Дієтичний ецепт рибних бутербродиков

Відео: Корисний бутерброд. дієтичний рецепт

Багатьох дівчат цікавлять різні рецепти, які дозволять урізноманітнити своє меню. Найчастіше всіх цікавлять особливо рецепти, які можна приготувати на будь-яке торжество, щоб не зірватися і не з`їсти щось дуже жирне.

Худне доводиться гірше всіх на святі, оскільки тільки вони обмежують споживання улюблених продуктів, щоб не погладшати. Ризик зірватися з дієти і наїстися настільки великий, що деякі вважають за краще взагалі не відвідувати жодних свят, вважаючи, що спокуса з`їсти щось, що зашкодить фігурі, занадто великий. Але завдяки тому, що зараз з`явилося безліч дієтичних рецептів, які враховують не тільки загальну калорійність страв, а й продукти, які були використані в приготуванні, тепер можна не відмовляти собі в задоволенні відвідати будь-яке свято.

Як відомо, на будь-якому торжестві існують різні бутерброди і закуски, які хоч і смачні, але все ж досить калорійні. Якщо спокуса спробувати їх великий, то тоді потрібно заздалегідь приготувати спеціальні бутербродики з рибою, які дозволять не відмовляти собі в ласощах.

Отже, найголовніше, сорт риби повинен бути обраний так, як це радять багато дієтичні рецепти. Вона повинна містити менше жиру, тому від таких сортів риби, як, наприклад, форель і лосось слід відмовитися. Найкраще вибрати річкову рибу, яка буде не тільки дуже смачна, а й корисна.

Ще одне важливе правило - це те, скільки солі містить філе. Слід уникати надто солоних сортів риби. Про всяк випадок після покупки її потрібно добре вимочити в воді.

Відео: [+ РИБНИЙ ПОШИТТЯ +] (РЕЦЕПТИ ВІД АНАТОЛІЯ) СТРАВА В ПОСТ

Бутерброди з рибою для тих, що худнуть будуть дуже смачні, оскільки жир, що міститься в філе, буде корисний для здоров`я (в помірних кількостях). Крім того, тим, хто сидить на кремлівській дієті, наприклад, буде досить легко підрахувати бали з`їдених продуктів.

Для бутербродів краще використовувати чорний хліб грубого помелу, оскільки він не тільки не містить зайві калорії, але і допоможе поліпшити травлення. Якщо хтось сидить на дієті, взагалі виключає вживання борошняних виробів, тоді можна замінити їх хлібцями. Цей продукт з`явився не так давно на прилавках, але зараз став настільки розповсюджений, що знайти його не складе труднощів. Хлібці відомі тим, що в своєму складі мають досить багато висівок і злаків, а 50-60 ккал, які він містить, настільки малі, в порівнянні з іншими продуктами, що шкоди фігурі вони не принесуть.

Після того, як був зроблений вибір між чорним хлібом або хлібцями, необхідно вирішити, з якою рибою робити бутерброди. Її можна зварити з невеликою кількістю солі і спецій, так вона збереже більшу кількість вітамінів. В такому випадку смак може не бути таким яскравим, але зате зайвий жир, який містить філе, залишиться в воді.

Можна зробити бутерброди з рибою в духовці, але для того, щоб вони не були занадто сухими, їх доведеться просочити трохи вершковим маслом. Якщо таке послаблення в дієті можливо, тоді варто скористатися таким видом рецепта бутерброда з рибою.

Відео: Як схуднути просто # 2. Дієтичний обід. Рибні котлети

Можна приготувати дієтичні бутерброди з використанням маринованої риби. Не варто купувати солону рибу в магазині, оскільки крім великої концентрації солі, в ній можуть опинитися й інші небезпечні речовини, які збільшують термін зберігання філе. Набагато краще буде купити свіжу або заморожену рибу, щоб самостійно приготувати її в маринаді. В цьому випадку можна бути абсолютно впевненим у тому, що вживання таких бутербродів не зашкодить здоров`ю.

Перше, що необхідно зробити - це ретельно почистити і обробити тушку риби. Необхідно відрізати плавники і відокремити її від всіх кісток. Так само потрібно не забути зняти з неї шкірку. Для того щоб вона легко знімалася, можна трохи обдати рибу окропом. Після того, як філе буде готово, необхідно скласти його в каструльку і приготувати маринад. Тим, хто худне, потрібно враховувати той факт, що солі потрібно покласти набагато меншу кількість. Саме за рахунок слабосоленої їжі і можна вивести з організму зайву воду, а значить, і позбутися від кількох зайвих кілограмів. Спеції теж потрібно використовувати в помірній кількості, оскільки їх достаток може викликати гострий голод.

Після того, як риба була пересипана потрібною кількістю солі і спецій, її потрібно залити теплою водою настільки, щоб вона покривала все філе. Для ще більшого пряного аромату можна покласти в ємність лаврове листя і кілька горошин чорного перцю. На відміну від інших приправ, вони не будуть викликати надмірний апетит, а лише додадуть прянощі смаку рибного філе.

Коли всі маніпуляції були пророблені, каструльку з рибою потрібно закрити кришкою і поставити в холодильник на два-три дні. За цей час філе вбере в себе маринад, Просолов і буде готове до вживання. Їсти такий продукт тим, хто сидить на дієті, можна в необмеженій кількості, оскільки риба не буде містити в собі шкідливих речовин.

Можна зробити такі бутербродики з рибою, які не включатимуть до свого складу ні хліб, ні хлібці. Для цього дуже зручно використовувати шпажки, на які можна буде нанизати абсолютно все ті продукти, якими можна харчуватися на дієті. Найкраще буде віддати перевагу нежирним сортам сиру, оливок, деяким видам овочів і, звичайно ж, шматочках риби. У цьому випадку зі смаком можна буде поекспериментувати, додаючи в них різні продукти, які додадуть гостроту, ніжність або виразність деяких видах бутербродів на шпажках. Можна використовувати для цього і різноманітні соуси, які не заборонено є на дієті або попередньо вимочити рибу в незвичайному клярі, щоб надати їй оригінальний смак.

Цікавим є той факт, що, незважаючи на те, що всі дієтологи є лютими супротивниками різноманітних перекусів бутербродами протягом робочого дня, вони дійсно згодні з тим фактом, що бутерброди з рибою не зашкодять ні фігурі, ні здоров`ю, а тому їх можна спокійно їсти.

Навіть якщо сидиш на дієті, то це не привід відмовлятися від маленьких радощів, які любиш. Шкідливі продукти завжди можна замінити корисними або просто вдатися до будь-яких хитрощів, які дозволять зробити раціон не тільки різноманітним, але і багатим вітамінами.