Салат з тунця: дієтичний рецепт

Сьогодні напевно все люди погодяться з тим, що зниження ваги, якщо не повністю, то хоча б в значній частині залежить від раціону харчування. Для того, щоб підтримувати курс схуднення, на допомогу приходять дієтичні рецепти, в яких на радість тих, що худнуть використовуються досить смачні і всіма улюблені продукти харчування.

І хоча багато людей як і раніше вважають, що яйце з рибою, зокрема, з тунцем, їсти не можна, дієтологи впевнено твердять про зворотнє: і поєднання є не те що безпечним для шлунка і засвоєння організмом, але ще і дуже корисним.

А ще користь від такої `` харчового контролю `` може бути посилена щоденними фізичними вправами, що допомагають врегулювати обмін речовин, зміцнювати м`язи і одночасно прискорити витрата прийнятих калорій. Худне слід пам`ятати те, що живі, міцні, що працюють м`язи чудово витрачають жирові запаси. Маючи в своєму арсеналі рецепти нізкокалоріних салатів, страв і регулярно тренуючись домогтися зниження своєї ваги стане більш ніж реальним.

Цьому шляху до краси і здоров`ю особливо прагнуть дівчата і, на щастя для них, наявне різноманітність корисних страв дає можливість зробити вподобаний їм вибір. З головних правил, яким повинен соотвествовать будь-який обраний рецепт, можна виділити наступні:

Не використовувати такі продукти, які досить-таки складно знайти в магазинах і купити.
Невелике час, необхідний для того, щоб приготувати салат / блюдо.
Мати сміливість імпровізувати той чи інший рецепт дієтичного салату або страви, додаючи продукти, прянощі, спеції.

На радість всіх любительок риби можна надати дієтичний салат з тунця.

Даний рецепт називається `` Ти Богиня ``, заінтригувало? І правильно, оскільки цей дієтичний рецепт є і смачним, і легким і що найголовніше, що сприяє для підтримки приголомшливого зовнішнього вигляду!

Які інгредієнти знадобляться господині для того, щоб його приготувати приготувати дієтичний салат з тунцем `` Ти богиня ``? Їх зовсім небагато, отже:

2 штуки яєць;
1 невелику баночку консервованого тунця (100 - 150 грам);
одну чверть цибулини (можна використовувати будь-яку, але бажано брати або кілька пір`я цибулі зеленого, або четвертинку білого);
перець і сіль - (не до смаку, тобто, так, що б приготований салат вийшов не досоленним, а також не перченим);
1 чайна ложка оливкової або рослинного масла (перше краще, але якщо господиня його звикла використовувати).

Як вже можна здогадатися, цей салат належить до категорії дуже швидко готуються, тому як єдине, що в ньому потрібно готувати - це яйця. Для цього потрібно залити їх або холодною водою, або окропом (в останньому випадку - акуратно, що б яйця не лопнули), довести воду до кипіння, потім варити протягом п`яти-семи хвилин, після злити гарячу воду, налити рази три-чотири в каструлю з вареними яйцями холодну воду (цим способом господиня може полегшити для себе очищення яєць, тому як шкаралупа разом з плівкою буде дуже легко відокремляться від яйця). І тепер їй потрібно розділити кожне яйце на дві частини, відокремлюючи жовток від білка, і взяти тільки білок, тому що, щоб не стверджували, але все-таки норма яєць за тиждень для тих, що худнуть людей, - це дві штуки в тиждень! А все компоненти, які можуть завдати шкоди, додаючи бали до загальної кількості калорійної цінності салату, знаходяться в жовтку.

Але все ж для люблячих цього інгредієнта, як виняток, `` дозволяється `` взяти одну половинку жовтка і порізати його так, як вона це робиться для крабового салату або салату `` олів`є ``. Таким чином салат з тунця вийде різнобарвним і апетитним. Вживання жовтка в такому маленькому кількості не буде представляти особливої небезпеки.

Поки варяться яйця, господиня може підготувати все інше. Потрібно взяти цибулю, очистити від лушпиння або від поганих пір`я, після гарненько помити його і дрібно нарізати.

Після, треба взяти банку з консервованим тунцем, обережно відкрити її, злити воду (до речі, для дієтичного салату потрібно взяти цю рибу `` у власному соку ``, категорично забороняється брати тунець в олії, оскільки так дієтичного салату не вийде), і не сильно великими кубиками її порізати.

Коли яйця вже зварені і порізані, настав час для того, щоб ретельно перемішати всі компоненти, потім посолити і поперчити, знову перемішати і залити олією, після чого знову повільно перемішати.

От і все! Дієтичний салат з тунця готовий. Хоча і калорії в цьому салат не є в наявності у великій кількості, дієтологи радять його з`їдати з житнім чорним хлібом, оскільки так він буде не тільки набагато корисніше, але ще й ефективніше в плані схуднення.

Говорячи про корисні властивості цього салату потрібно в першу чергу виділити про те, що в період скидання зайвих кілограмів вживання м`яса є дуже важливим: якщо його не отримувати, організм виснажиться і замість схуднення дівчина отримати не тільки мало ккал, але ще і ряд хвороб `` в подарунок`` . А цей салат служить саме джерелом білка (куряче яйце і трохи в рибі), який власне є в м`ясі! Так що представлений салат можна сміливо включити в раціон дієтичного харчування.

А в чому її найкраще їсти і взагалі модель тарілки чи `` допомагати `` дівчині в процесі схуднення? Як кажуть фінські дієтологи, схуднення по `` моделі тарілки `` об`єднує все краще, що до сих пір людству вдалося зрозуміти з досвіду в боротьбі із зайвою вагою. Цю систему можна з легкістю перевести на рівень так званої корисної звички, адже вона не тільки не підриває здоров`я, але ще і динамічно `` працює `` в досягненні мети скидання зайвих кілограмів. Все, що потрібно дівчатам в застосуванні моделі тарілки - це речення, терпіння і дисципліна. Вона повинна правильно оцінювати все пропорції з`їденої їжі. За рахунок тієї схеми, по якій вона буде розкладати їжу на звичайнісінькій тарілці, їй вдасться тверезо оцінити всю енергетичну цінність їжі і одночасно не помилитися в корисності.

У м`ясі тунця міститься найбільша кількість білків - 22% (серед усіх різновидів риб). А ще воно відрізняється багатством мікро- і макроелементів, таких як магній, кальцій, натрій, фосфор, калій, сірка, залізо, хлор, йод, цинк, марганець, мідь, фтор і т. Д. А так же вітамінами А, В9, В6, В2, В1, Е, РР. У ньому є все ті амінокислоти, які необхідні організму людини.

Сьогодні перебувати в прекрасній фізичній формі бажають практично всі. Досягти цієї мети цілком можливо в тому випадку, якщо з раціону виключити занадто жирні продукти, а замість цього їсти дієтичні салати і страви, в числі яких салат з тунця є одним з найбільш корисних.