кухні.

Відео: Дієта при грудному вигодовуванні комаровский

Не можна не згадати про косметологічному вплив, яке червона ікра надає на шкіру. Жінки будуть дуже приємно здивовані, дізнавшись, що завдяки властивостям ікри, в організмі активізується вироблення колагену. А адже саме колаген відповідає за пружність і еластичність шкіри, сповільнюючи процес старіння. Не дарма багато косметичних засобів, що володіють омолоджуючий ефект, містять в собі екстракти чорної і червоної ікри.

Однак, багатьох людей, які розмірковують над проблемою зайвої ваги, хвилює питання: чи можливо включення ікри в раціон при дотриманні дієти? Відповідь однозначна: так. Більш того, деякі системи харчування дозволяють вживання даного продукту у великих кількостях, тому всі любителі делікатесу, але страждають при цьому від зайвих кілограмів, зможуть худнути не виключаючи улюбленого продукту. Але все-таки варто пам`ятати про те, що деяким людям вживання ікри протипоказано.

Не варто зловживати червоною ікрою тим, хто страждає набряками. Даний делікатес містить багато солі, яка буде затримувати зайву рідину в організмі. Крім того, балувати себе ікрою не слід людям з важкими захворюваннями печінки або нирок.

Червона ікра не має занадто високою калорійністю, тому її можна включити в меню багатьох дієт. На сто грам делікатесу припадає близько 250 калорій. При цьому ікра ситна, і її не потрібно вживати багато: щоб вгамувати голод досить пари чайних ложок. Жири, які містяться в червоній ікрі, дуже корисні для організму. Вони є джерелом омега-3 жирних кислот, які благотворно позначаються на стані організму в цілому. А лецитин, що входить до складу делікатесу, сприяє виведенню холестерину.

Червона ікра зовсім не містить вуглеводів. Варто зауважити, що багато систем харчування розраховані саме на урізання вуглеводів, але при цьому можливе вживання білків і жирів практично в будь-якій кількості. При таких дієтах червона ікра може стати навіть основною стравою, якщо є бажання і дозволяють фінансові можливості. Її можна чудово поєднувати з іншими безвуглеводної продуктами, наприклад, яйцями.

Кожна калорія, яка міститься в червоній ікрі йде на користь організму, тому не варто боятися вживати її, побоюючись зайвої ваги. Смачний і корисний делікатес не містить так званих порожніх калорій, як, наприклад, майонез або інша жирна їжа. Завдяки ікрі можна не тільки досягти мети в придбанні ідеальної фігури, але і отримати міцні нігті, здорову і пружну шкіру, а також поліпшити загальний стан організму.

Відео: ЧЕРВОНА ІКРА: "UNKNOWN" VS ЛУКОМОРЬЕ :)

Ікра може бути присутні не тільки в раціоні людини, яка прагне схуднути. Ослаблений організм після захворювань або операцій також потребує відновлювальних і зміцнювальних властивості смачної страви.

Для тих, кому ікра здається досить важкою їжею, можна вживати її з огірком або листком салату, а також включити до складу домашніх рол. Таке поєднання здасться дуже свіжим і легким.

Справжні гурмани і володарі витонченого смаку не сприймають вживання ікри в бутербродах з хлібом. Незважаючи на те, що такі бутерброди завжди займають коронне місце на святкових столах, вважається, що хліб не дає можливості гідно оцінити вишуканий смак делікатесу.

Знаючи корисні властивості червоної ікри, які надають позитивний вплив на організм, будь-яка людина, навіть який прагне скинути зайві кілограми, зможе вміло включати делікатес в своє меню, щоб раціон при цьому був збалансований і відповідав усім правилам здорового харчування.