Суп зі шпинату і кокоса

Відео: Юлія Висоцька - Суп зі шпинату і сочевиці

Низкоуглеводная дієта вважається не тільки досить ефективною, але і корисною для організму. Вся справа в тому, що основний принцип методики схуднення полягає у вживанні великої кількості рослинної їжі. Вона сприяє зміцненню серцево-судинної системи, а також допомагає уникнути утворення злоякісних пухлин.

Принцип дії дієти гранично простий: різке зменшення вуглеводу в їжі змушує організм спалювати накопичився жир. Звідси береться рельєфність м`язів і підтягнуті форми в загальному. Єдине АЛЕ - процес переробки жирових запасів почнеться після того, як всі вуглеводи будуть виведені. Зазвичай це займає не менше тижня, отже, дотримання низкоуглеводной дієти ефективно при тривалих термінах. Саме тому слід харчуватися правильно і в необхідних для організму кількості.

Низьковуглеводні супи - відмінний варіант для втамування голоду і підтримки організму в тонусі. Ми пропонуємо Вашій увазі делікатесний шпінатовий суп з кокосом. Даний вид зелені сам по собі є джерелом корисних мікроелементів та вітамінів. Листя шпинату містять в собі кальцій, магній, калій, натрій, цинк, мідь, селен і щавлеву кислоту. Крім бета-каротину і вітамінів групи В, шпинат включає в себе велику кількість білка, завдяки чому зелень вважається вельми живильним. Також рослина збагачене клітковиною, яка сприяє кращому засвоєнню їжі.

Відео: Knorr: Олексій Зімін / крем-суп зі шпинату

Для створення кулінарного шедевра, слід знайти в холодильнику наступні інгредієнти: насіння кмину (1 ст.л), вершкове масло (50 г), ріпчасту цибулю (1 шт.), Бульйон, зроблений на овочевий зажарки (400 мл), кокосове молоко ( 100 мл), свіжий шпинат (300 г), жирні вершки (50 г), сіль і перець за смаком.

Для того щоб почати готувати суп зі шпинату і кокоса, розтопіть шматочок вершкового масла на сковороді і висипте на неї попередньо подрібнену ріпчасту цибулю. Гасіть продукт протягом 10 хвилин на слабкому вогні при щільно закритій кришці. При цьому не забувайте помішувати цибулю і в разі необхідності додавати масло.

Відео: Смачна полювання №35 "Крем-суп зі шпинату"

Розігрійте овочевий бульйон і висипте в нього зарум`янений цибулю, а також порізати дрібними шпинат. Доведіть до кипіння суп, а потім влийте кокосове молоко і додайте зерна кмину. Потримавши інгредієнти на вогні протягом 15 хвилин, влийте в каструлю жирні вершки. Додавши солі і перцю в суп, можете приступати до трапези.