Теплий салат з печінкою і болгарським перцем

Теплий салат з печінкою і болгарським перцем

Відео: Ну, оочень смачний - Теплий Салат з Курячої Печінки!

склад:
Печінка курки або качки - 200 гр.
Різнобарвний болгарський перець - 200 гр.
Фіолетовий цибулю - 150 гр.
Масло оливкове
соус соєвий
Розмарин, чебрець, базилік
білий перець
Біле вино
Зубчик часнику

Обробити печінку і на півтори години замочити її в молоці.
Цибулю порізати на півкільця. Перець настругати соломкою. Овочі обсмажити на оливковій олії, поки вони не стануть м`якими. Овочі можна обсмажити в духовці або на грилі.
Змити молоко з печінки, порізати кубиками. Печінка обсмажувати на оливковій олії. Додати по 3 ложки білого вина і соєвого соусу.
Гасити до випаровування рідини. Додати цибулю і перець. Зняти з плити, додати трави і часник. Дати настоятися. Потім вийняти трави, додати перцю.
Подавати краще на свіжому листі салату.

Салат «Гарний настрій»

Відео: Рецепти салатів: Теплий салат з курячої печінки з болгарським перцем

склад:
Мова яловичий - 500 гр.
Печериці - 200 гр.
Гриби гливи - 200 гр.
Яйця - 4 шт.
Помідори - 2 шт.
Солодкий перець - 1 шт.
Свіжий огірок - 1 шт.
зелень
Оливкова олія - 3 ст. л.
Гірчиця
Варені жовтки - 2 шт.

Зварити мову. Коли він охолоне очистити його від шкіри, нарізати соломкою. Гриби порізати і посмажити на олії. Додати перець і сіль. Яйця відварити, порізати. Додати овочі, також нарізані соломкою.
Для заправки. Варені жовтки перетерти з гірчицею, додати оливкове масло. Повинна вийти однорідна маса. Всі інгредієнти змішати у великій салатник, полити заправкою, додати сіль, зелень.

Відео: Теплий салат з кальмара і болгарського перцю. Швидко, смачно, корисно!

Суп з потрошками

Гомілки курячі - 2 шт.
Потрошки курячі - 200 гр.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Картопля - 4 шт.
Вермішель - 0,5 ст.
Часник - 3 зубчики
Лавровий лист, мелений чорний перець, сіль - за смаком
Петрушка кріп

Відео: Рецепт Теплий Салат з м`ясом і овочами NEW !!! Як приготувати Теплий Салат з м`ясом від mycoffee.bz

Всі інгредієнти на літр води. Закип`ятити воду в каструлі. Кинути пару лаврових листків, опустити курячі гомілки і варити 30 хвилин.
Як тільки вода закипить, витягнути гомілки, воду злити і зварити бульйон з чистою водою.
Почистити і промити овочі. Картопля різати великими кубиками, моркву - дрібними. Часник залишити цілими зубчиками в оболонці. Петрушку і кріп дрібно нашаткувати.
З готового бульйону дістати гомілки і відкласти. У бульйон кинути картоплю, часник і моркву.
Овочі варити на слабкому вогні, близько 15 хвилин. Потім кинути курячі шлунки і варити хвилин 10. Потім додати сердечка і варити ще приблизно 10 хвилин. Курячу печінку порізати на 2 частини і додати в суп, варити також 10 хвилин. Засипати дрібну вермішель, перешкодити, і варити час вказане на упаковці з макаронами. Додати зелень. дати покипіти 2 хвилини і розлити по тарілках.

Так само є цікава стаття Салати на день народження прості і смачні рецепти фото. Можливо в ній ви знайдете кілька цікавих рецептів.