Дієтичний рецепт незвичайного соусу до спагетті

Практично всі, як дорослі, так і маленькі діти, люблять смачно і смачно поїсти. У той же самий час ніхто не хоче при цьому повніти і набирати зайві кілограми. А це досить складно при таких обставинах - поєднати приємне з корисним. Як цього добитися, підкажуть лікарі-дієтологи.

На допомогу можуть прийти дієтичні рецепти, розроблені та запропоновані лікарями-дієтологами. Довгий час дієтичні продукти і страви вважалися як самі прісні, що не мають смаку і запаху. Однак це досить помилкова думка. Смак і аромат дієтичних страв залежать від того, як їх приготувати і які при це використовувати інгредієнти, в тому числі і спеції. Правда, дієтичні рецепти в більшості випадках бувають нежирними, що не соленими, що не гіркими, але це не заважає мати особливий смак.

Згодом, коли повні люди вирішили вжити заходів по боротьбі з повнотою і зайвими кілограмами, дієтичні рецепти стали набувати все більшої популярності. А на сьогоднішній день немає жодної людини, який не випробував би хоча б одне блюдо, виготовлене з дієтичного рецептом. Для тих, хто вирішив перейти на здоровий спосіб життя, варто надати деяку корисну інформацію. Оскільки дієтичні продукти і страви містять в собі дуже невелика кількість жирів, цукру, вуглеводів, солі, то такий підхід є ідеальним для схуднення і спалювання жирів, накопичених протягом декількох років. Не варто мучити себе строгими і жорсткими дієтами, щоб за короткий час скинути зайві кілограми. Потрібно всього лише переглянути свій раціон харчування і почати худнути з користю для себе і свого організму.

Справа в тому, що низькокалорійні продукти і страви, в яких мало солей і цукру, сприяють інтенсивному очищенню організму, виводячи при цьому всі шлаки і токсини, які мають негативний вплив на різні органи. Додатково до всього, зашлакована організм є джерелом багатьох захворювань, серед яких найбільш часто зустрічаються є: підвищений артеріальний тиск, високий рівень холестерину в крові, серцево-судинні захворювання, варикозне розширення вен, порушення функцій печінки, підшлункової залози, судин. Поки людина молода, він не стикається з проблемами здоров`я, а вже у віці 40-45 років його починають турбувати різні болячки. Виникає непорозуміння: з чого це раптом став виходити з ладу той чи інший орган?

А вся причина криється саме в неправильному харчуванні і неякісної їжі. З усього сказаного випливає зробити основний висновок: занадто жирна і насичена їжа є причиною багатьох недуг і захворювань, з якими людина починає стикатися в певному віці. А може варто вже зараз замислитися про це і переглянути свій раціон, щоб в подальшому уникнути можливих і неприємних проблем зі здоров`ям.

Однак вагітним жінкам і годуючим матерям важливо знати, що їм протипоказано захоплюватися дотриманням дієт, оскільки в дієтичних продуктах недостатня кількість необхідних жирів, вуглеводів і мінералів, які так важливі для розвитку і здоров`я малюка.

Одним з таких дієтичних страв є спагетті з соусом з родзинок і анчоусів. Незважаючи на настільки вишукане й оригінальна назва страви, воно є низькокалорійним і дієтичним. Тому зазначений рецепт можна спокійно і без докорів сумління додати в список дієтичних. Для приготування спагетті необхідні такі інгредієнти:

анчоус - 1 банка (100 гр.);
Відео: Болоньез або СПАГЕТТІ з фаршем і ТОМАТАМИ РЕЦЕПТ # 18
цибулина - 1 невелика головка;
яблуко - одна половинка;
родзинки - 3 ст. ложки;
рослинне масло - 2 ч. ложки;
сметана (10% -ної жирності) - 1 ст. ложка;
Відео: Паста Макарони з куркою в томатно часниковому соусі
чорний мелений перець - за смаком;
сіль за смаком.

Нижче представлений покроковий рецепт приготування спагетті з соусом з родзинок і анчоусів. Крок перший. Велику каструлю з водою для спагетті поставити на вогонь для закипання. Як тільки вода закипить, кинути туди спагетті і варити відповідно до інструкції, описаної на упаковці. Крок другий. Поки варяться спагетті, потрібно приготувати соус. Для цього цибулю очистити і дрібно нарізати. Аналогічні дії виконати з яблуком. Крок третій. Розігріти сковороду, налити в неї рослинне масло.

Як тільки масло розігріється, додати дрібно нарізану цибулю з яблуком і смажити до готовності (до появи золотистого кольору). Крок четвертий. Дістати анчоуси з банки, викласти в окремий посуд, щоб рідина повністю скла. За цей час дрібно нарізати родзинки. Потім додати анчоуси, родзинки і сметану в сковороду, де гасяться цибуля та яблука. Все добре перемішати і довести повної готовності. Загасити хвилини 3-4, не більше. В іншому випадку, соус вийде сухим і липким.

Потім додати сіль і перець за смаком. Крок п`ятий. Готові спагетті дістати з води і дати рідини стекти. Потім додати їх в соус, ще раз все разом добре перемішати і злегка згасити. Спагеті з соусом родзинок і анчоусів готовий! Як видно з вищеописаного, на приготування такої страви йде мало продуктів, і не потрібно багато часу. Так що готувати спагетті можна періодично, радуючи їм своїх близьких, рідних і друзів. Воно буде ідеальним варіантом для всіх, особливо для жінок, так як не потрібно ретельно рахувати ні калорії, ні бали.

Відео: ГотовімTV - Паста з оливками в томатному соусі - оригінальний незвичайний рецепт

А для завзятих охоронців дієти і для тих, хто хоче очистити організм, замість звичайних спагетті можна взяти дієтичні. Благо, зараз вони є в продажу практично у всіх магазинах міста. Таке блюдо буде менш калорійним і поживним. Таким чином, спагетті з родзинками і анчоусами стане ще одним блюдом, яке можна додати в закладки, як низькокалорійне і дієтичне і як одне з найулюбленіших і бажаних.

Слід зазначити один факт. Оскільки дієтичні страви і продукти сприяють очищенню організму від шлаків і токсинів, то в результаті можна домогтися молодої шкіри обличчя. Адже очищаються не тільки внутрішні органи людини але і судини, кров, лімфа.

Таким чином, як з`ясувалося з вищеописаного, дотримання дієти сприяє як активному схудненню, так і інтенсивної очищенню організму. Тому необхідно час від часу, хоча б один місяць в році, влаштовувати розвантажувальні дні.