Салат із зелені

Коли з землі сходить сніг першими корисними рослинами, які виростають - це всілякі запашні трави, такі як петрушка, кріп, салат, базилік і естрагон.

Відео: салат із зелені. salad of greens

Звичайно, існує величезна кількість пряних і запашних трав, але російському людині звичніше і смачніше ті трави, які ростуть у нього на городі. Існує величезна кількість салатів із зелені, в яких змінюються тільки інгредієнти, а сама суть салату залишається тією ж.

Для приготування салату знадобиться:

• зелень петрушки пучок

  Відео: Салат з листя салату - Рецепт Бабусі Емми

• зелень кропу пучок

• базилік зелений пучка

• базилік фіолетовий пучок

• 
  
  
  

  огірок середній 5 штук

• зелень кінзи пучка

• селера пучка

• зелена цибуля два пучка

• яйце куряче відварне 2 штуки

• сік половини лимона

• оливкова олія

• перець і сіль на ваш смак

Для приготування цього салату вам знадобиться 20 хвилин часу, в цей час входить і час варіння яєць. Салат із зелені - це просто, смачно і корисно, його ще називають вітамінною бомбою.

Всю зелень необхідно помити і просушити або злякатися вологу. Дрібно порізати всю зелень. Яйця очистити і порізати кубиками, огірки помити і порізати кубиками або півкільцями, як вам зручніше. З половини лимона вичавити сік і заправити їм салат, все перемішати додати оливкове масло і посолити. Такий салат можна заправити легким майонезом або знежиреними вершками, тільки сік лимона додавати не треба.

Салат із зелені можна їсти і вдень, і вночі. Він є самим низькокалорійним з усіх салатів, крім того, в ньому міститься величезний запас вітамінів і мікроелементів, які активно допомагають клітинам організму відновитися після тренувань або відновити запас природних вітамінів після зими. Багато з цих трав очищають клітини від холестерину і токсинів, інші виводять солі.

Смачні низькокалорійні салати можна приготувати вдома або якщо немає бажання сходити в спеціальні фітнес кафе або фітнес бари, там ви отримаєте тільки корисну і смачну їжу з низьким вмістом калорій.

Салат із зелені прекрасно підійде і для будь-якого застілля, до нього прекрасно підійде газована мінеральна вода або зелений чай з льодом. Якщо ви вживаєте спиртні напої, то такий салат стане чудовою закускою для горілки або для келиха білого сухого вина. Головне не зловживати спиртним, так як в ньому міститься колосальна кількість калорій.

Салат із зелені можна готувати кожен день, додаючи інші трави і навіть квіти.