Запіканка з брокколі і грибами

Відео: Запіканка з грибами і брокколі

Брокколі вважається одним з найефективніших для схуднення овочів. Прихильники здорового способу життя знають, наскільки цінними є властивості брокколі. При калорійності 30 ккал на 100 гр. продукту, брокколі відмінно задовольняє відчуття голоду і знижує апетит за рахунок високого вмісту харчових волокон і води. При цьому капуста брокколі наповнена мікроелементами і мінеральними речовинами, без яких здорова життєдіяльність людини неможлива.

Відео: Запіканка з брокколі - легке і корисне блюдо!

Цей овоч широко вживається в їжу в усьому світі. Американці і європейці практикують схуднення за допомогою брокколі вже багато років. Знаменитості та забезпечені люди, політики і актори тримають себе у формі завдяки брокколі в своєму раціоні.

Завдяки солідній частці антиоксидантів, що містяться в броколі, цей продукт бореться зі старінням шкіри і виводить шлаки з клітин. Солідний перелік амінокислот, що містяться в броколі, вражає різноманіттям - це лецитин, лізин, триптофан, метіонін і другіе.Етот овоч має воістину цілющими властивостями, служить профілактикою виникнення багатьох захворювань, таких як гастрити, виразка шлунка, катаракти і навіть онкологічні захворювання.

Овочева дієта - дієвий спосіб досягнення бажаного результату. Брокколі повинна зайняти належне місце в раціоні людини, яка прагне до схуднення. Цей продукт добре поєднується з рисом, грибами, і іншими видами овочів. Наведемо приклад такого блюда.

Запіканка з брокколі і грибами

Така запіканка містить дуже мало калорій, при цьому додає відчуття ситості надовго, і корисна для здоров`я. Для приготування знадобиться:

• Суцвіття капусти брокколі 500 гр.

• Гриби печериці 300 гр.

• Цибуля ріпчаста 2 головки

• Куряче яйце 3 шт.

  Відео: Як приготувати брокколі Брокколі з грибами в сметанному соусі

• Молоко 150 мл.

  Відео: Запіканка з брокколі відео-рецепт.Вторие страви

• Борошно 1 столова ложка

Процес приготування

Ця дієтична запіканка практично не містить жирів і малокалорійні. Суцвіття брокколі промийте і зваріть в киплячій воді до напівготовності. Не допускайте разваривания брокколі. Печериці помийте, наріжте тонкими пластинками і обсмажити на сухій розжареній сковороді до випаровування рідини. Викладіть суцвіття брокколі цілком в жароміцний посуд, зверху викладіть гриби і дрібно порізану цибулю ріпчасту. Приготуйте заливку. Для цього змішайте в окремій ємності яйця, молоко і борошно. Ретельно збийте до однорідної консистенції. Має вийти рідке тісто. Залийте брокколі з грибами масою. Поставте випікатися в духовку на 20 хвилин. Смачного!