Калорійність продуктів - курка і її корисні властивості

Відео: Курячі яйця. Користь шкоду яіц.Чем корисні яйця-властивості складу! Як вибрати і зберігати

Показник калорійності в будь-якому продукті говорить про те, наскільки поживним буде продукт. Відмовлятися від такої складової раціону, як м`ясо, не можна, з цієї причини слід вибирати ті сорти, які мають найбільш сприятливий вплив на організм.

М`ясо птиці під час дієти

Для людини, що враховує калорійність продуктів, м`ясо птиці і риби з їх корисними властивостями вважаються найбільш оптимальними для застосування під час дієти. Але на відміну від риби не всі компоненти птиці мають однакову калорійність продуктів. Про це слід пам`ятати, вибираючи м`ясо для раціону.

Велика частина м`яса птиці не годиться для дієтичного харчування.

Що підходить для дієти?

Для початку слід прибрати шкіру і жир, їх не можна використовувати взагалі для їжі під час дієти. М`ясо з стегна або гомілки краще брати для приготування бульйонів, а для того щоб з`їсти чистий шматочок м`яса, найкраще брати відварне біле куряче м`ясо. Не варто використовувати в їжу кістки, шию і хвіст. Вони не несуть в собі нічого корисного, колаген, який в них міститься, збільшує калорійність продуктів, курка в цьому випадку вся перетвориться в жири і осяде на боках. Тому бульйони треба варити з чистого м`яса, уникаючи хрящів, шкіри і кісток.

Саме з цієї причини холодець і заливне під час дієти - табу. Для того щоб порадувати себе шматочком м`яса під час дієти, найкраще використовувати біле куряче м`ясо, воно найбільш корисно і менш калорійне.

Куряче м`ясо ідеально підходить для щоденного задоволення потреби організму в тваринному протеїні. У раціоні має бути достатня кількість білкової їжі.