Оселедець хе рецепт по корейськи з томатом

Улюблена страва в нашій родині-оселедець хе, рецепт по корейськи обов`язково готую до будь-яких свят. Найчастіше їдці не можуть скуштувати, що за блюдо вони їдять. Іноді думають, що це скумбрія, а як-то дякували за чудовий смак грибів.

Хе вважається стравою корейським, але насправді воно прийшло до нас з Китаю. Цей рецепт, приготований в домашніх умовах, виходить смачний і ароматний, і, кінцеве, щось подібне навряд чи можна купити в супермаркеті або у торговців на ринку.

знадобиться:

• цибуля ріпчаста 3 головки,
• селедка- 3 тушки,
• масло растітельное- 110 мл,
• оцет 9 відсотків- 110 мл,
• коріандр, чорний мелений перець-1 ч.л,
• томат паста-3 ст.л,
• сіль-0,5 ч.л.

1. Оселедець випатрати, вибрати кісточки, нарізати невеликими скибочками.
2. Тонкими кільцями нашаткувати цибулю.
3. Приготувати маринад: змішати разом чорний перець, коріандр, масло, оцет, сіль, томатну пасту.
4. Шарами викласти в каструлю оселедець, цибуля, залити маринадом.
5. Прибрати на ніч в холодильник.
6. Оселедець хе по корейськи буде готова завтра.