Низькокалорійні салати з куркою

Відео: низькокалорійна Салат з курки З АНАНАСОМ І Зерна гірчиці - LOW CALORIE CHICKEN SALAD WITH PIN

Вам буде потрібно: 500 р курячого філе- 1 солодкий перець-НЕ великих помідоров- стебла сельдерея- пекінська капуста- укроп- петрушка. Для соусу: 1 лайм або лімона- 1 зубчик чеснока- трохи натуральних мелених приправ по вкусу- кунжут- соль- чорний мелений перець-5 ч. Ложок оливкової олії.

приготування

Відварюємо грудку:

• наливаємо воду в каструлю і ставимо на вогонь-
  
• доводимо до кипіння-подсаліваем-
  
• промивши під проточною водою м`ясо, кладемо в киплячу воду-
  
• відварити до готовності (визначається по м`якості м`яса і білому кольорі, без кривавих прожилок), виймаємо, охолоджуємо.
  
• Куряче філе нарізаємо невеликими кубиками.
  

Очистити селера від грубих жив.

Нарізати кубиками стебло селери.

Покришити дрібно помідори.

Низькокалорійні салати готують з використанням капусти, ви вільні вибирати за смаком її різновид.

Даний салат розрахований на використання пекінської капусти. Її не ріжуть, а рвуть руками на дрібні шматочки, схожі на шматки цигаркового паперу.

Очищаємо від насіння і нарізаємо кубиками солодкий перець.

Все перемішати в салатниці.

Туди ж, видавити часник через землянку.

Ще раз перемішуємо салат, що б часник розподілився рівномірно.

Заправка: змішуємо сік лимона, небагато чорного меленого перцю, трав`яні приправи, кунжутне насіння і дрібку солі.

Розігріваємо на сковорідці масло, поливаємо салат.

Перемішуємо, поливаємо заправкою. Знову перемішуємо.

Додаємо кріп і петрушку.

Важливо! Черговість. На початку, поливаємо теплою олією, а потім заправкою з лимонним соком.

Низькокалорійні салати з куркою, можна приготувати ще багатьма способами. Курку рекомендується додавати в будь-які класичні овочеві страви.

наприклад:

ідеально поєднується курка + помідори і свіжі огірки, заправлені оливковою олією або соєвим соусом. курка + сир + помідор + шпинат + трави кріп і петрушка, заправляємо оливковою олією.

курка + свіжа цибуля + помідор + солодкий перець + ківі. Салат годі й заправляти, а полити лимонним соком.

курка + грей фрукт + ківі + зелень. Заправка не потрібно. курка + ківі + лимон. Заправляється соусом: 1 ст. ложка меду змішана з 1 ч. ложкою гірчиці.

Відео: ПП РЕЦЕПТИ! Салат з куркою, ПРАВИЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ

Салат має приголомшливий пікантний смак. Всі інгредієнти представленого салату багаті поживними речовинами, саме в такому поєднанні мінерали і мікроелементи засвоюються найкращим чином.