Овочі-гриль рецепт

Відео: Рецепт овочів на грилі: баклажан, кабачок, печериці, перець, помідори

При сучасному способі життя досить складно скинути зайві кілограми. Більшість з нас зав`язані сидячою роботою. Особливо це знайоме людям, які працюють в офісі. Постійно погіршується екологія поступово ставить хрест на здоров`я людства, а неправильне харчування позначається на обміні речовин. В результаті велика кількість людей у всьому світі страждає страшної напастю - ожирінням.

Відео: 017. Маринад для овочів для запікання на грилі

Чи траплялося, що руки опускаються від безсилля і ніяка дієта не допомагає? Це поширена проблема серед більшості тих, хто мріє розчинити свої зайві кілограми в небуття. Почніть з правильного вибору дієти. Так як ця процедура вимагає сталості і не терпить нерішучості, то вивчіть умови різних дієт і відберіть для себе вподобану.

Серед інших способів схуднення є принцип харчування, заснований на вживанні таких продуктів, як низьковуглеводні овочі, м`ясо, морепродукти, деякі молочні продукти. Багато дієтологів ламали голову щодо правильного раціону і співвідношення в меню тих чи інших продуктів харчування. Бантінг, Аткінс і Дюка прийшли до солідарного думку, що в їжі має бути мінімальна кількість вуглеводів.

Відео: Овочі на грилі з соусом песто / рецепт смачних овочів на грилі [Patee. рецепти]

Це провокує перебудову організму на спалювання жирів для отримання енергії, замість використання звичних вуглеводів, які при певних процесах і в надмірній кількості можуть накопичуватися у вигляді підшкірного жиру.

Овочі-гриль, рецепт яких наведено далі, відносяться до дієтичної їжі, що містить невелику кількість вуглеводів. Запасайтеся продуктами, які знадобляться для приготування:

болгарський перець не сильно великих розмірів - 2 штуки;
2 середні цибулини;
каперси - 1 ст.л .;
бальзамічний оцет -1 ст.л .;
маслини - 2 ст.л .;
оливкова олія - 3 ст.л .;
сіль;
перець за смаком.

Необхідно помити і очистити перець від насіння, а потім розрізати його на чотири частини. Цибулю очистіть і поріжте на його скибочки шириною приблизно в 1 см. Покладіть овочі в гриль і готуйте до готовності, поки цибуля не почне підрум`янюватися, а шкурка перцю не стане братися бульбашками. Не забудьте перевернути на іншу сторону. В цілому ця процедура повинна зайняти приблизно 5 хвилин. Витягніть і остудіть. У салатник викладіть каперси, оливки, додайте оливкову олію і бальзамічний оцет. Остигнули овочі поріжте красивими скибочками: перець соломкою, а цибулю - кубиками. Додайте до решти салату і перемішайте. Як приправи використовуйте перець і сіль за смаком.